Panel de control manual/semi auto del pequeño equipo de la cervecería de la capacidad disponible 5BBL

5BBL al pequeño equipo de la cervecería 10BBL con el panel de control manual o Semi-auto

El conjunto completo de equipo de la cerveza incluye el dispositivo del molino de la malta, sistema de la sacarificación, sistema de fermentación, sistema del CIP, las unidades del refrigerador, el gabinete de control eléctrico y las bombas, las válvulas clasificadas etc.

Especificación general 

3BBL/5BBL/7BBL/10BBL/15BBL/20BBL/30BBL o modificado para requisitos particulares
• Cuba de Lauter del puré con hydrator del grano para moler
• El tanque de Whirlpool de la caldera con la calefacción vestida
• El tanque de Grant
• Plataforma del acero inoxidable
• Cambiador de calor de la placa
• Bomba sanitaria x2 del mosto;
• Oxigenador del mosto;
• Panel de control Semi-auto;
• Superficie interior a acabar conservado en vinagre y apaciguado
• Superficie exterior a cepillado, final #4
• Superficie interior a pulido a RA≤0.22μm
• La superficie exterior adapta el pulimento del satén.

Método de maneras de la calefacción
• Vapor: Forme hoyuelos la chaqueta de la placa con las colocaciones de la entrada/del mercado para la transferencia de calor del vapor;
• Eléctrico: Utilice los calentadores eléctricos en chaqueta para calentar el medio en la chaqueta
• De gas: Utilice el mechero de gas en la parte inferior para calentar el tanque directamente;

parámetro del equipo de la cervecería 500l (por ejemplo)

Configuración principal 

1. cervecería:

2-vessel: el tanque del puré/del lauter y el tanque de la caldera/del torbellino

El tanque de la combinación: el tanque del lauter/del torbellino, caldera

3/4 de los buques está también disponible si el espacio y la operación de la cervecería del pub necesitaron

El tanque de agua caliente es opcional

Gama de la salida: de 100L a 5000L (1bbl a 50bbl) por brebaje.

Estructura: dos-buque, tres-buque, cuatro-buque y cinco-buque.

Fuente de calor: Eléctrico/corriente encienda directamente.

Material: Acero inoxidable y cobre rojo.

2. Depósito de fermentación:

Los depósitos de fermentación cónicos están disponibles para los usos del brebaje comercial, industrial y casero. Todos los depósitos de fermentación se hacen del acero inoxidable sanitario de la categoría alimenticia con un grueso de 3-4 milímetro un final sanitario interior con las paredes laterales exteriores en un final de la lechería #4. Cada fermentadora tiene un top del plato con el cuerpo cilíndrico y una parte inferior del cono de 60 grados. Todos los depósitos de fermentación del acero inoxidable son clasificados para hasta 14,7 PSI y se prueban en 30 PSI, y vienen estándar con el espacio principal del 25% encima de volumen de funcionamiento, de un brazo de rastrillo giratorio, y de nuestra garantía de 3 años. Los tanques de la fermentación son ideales para mejorar la calidad de la cerveza así como de la levadura de la cría. Cada depósito de fermentación se diseña maravillosamente para el cervecero comercial discriminatorio y se carga con muchas características estándar que proporcionen la función industrial de la cervecería para todos los cerveceros igualmente.

3. Los tanques de la cerveza del Brite:

El propósito primario del brite de un tanque de la cerveza es la maduración de la cerveza, y a menudo los dobles como el tanque de la porción sí mismo que elimina la necesidad de mantener los barriletes de cerveza adicionales. Un depósito básico y un más rentable que sus contrapartes cónicas de la fermentadora, depósitos de fermentación de la cerveza del brite son de uso frecuente enfriarse, carbonatan y envejecen la cerveza en la bebida versátil del arte que es. Esta cerveza madura, aclarada conocida como cerveza del “brite”, es qué da a tanque su nombre.

Las cervecerías comerciales modernas utilizan a menudo los tanques solo-emparedados del brite del acero inoxidable que se pueden reutilizar indefinidamente, son inexpugnables a los olores y a la descoloración, y se pueden esterilizar fácilmente. La mayoría de los tanques del brite se sientan encima de las piernas y utilizan gravedad como buques de la porción. Además, los tanques del brite se emparejan a menudo con las fermentadoras cónicas, así permitiendo un lote más alto vuelque la tarifa en la fermentadora más costosa, rendimiento ahorro en costes.

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