Buque micro de la cervecería 300L 2 de la cerveza que elabora la cerveza del sistema que elabora la cuba de puré

En la cerveza que elabora, el puré es el proceso de combinar una mezcla de grano y de agua molidos, y de calentar esta mezcla. La trituración permite que las enzimas en la malta analicen el almidón en los azúcares de los granos internacional. La trituración implica pausas en ciertas temperaturas (notablemente 55-65-75-78℃), y ocurre en una cuba de puré.

En la elaboración de la cerveza, el lauter es el spearation de los granos. Los fales basan en la cuba del lauter tienen rajas finas para retener los sólidos y para permitir que los líquidos pasen a través. El puré sí mismo funciona como un filtro de arena para capturar la ruina y las proteínas del puré con la recirculación, y el lavado de bagazo también ocurre en el tanque del lauter después del primer wortrunoff, goteando el agua a través del grano para extraer los azúcares.

El tanque de la caldera/del torbellino

Después de triturar, el mosto de la cerveza se hierve con los saltos (y otras condimentaciones si está utilizado). La ebullición por término medio dura entre 45 y 90 minutos, dependiendo de su intensidad, del horario de la adición del salto y del volumen de agua que el cervecero espera evaporarse.
 
En el extremo de la ebullición, las partículas sólidas en el mosto saltado se separan hacia fuera en el tanque del torbellino. El mosto será refrescado a través del cambiador de calor de la placa en los tanques de la fermentadora para la fermentación.
 
Parámetros técnicos 
 

Características de producto 

Los tanques de Desiging y sistema de calefacción según el arte, el tanque warming≥10ºC/min del puré
Estructura ahorro de energía de la agitación: impeledor seccionado transversalmente grande, velocidad 15r/min
La placa de tamiz del tanque del filtro incluye la placa de tamiz de la soldadura y la placa de tamiz que muele.
Are el cuchillo del tanque del filtro separado a un pie, a los pies y al cuchillo de la paleta del arco
La manera de la temperatura de ebullición de mosto incluye la chaqueta del vapor, la calefacción interior y la calefacción exterior.
El material incluye el acero inoxidable 304, 316 y cobre rojo.