Plataformas frescas Eco del sistema 1 - 24 del enfriamiento al vacío de la espinaca/del apio amistoso

Plataformas frescas Eco del sistema 1 - 24 del enfriamiento al vacío de la espinaca/del apio amistoso

Descripción de la máquina del enfriamiento al vacío breve

La máquina del enfriamiento al vacío se basa en la evaporación rápida del agua de la producción bajo situaciones de baja presión. Durante la energía de proceso bajo la forma de calor se requiere para cambiar el agua de un líquido a un vapor; La máquina del enfriamiento al vacío puede ayunar tan enfriando la temperatura de la producción en el plazo de 30 minutos.

Debido a principio simple y ayuna la velocidad de enfriamiento, máquina del enfriamiento al vacío es ampliamente utilizada en la preservación, el transporte y el almacenamiento de los productos agrícolas.

Componentes principales de la máquina del enfriamiento al vacío

El tamaño de la cámara es definido por la cantidad de plataformas que usted quiere refrescarse al mismo tiempo, y sus dimensiones individuales. El tamaño de la cámara decidirá al número de bombas de vacío que se utilizarán. Para el vacío estamos utilizando las bombas de los líderes del mercado Busch y Elmo Rietchle. Estas bombas necesitan apenas mantenimiento, son confiables y hacen ruido muy pequeño.

El evaporador (colector del agua) dentro de la cámara de vacío condensa el vapor de agua, y asegura solamente a hojas del aire seco la cámara de vacío hacia las bombas.
Fuera de la cámara, el medio frío (R 404a) es calmado por un sistema de refrigeración. El compresor necesario para este proceso del intercambio de calor es suministrado por (Alemania) o por Hanbell (Taiwán).

Características de la máquina del enfriamiento al vacío

1. Refresque los productos a 0-5 grados en 30 minutos

2. Uniforme el estilo de enfriamiento. (la base y el alcance superficial exactamente la misma temperatura)

3. Índice de pérdida de agua muy baja de 1.5-3%.

4. Cure el demage superficial de las verduras y pare su empeoramiento.

5. Ahorro de costes de Energe debido a eficacia alta.

6. Verduras delicadas nunca congeladas.

Ventajas de la máquina del enfriamiento al vacío

a. Conserve la frescura y pruebe, prolongue el tiempo del estante para la verdura, las frutas, las flores etc.

b. Refresca volúmenes y pesos grandes de producción rápidamente;

c. Temperatura uniforme obtenida fácilmente;

d. Los sistemas opcionales del aumento de la humedad pueden reducir pérdida de peso;

e. La esterilización de agentes se puede incorporar en sistemas del aumento de la humedad;

f. Los usuarios en grandes cantidades pueden alcanzar costes unitarios bajos con el equipo correctamente hecho juego.

Máquina Models&Specifications del enfriamiento al vacío

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