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El diseño del horno basado en el método tradicional para cocer la pita y la tecnología moderna que entrega el calor intenso con seguridad para un completo cuecen. El equipo de combustión del horno se diseña para resolver los códigos reguladores más rigurosos de la seguridad.
Los hornos con marco de acero resistentes son convenientes para una variedad de productos y actúan con la radiación infrarroja desde un túnel de los ladrillos refractarios para el horno encendido directo del tradional conveniente para el pan fino árabe, o la hornilla de la cinta alineada con los ladrillos para la transferencia de calor radiante creciente al bolsillo y a la pita griega. Además, la superficie que cuece se hace de placas de acero resistentes.
El organismo externo se cubre totalmente con las placas de acero inoxidables, dando a la unidad un aspecto distinguido.
La máquina se simplifica mecánicamente, operación fácil de permiso y reducción al mínimo de la necesidad del mantenimiento.
El aislamiento térmico perfecto del cuerpo previene cualquier pérdida de calor, resultando un ahorro notable del gas.
Los hornos están disponibles en tamaños estándar, sin embargo, puede ser construido a otros tamaños para adaptarse a sus disposiciones aduaneras.

La máquina es ampliamente utilizada en las fábricas de la comida, escuelas, hoteles,

procesando el sector y los restaurantes individuales para hacer toda clase de crepes,

por ejemplo las crepes del pato de carne asada, crepes del huevo, pizza, pan Pita, chapati, Roti, tortilla

etc.