Equipo de proceso del helado del control automático 380V 50hz garantía de 1 año

Número de modelo:Personalizado
Lugar del origen:Shanghai, China
Cantidad de orden mínima:1 set
Condiciones de pago:L / C, T / T
Capacidad de la fuente:100 sistemas/sistemas por año
Plazo de expedición:30-70 días
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Shanghai Shanghai China
Dirección: Camino de No.680 Tingyi, parque industrial de Tinglin, distrito de Jinshan, Shangai, 201505, China
Proveedor Último login veces: Dentro de 23 Horas
Detalles del producto Perfil de la compañía
Detalles del producto

helado que hace las máquinas

 

La figura muestra la cadena de producción de los productos del helado.
1. el contener del módulo de la preparación de la mezcla del helado

2. Calentador de agua

3. Mezclándose y el tanque de proceso

4. Homogeneizador

5. Cambiador de calor de la placa

6. Panel de control

7. Unidad del agua de enfriamiento

8. Los tanques de envejecimiento

9. Bombas de la descarga

10. Congeladores continuos

11. Bomba de la ondulación

12. Llenador

13. Llenador de poder manual,

14. Unidad del lavado

 

 

- Formulación:
Los ingredientes usados en la producción del helado son: gordo; leche (MSNF) sólido-no-gordo; azúcar/edulcorante sin azúcar; emulsores/estabilizadores; sustancias aromáticas; agentes de colorante.
 

- Pesaje, midiendo y mezcla:
Hablando en términos generales, se pesan todos los ingredientes secos, mientras que los ingredientes líquidos se pueden pesar o proporciónar por los metros volumétricos.
 

- Homogeneización y pasterización:
La mezcla del helado atraviesa un filtro a un tanque de la balanza y se bombea de allí a un cambiador de calor de la placa donde se precalienta 73 – 75deg para la homogeneización en a 140 – 200 obstruye, la mezcla se pasteriza en 83 – 85deg por cerca de 15 segundos después se enfría a 5deg y se transfiere a un tanque de envejecimiento.
 

- Envejecimiento:
La mezcla se debe envejecer por lo menos 4 horas en una temperatura entre 2 a 5degc con la agitación apacible continua. El envejecimiento da un plazo de la hora para que el estabilizador tome efecto y la grasa para cristalizar.
 

- Congelación continua:
• para azotar una cantidad controlada de aire en la mezcla;
• para congelar el contenido en agua en la mezcla a un gran número de pequeños cristales de hielo.
 

- Completando tazas, conos y envases;
- Protuberancia de palillos y de productos stickless;
- Moldeado de barras
- Embalaje y empaquetado
- Endurecimiento y conservación en cámara frigorífica

 

Lista del equipo para la mini máquina de la producción del helado 500l/h
No.NombreTamañoParámetro principal de la tecnología
1el tanque de mezcla de alta velocidadv=300lsus304, mezclador de una sola capa, de alta velocidad 2900rpm, cubierta desprendible muy abierta, válvula de la respiración, termómetro digital, piernas ajustables, válvula de la muestra
2bomba centrífugaq=5t/hsus304, cabeza de la bomba los 24m, sello mecánico de la aleación dura
3filtro de la tinaq=3t/hmalla sus304,100
4homogeneizador de alta presiónq=500l/hsus304,25mpa
5cambiador de la placaq=500l/hsus304
6el tanque de envejecimiento del heladov=500lacero inoxidable sus304, calor aislados, calefacción o chaqueta de enfriamiento, mezclador vertical excéntrico superior, cabeza cónica, boca hermética, válvula del respiradero, termómetro de la lectura digital, partidarios con los pies ajustables
7bomba centrífugaq=5t/hsus304, elevación los 24m, sello mecánico de la aleación dura, cáscara interna de la bomba brillante-pulida
8máquina del congelador del heladoq=500l/hsus304, incluyen el sistema de refrigeración
9máquina de rellenar del heladoq=500l/hsus304, máquina de rellenar del helado del rollo
10sistema del cipq=10t/hsus304,0.5tx 3
11bomba de la vuelta del cipq=10t/hsus304, cabeza de la bomba los 20m, sello mecánico de la aleación dura
12calderaq=500l/hsus304, tipo eléctrico de la calefacción
13refrigerador compresor refrigerado, con el fron como medio de refrigeración, 20000kcal
14envase para el agua del glicolv=500lmaterial del acero inoxidable sus304, aislamiento de calor de la PU, termómetro, pies ajustables
15bomba centrífugaq=3t/hsus304, cabeza de la bomba los 24m, sello mecánico de la aleación dura
16sitio fresco inmediatov=25m3refresqúese con freón, trabajando en el°C -28
17panel de control eléctrico controle todas las máquinas de la mini unidad
18colocaciones y válvulas tubo del jugo, tubo del glicol, tubo de freón
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Equipo de proceso del helado del control automático 380V 50hz garantía de 1 año

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