sistema avanzado de la limpieza del CIP de la elaboración de la cerveza 35HL del equipo del material grande de la fabricación SS316
Número de modelo:YDLEH
Lugar del origen:China
Cantidad de orden mínima:1 set
Condiciones de pago:L/C, T/T, D/P
Capacidad de la fuente:200 sistemas/año
Plazo de expedición:30-60 días
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Miembro activo
Wuhan Hubei China
Dirección:
Parque industrial de Yideli, 3ro camino de Jinghe, Jinghe, Dongxihu, Wuhan, China
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Detalles del producto
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Detalles del producto
Equipo grande de la elaboración de la cerveza 35HL fabricado por SS316 con el sistema de limpieza avanzado del CIP
El sistema del Microbrewery se aplica típicamente a las cervecerías
que son mucho más pequeñas que cervecerías corporativas en grande y
se poseen independientemente, pero más grande que las cervecerías
para el restaurante, las barras etc., como distribuye la cerveza a
los restaurantes y a las barras locales, los partidos etc. Para
correr un microbrewery y conseguir el margen conveniente de esta
clase de modelo comercial, sugerimos para comenzar del mínimo de la
capacidad 1000L/brew que respecto a la limitación del presupuesto y
a la capacidad de extensión en futuro. También el equipo de la
cerveza 2000L-3000L es común ver para un negocio poco más grande.
El microbrewery de llavero es más profesionalmente funcional y se
refiere a más detalles para elaborar de una manera más elegante,
intentando a disminuir los factores que pueden afectar a los
sabores de la velocidad que elaboran o de la cerveza.
Descripción rápida
| Salida/brebaje | 35 HL |
| Brebaje/día | 2-3 |
| Salida/semana | 7000-35000L/week basó en diversa configuración |
| Fuente eléctrica | 3phase/380 (220, 415.440…)(60) herzios v/50 |
| Fuente de calor | Vapor (fuego directo/eléctrico opcionales) |
| Petición del área | >250M2 |
| Brewmaster | 1 |
| Método de trituración | Decocción, infusión, infusión de varias fases |
Configuración principal
| Sistema principal de la elaboración de la cerveza | Componentes | Especificación principal |
Unidad de la cervecería | Cuba de puré | 35 HL espacio principal del 25%, Calefacción de vapor con el aislamiento Agitator&motor del mosto, Hydrator CIP |
| Cuba de Lauter | 35 HL espacio principal del 25%, Doble fondo, Rake&motor, Mercado gastado del grano CIP, vidrio de vista. | |
| Cuba de la caldera/de Whirlpool | 35 HL espacio principal del 30%, Calefacción de vapor con el aislamiento Condensador del vapor, Mercado del mosto y mercado del trub, Entrada tangencial. | |
El tanque caliente del licor | 7000L espacio principal del 15%, Calefacción de vapor con el aislamiento CIP. Indicador llano Agua caliente que recicla el puerto | |
| Bomba del mosto | 10T/hr, sanitario | |
| Bomba del puré | 10T/hr, sanitario | |
| Bomba de licor caliente | 10T/hr, sanitario | |
| Cambiador de calor de la placa | 35m2 Dos etapas Conectado con el dispositivo de la aireación del mosto Desmonte | |
| Plataforma de trabajo | Desmonte, Ajustable | |
OPCIONAL | Concesión del mosto Hopback Tolva Válvula neumática Metro de flujo del mosto Fregadero Compresor de aire estéril | |
| Unidad de la fermentación | Depósito de fermentación | 35 HL/70HL espacio principal del 25%, Vestido y aislado Parte inferior cónica, Válvula de presión, válvula de descarga Válvula de descarga del CO2 Entrada y mercado del líquido refrigerador Válvula de la muestra Lado manway Puerto de la lupulización en seco superior, Conexiones del CIP Entrada del mosto y mercado de la levadura Brazo de rastrillo Indicadores de la temperatura y de presión |
| Maduración/almacenamiento (OPTIONL) | El tanque brillante de la cerveza | 35 HL HL/70 espacio principal del 20%, Vestido y aislado Head&bottom servido Válvula de presión, válvula de descarga Nivel de cristal del sitio Asamblea de piedra de la carbonatación Válvula de la muestra Lado manway Llene/puerto del drenaje Conexiones del CIP Indicadores de la temperatura y de presión Los tanques vestidos y de un sólo recinto |
| Sistema de enfriamiento del glicol | El tanque de enfriamiento del glicol | Thermowell Manway superior Bola del brazo y del espray del CIP 360 grados de cobertura Thermowell |
El tanque frío del licor (OPCIONAL) | Manway superior Bola del brazo y del espray del CIP 360 grados de cobertura Vidrio de vista llano visual Chaquetas de enfriamiento | |
| Refrigerador | Segunda generación Freón R410A, R404A | |
| Bomba y tubería de agua del glicol | ||
| Unidad que controla | Panel de control de la cervecería | El controlar del monitoring& de la temperatura Control con./desc. de la bomba Control de VFD |
| Panel de control del sótano | El controlar del monitoring& de la temperatura Más reguladores que invierten para la extensión disponible | |
Unidad de limpieza | El tanque del álcali | calefacción de vapor 300L |
| El tanque estéril | 300L | |
| Bomba e instalación de tubos |
Artículos opcionales: Filtro de la cerveza, sistema del relleno del
barrilete, sistema del embotellado
Caldera de vapor, filtro de agua, barriletes, transferencia de la
malta (taladro del grano)
Requisito modificado para requisitos particulares aceptable
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sistema avanzado de la limpieza del CIP de la elaboración de la cerveza 35HL del equipo del material grande de la fabricación SS316
Carro de la investigación
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