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BBQ FireBoard Termómetro Proba de seguridad alimentaria de carne 350C Cordón de acero inoxidable termistor RTD Micro sensor de temperatura 100K
Dimensión(mm)
El material
No | Componente | Material y especificaciones | Cuota de tiempo |
2 a 1 | El elemento | R25:100KΩ ± 1% R25/50:3950K ± 1% | 1 piezas |
2 a 2. | Proyecto de prueba | Proba de acero inoxidable Φ4*0,3*180 | 1 piezas |
2 y 3 | - ¿ Qué? | S304 Manivela Φ11*60 | 1 piezas |
2 a 4 | El año siguiente | Muelle 6*0,6*30 | 1 piezas |
2 a 5. | El cable de plomo | AWG#26 *2P PTFE 380 °C | Las demás: |
2 a 6. | Conector | 2.5mm Mono Jack y otros |
No | Punto de trabajo | El signo | Condiciones de ensayo | - ¿Qué es eso? | Valor normal | - ¿Qué quieres decir? | Unidad | ||
4-1. ¿Qué quieres decir? | Resistencia a 25°C | R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R25, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R26, R27, R27, R27, R27, R27, R27, R27, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, R28, | Ta=25 ± 0,1°C PT.¥0.1mw | 99 | 100 | 101 | KΩ | ||
4 y 2. | Valor B | B25/50 | 3910.5 | 3950 | 3989.5 | el | |||
- ¿Qué quieres decir? | Dissipación El coeficiente | σ | En el aire | 2.5 | / | Mw/°C | |||
- ¿Qué quieres decir? | Constante de tiempo | τ | En el aire | / | / | 8 | el segundo | ||
- ¿Qué quieres decir? | Resistencia al aislamiento | / | 500 VDC | 100 | / | / | MΩ | ||
- ¿Qué pasa? | Resiste el voltaje | / | Con una potencia de corriente alterna de 1500 V | 5 | / | / | Sección | ||
- ¿Qué quieres decir? | Rango de temperatura de funcionamiento | / | / | -40 años. | / | +350 | °C |
Descripción
La sonda de temperatura de los alimentos proporciona lecturas precisas de la temperatura en la carne y los alimentos, y se puede insertar fácilmente con la punta afilada.La sonda de alimentos de acero inoxidable (NTC) es ideal para registrar con precisión las temperaturas en alimentos líquidos y semisolidosOfrece resultados rápidos gracias a su muy corto tiempo de respuesta de sólo 8 segundos.
Ventajas
Sensor de temperatura NTC de precisión
Fabricado en acero inoxidable, resistente al agua según IP65
Tiempo de respuesta corto de 8 segundos
Rango de medición: -40 a +350 °C
IP65 a prueba de agua / limpio
No | Punto de trabajo | Requisitos técnicos | Condiciones de ensayo y método |
5-1. ¿Qué quieres decir? | Prueba de alta temperatura | DR/R25£ ± 3% DB/B£ ± 3% No hay cambios en el voltaje de resistencia. El rendimiento de la insulación. Apariencia sin daños. | 105 ± 5 °C, 1000 ± 24 horas |
5 y 2. | Bajas temperaturas | -20 ± 5 °C, 1000 ± 24 horas | |
5 y 3. | Prueba de humedad | Conservar en un ambiente de 65 ± 2 °C, 90% - 95% de HRC durante 1000 ± 24 horas | |
- ¿Qué quieres decir? | Prueba del ciclo de temperatura | Colocar la muestra a -20 °C durante 10 min, a 25 °C durante 2 min y a 80 °C durante 10 min. y repetir 500 veces. | |
5 a 5. | Pruebas de tracción | Después del ensayo de tracción, el sensor debe ser No hay daños ni caídas. La velocidad de cambio de la resistencia debe ser menor más de ± 1% a 25°C | El cable de sujeción debe estar situado a 50 mm del borde interior del terminal del conector, y luego colocar una tensión estática de 10 N entre el terminal y el cable durante 1 minuto, a lo largo de la dirección axial.Compruebe si hay algún alambre borken, caídas o daños y medidas de potencia cero |
5 y 6 | Prueba de caída | No hay daños técnicos. La velocidad de cambio de la resistencia debe ser inferior al ± 1% a 25°C. | Bajar el sensor de un metro de altura a través de la dirección axial y lateral al suelo de cemento, cada dirección durante 5 veces.a continuación, comprobar la apariencia y medir la resistencia de potencia cero en 25 ° C |
5 y 7 | Prueba de vibración | Intervalo de frecuencia: 10-500 Hz, velocidad acelerada: 10 g, tiempo de barrido de frecuencia: tanto X como Y durante 30 min.recuperarse durante 4 horas después del ensayo.inspeccionar visualmente la apariencia del sensor y medir la resistencia de potencia cero a 25°C |
Fotos reales del producto
¿Cuáles son los anexos de prueba disponibles?
1Las sondas se utilizan para medir la temperatura real de los alimentos calientes y fríos.Recuerde si las sondas no se limpian antes y después de cada uso, los alimentos pueden contaminarse, por lo que deben utilizarse toallitas bactericidas.
2Las sondas se utilizan para medir la temperatura de los alimentos envasados.Una sonda plana especial se coloca entre dos envases de alimentos y da una indicación de la temperatura real del producto.
3Las sondas de aire se utilizan para medir la temperatura del aire dentro de las unidades de refrigeración.Recuerde no tomar una lectura de unidades cuando las puertas se han abierto o cuando en un ciclo de descongelamiento.
¿Cómo puedo asegurarme de que el termómetro de la sonda sea preciso?
El termómetro de la sonda debe calibrarse periódicamente.Esto se puede hacer insertando la sonda en agua hirviendo y comprobando la lectura es de 100 ° C o derritiendo el hielo triturado y comprobando que está leyendo 0 ° CEn una base anual, debe ser inspeccionado y calibrado profesionalmente, esto puede ser realizado por el fabricante o el proveedor.
Requisitos de temperatura y tiempo para los alimentos
Los alimentos seguros son un buen negocio
La temperatura y el tiempo son los factores más importantes para controlar el crecimiento de bacterias causantes de enfermedades en los alimentos.Esta ficha informativa ayudará a los trabajadores de la alimentación a utilizar el tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos
Siempre utilice un termómetro de alimentos preciso para asegurarse de que los alimentos estén cocinados y mantenidos a estas temperaturas seguras.
Alimentación | Temperatura interna y tiempo |
---|---|
Las aves de corral | 165 ° F durante 15 segundos |
Carne, pescado y animales de caza criados comercialmente, picados o
molidos | 155 ° F durante 15 segundos |
Pescado | 145 ° F durante 15 segundos |
La ficha informativa sobre la cocción de carne de res y asados de carne de res res res resume los requisitos de cocción basados en el tipo de horno y el peso del asado.