Refrigeradores de vacío para alimentos y pan

Refrigeradores al vacío de alta eficiencia para alimentos y panes

Refrigeradores al vacíoDescripción breve

El enfriamiento al vacío es una forma ideal de enfriar rápidamente productos frescos específicos, como verduras de hoja y flores.Esto no sólo garantiza la calidadUn enfriador al vacío no es adecuado para productos más grandes como frijoles o golosinas de azúcar.Para estos tipos se refiere a la sala de pre-enfriamiento o aire forzado refrigerador.

Refrigeradores al vacíoModelos

Refrigeradores al vacíoPrincipales componentes

a. Cámara de vacío...El tamaño de la cámara está definido por la cantidad de palets que desea enfriar al mismo tiempo, y sus dimensiones individuales.El tamaño de la cámara decidirá el número de bombas de vacío a utilizar.

b. Sistema de vacío...Para quitar el aire en la cámara de vacío, luego enfriar los vegetales hacia abajo. Para el vacío que utilizan las bombas de los líderes del mercado Busch y Elmo Rietchle. Estas bombas apenas necesitan mantenimiento,son fiables y hacen muy poco ruido.

c. Sistema de refrigeración...Para capturar el vapor de agua en la cámara para asegurar el proceso de enfriamiento continuo.

El evaporador (captador de agua) dentro de la cámara de vacío condensa el vapor de agua y asegura que solo el aire seco salga de la cámara de vacío hacia las bombas.
Fuera de la cámara, el medio frío (R 404a) se enfría mediante un sistema de refrigeración.

d. Sistema de control ---Para controlar y mostrar el estado de funcionamiento del enfriador al vacío.

Características del enfriador de vacío de brócoli

1- Enfriamiento verde:Ahorro energético y eficiencia de refrigeración óptima

2- Está muy fresco.De 30°C a 3°C en 20 a 30 minutos

3. Prolongación de la vida útil:Manténgase fresco y nutrido por más tiempo

4Control de precisión:El PLC se combina con sensores y válvulas sensibles

5Diseño de operación fácil:Control automático trabajo con pantalla táctil

6. Partes confiables:Busch/Leybold/Elmo Rietschle//Danfoss/Johnson/Schneider/LS

Ventajas del enfriador de vacío

1. Minimizar las pérdidas de producción

2Mejora de la economía de las operaciones de cosecha

3Minimizar las pérdidas durante la comercialización

4- Mejor utilización por parte del consumidor

5Oportunidades de mercado ampliadas

Campo de aplicación del enfriador de vacío

1. verduras ((Todas las verduras de hoja / brócoli / flor de repollo / hongos / maíz dulce / etc.)
2. Flores ((Frescas flores cortadas)
3. frutas ((berries/cherries etc.)

4Alimentos y panaderías

Opciones personalizadas de nuestro enfriador de vacío

1Opciones del condensador: Refrigeración por aire/refrigeración por agua/evaporación

2. Opciones de función: Sistema hidráulico y sistema de rociado de agua

3. Opciones de puerta: Puerta manual/puerta corredera horizontal/puerta elevadora hacia arriba/puerta elevadora vertical

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