

Add to Cart
Planta de procesamiento de productos lácteos.pdf
Haga clic para obtener más información
línea de procesamiento de helados
Nuestra línea completa de procesamiento de helados es la solución
definitiva para las empresas de la industria láctea que buscan
producir helados blandos y duros de alta calidad.Esta nueva línea
de producción de helados está diseñada para la eficienciaLa línea
utiliza tecnología avanzada para garantizar un proceso de
producción sin problemas y consistente.entregando deliciosos
helados con una textura perfecta., sabor y consistencia cada vez.
Si usted está produciendo helados tradicionales, helados de primera calidad, helados blandos o postres congelados novedosos,Nuestra planta completa de procesamiento de helados proporciona todo el equipo y la tecnología necesarios para satisfacer sus necesidades.
Línea de procesamiento de helados Principales características
1Capacidades de producción personalizables
Capacidades flexibles: ya sea que usted sea un pequeño productor de
boutiques o un gran fabricante de productos lácteos, esta línea de
producción de helados se puede personalizar para una variedad de
capacidades.Puede manejar tanto grandes como pequeños lotes de
producción de helados.
Diseño escalable: A medida que su negocio crece, el sistema puede
actualizarse o ampliarse para satisfacer las necesidades
crecientes.
2Producción avanzada de helados blandos y duros
Helados blandos: Esta línea está equipada con equipos
especializados para producir helados blandos con una textura suave,
perfectos para conos, helados y yogur congelado.
Helados duros: Equipada con un túnel de endurecimiento y equipos
adicionales, la línea también está optimizada para producir helados
sólidos en una variedad de formatos, incluidas barras, bañeras y
paquetes.
3Sistema de control totalmente automático PLC
Sistema de control PLC: la línea de producción de helados utiliza
un controlador lógico programable (PLC) para lograr una
automatización completa, lo que garantiza un control preciso y
consistente del proceso de producción,incluida la mezcla de
ingredientes, la pasteurización, la homogeneización y la
congelación.
Interfaz de pantalla táctil: La pantalla táctil fácil de usar
permite a los operadores controlar y ajustar los ajustes según sea
necesario, garantizando una intervención humana mínima y reduciendo
el riesgo de errores.
Monitoreo remoto: las capacidades de monitoreo y diagnóstico
remotos permiten ajustes y solución de problemas de producción en
tiempo real, reduciendo el tiempo de inactividad.
4Construcción de materiales de alta calidad (acero inoxidable
SUS304/SUS316)
Acero inoxidable SUS304 y SUS316: todas las superficies de contacto
con los alimentos están construidas con acero inoxidable SUS304 o
SUS316 de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad,facilidad
de limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad alimentariaEl
SUS316 es particularmente útil para aplicaciones que requieren una
resistencia adicional a la corrosión.
5Pasteurizado y homogeneizado de manera eficiente
Pasturización: Este sistema incluye un equipo avanzado de
pasteurización que mata las bacterias dañinas mientras conserva el
sabor y la calidad nutricional de los ingredientes para garantizar
una producción segura.
Homogeneización: El proceso de homogeneización asegura que las
gotas de grasa se dispersen uniformemente, lo que resulta en una
textura lisa y cremosa tanto para el helado blando como para el
duro.
6. Mezcla de congelación eficiente
Congelamiento de helados: esta línea de producción está equipada
con congeladores intermitentes o congeladores continuos avanzados
según las necesidades específicas del proceso de producción.La
tecnología de congelación asegura la formación uniforme de
cristales de hielo, dando como resultado una textura suave y
cremosa.
Mezclado y saborizado: la línea incluye tanques de mezcla de
ingredientes con la capacidad de añadir saborizantes,colores e
inclusiones (como las virutas de chocolate o los trozos de frutas)
para crear una variedad de productos de helado.
7.Múltiples opciones de embalaje
Envases flexibles: las líneas de helados están diseñadas para
soportar una variedad de formatos de envases, incluidas las
bañeras, tazas, conos, palos y recipientes de refrescos.
Llenado y sellado automático: La línea incluye sistemas automáticos
de llenado y sellado para garantizar una porción precisa y un
embalaje higiénico.
8. higiénico y fácil de limpiar
Sistema CIP: Este sistema cuenta con un sistema de limpieza que
facilita el mantenimiento de altos estándares de higiene sin tener
que desmontar los componentes.
Diseño higiénico: El sistema está diseñado para una fácil limpieza
y mantenimiento y cumple con los más altos estándares de seguridad
e higiene alimentaria.
9Diseño de ahorro energético
Sistema de recuperación de energía: El sistema está diseñado con
características de ahorro de energía, incluido un sistema de
recuperación de calor, para reducir los costos de operación.
Bajo consumo de energía: un funcionamiento eficiente garantiza el
menor consumo de energía, lo que lo hace económico y eficiente para
su uso a largo plazo.
línea de procesamiento de heladosParámetros técnicos
Materia prima | Leche, aceite de palma, yemas de huevo |
producto final | helado blando, helado duro |
capacidad | 500 L-30000 L/h |
Envase del producto final | Bolsa/Cartón/Cuenco/Copa, etc. |
temperatura de llenado | -5°C a -10°C |
Condiciones de almacenamiento | -18 °C |
tiempo de conservación | Entre 3 y 6 meses |
Imagen de la línea de procesamiento de helados
línea de procesamiento de helados Áreas de aplicación
Las líneas de procesamiento de helados son adecuadas para una
variedad de industrias y aplicaciones, incluyendo:
Fabrica de productos lácteos: para la producción en masa de helados
tradicionales, de calidad superior y de servicio blando.
Fabricantes de postres congelados: Ideal para empresas que producen
golosinas congeladas novedosas como barras de helado, conos y
tazas.
Venta al por menor y servicio de alimentos: Para empresas que
desean ofrecer productos de helado de alta calidad, ya sea un
restaurante, heladería o camión de comida.
Etiqueta privada: ideal para empresas que deseen producir su propia
marca de helados o postres congelados especiales para su venta
comercial.
Línea de procesamiento de helados Ventajas
Personalización: totalmente personalizable, produce una variedad de
productos de helado, incluidos helados blandos, helados duros y
postres congelados especiales.
Alta eficiencia: La tecnología avanzada de congelación y
pasteurización garantiza la producción de helados de alta calidad
con un mínimo de desperdicio y consumo de energía.
Totalmente automatizado: los sistemas automatizados reducen los
costos laborales y los errores humanos, garantizan una calidad del
producto constante y maximizan el rendimiento de la producción.
Embalaje flexible: la línea admite múltiples formatos de embalaje,
lo que permite la versatilidad en el producto final.
Fácil de mantener: La línea está diseñada para una fácil limpieza y
mantenimiento, con un sistema CIP y componentes higiénicos para
garantizar la seguridad alimentaria y reducir el tiempo de
inactividad.
Escalable: Ya sea que sea un pequeño productor artesanal o una gran
lechería, este sistema se puede personalizar para satisfacer las
necesidades de su negocio y crecer con su capacidad de producción.
¿Por qué escogieron a nosotros para la línea de procesamiento de
helados?
Experiencia en la industria: Con muchos años de experiencia en el
diseño y fabricación de líneas de procesamiento de helados,
proporcionamos soluciones de calidad a la industria láctea.
Soluciones personalizadas: Ofrecemos líneas de productos
personalizadas para satisfacer sus necesidades específicas, ya sea
helados blandos, helados duros o postres congelados novedosos.
Alcance global: Nuestras líneas de procesamiento de helados se
utilizan en todo el mundo, con soporte y servicio a nivel mundial.
Servicio completo después de la venta: Desde la instalación y la
formación hasta el mantenimiento continuo y la solución de
problemas, ofrecemos un servicio completo después de la venta para
garantizar un funcionamiento sin problemas.
¡Pide tu línea de procesamiento de helados hoy mismo!
Comience a producir helados de primera calidad con nuestra línea
completa de procesamiento de helados blandos y duros. Para más
información, un presupuesto personalizado, o para realizar un
pedido, póngase en contacto con nosotros hoy mismo!