Equipo micro del Microbrewery de los sistemas 600L de la elaboración de la cerveza pequeño con la calefacción de vapor
Número de modelo:YDLEH
Lugar del origen:China
Cantidad de orden mínima:1 set
Condiciones de pago:L/C, T/T, D/P
Capacidad de la fuente:200 sistemas/año
Plazo de expedición:30-60 días
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Miembro activo
Wuhan Hubei China
Dirección:
Parque industrial de Yideli, 3ro camino de Jinghe, Jinghe, Dongxihu, Wuhan, China
Proveedor Último login veces:
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Detalles del producto
Perfil de la compañía
Detalles del producto
pequeño equipo de la cervecería 600L calentado por el vapor con el sistema de enfriamiento del glicol
El pequeño microbrewery se aplica típicamente a las cervecerías que
son mucho más pequeñas que cervecerías corporativas en grande y se
poseen independientemente, pero más grande que las cervecerías para
el restaurante, las barras etc., como distribuye la cerveza a los
restaurantes y a las barras locales, los partidos etc. Para correr
una cervecería micro y conseguir el margen conveniente de esta
clase de modelo comercial, sugerimos para comenzar del mínimo de la
capacidad 1000L/brew que respecto a la limitación del presupuesto y
a la capacidad de extensión en futuro. También el equipo de la
cerveza 2000L-3000L es común ver para un pequeño negocio más
grande. El pequeño Microbrewery es más profesionalmente funcional y
se refiere a más detalles para elaborar de una manera más elegante,
intentando a disminuir los factores que pueden afectar a los
sabores de la velocidad que elaboran o de la cerveza.
Descripción rápida
| Salida/brebaje | 600L |
| Brebaje/día | 1-2 |
| Salida/semana | 600L-6000L/week basado en diversa configuración |
| Fuente eléctrica | 3phase/380 (220, 415.440…)(60) herzios v/50 |
| Fuente de calor | Eléctrico (fuego directo/vapor opcionales) |
| Petición del área | >30M2 |
| Brewmaster | 1 |
| Método de trituración | Infusión, infusión de varias fases |
Configuración principal
| Sistema principal de la elaboración de la cerveza | Componentes | Especificación principal |
Unidad de la cervecería | Puré/lauter/cuba de Whirlpool | 600L espacio principal del 25%, Calefacción de vapor con el aislamiento, Doble fondo, Rake&motor, Mercado gastado del grano, CIP, vidrio de vista, Entrada tangencial. |
| Cuba de la caldera | 600L espacio principal del 30%, Calefacción de vapor con el aislamiento Condensador del vapor, Mercado del mosto y mercado del trub | |
| Bomba del mosto | 3T/hr, sanitario | |
| Bomba de licor caliente | 3T/hr, sanitario | |
| Cambiador de calor de la placa | 6m2 Dos etapas Conectado con el dispositivo de la aireación del mosto Desmonte | |
| Plataforma de trabajo | Desmonte, Ajustable | |
| OPCIONAL | Concesión del mosto Hopback Tolva Válvula neumática Metro de flujo del mosto Fregadero Compresor de aire estéril | |
| Unidad de la fermentación | Depósito de fermentación | 600L/1200L espacio principal del 25%, Vestido y aislado Parte inferior cónica, Válvula de presión, válvula de descarga Válvula de descarga del CO2 Entrada y mercado del líquido refrigerador Válvula de la muestra Manway lateral Puerto de la lupulización en seco superior, Conexiones del CIP Entrada del mosto y mercado de la levadura Brazo de rastrillo Indicadores de la temperatura y de presión |
| Maduración/almacenamiento (OPTIONL) | El tanque brillante de la cerveza | 600L/1200L espacio principal del 20%, Vestido y aislado Head&bottom servido Válvula de presión, válvula de descarga Nivel del vidrio del sitio Asamblea de piedra de la carbonatación Válvula de la muestra Manway lateral Terraplén/puerto del drenaje Conexiones del CIP Indicadores de la temperatura y de presión Los tanques vestidos y de un sólo recinto |
Sistema de enfriamiento del glicol | El tanque de enfriamiento del glicol | Thermowell Manway superior Bola del brazo y del espray del CIP 360 grados de cobertura Thermowell |
El tanque frío del licor (OPCIONAL) | Manway superior Bola del brazo y del espray del CIP 360 grados de cobertura Vidrio de vista llano visual Chaquetas de enfriamiento | |
| Refrigerador | Segunda generación Freón R410A, R404A | |
| Bomba y tubería de agua del glicol | ||
Unidad que controla | Panel de control de la cervecería | El controlar del monitoring& de la temperatura Control con./desc. de la bomba Control de VFD |
| Panel de control del sótano | El controlar del monitoring& de la temperatura Más reguladores que invierten para la extensión disponible | |
Unidad de limpieza | El tanque del álcali | calefacción eléctrica 100L |
| El tanque estéril | 100L | |
| Bomba y tubería |
Artículos opcionales: Filtro de la cerveza, sistema de relleno del
barrilete, sistema del embotellado
Caldera de vapor, filtro de agua, barriletes, transferencia de la
malta (taladro del grano)
Requisito modificado para requisitos particulares aceptable
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Equipo micro del Microbrewery de los sistemas 600L de la elaboración de la cerveza pequeño con la calefacción de vapor
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