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Introducción a la producción de esterilizadores para placas.pdf
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Esterilización de placas personalizada con pasteurizante para líneas de procesamiento de jugo de naranja, coco y piña
Esterilizador de placas pasteurización Resumen
Nuestros sistemas de pasteurización de esterilizadores de placas
personalizados están diseñados para satisfacer los requisitos
únicos de procesamiento de jugos de naranja, coco y piña.Estos
sistemas aseguran que su jugo esté eficazmente pasteurizado,
manteniendo su calidad nutricional y sabor, garantizando al mismo
tiempo la seguridad y prolongando la vida útil.
Esterilizador de placas pasteurización Principales características
Rango de capacidad:
Personalizable para manejar capacidades de producción de 500 l/h a
20.000 l/h.
Materiales y construcción:
Esterilización de placas con pasteurizador hecho de acero
inoxidable de alta calidad para garantizar la higiene, la
durabilidad y la resistencia a la corrosión.
Acostumbre a la acidez de los jugos de naranja y piña y a la
viscosidad única del agua de coco.
Control de la temperatura:
El sistema de control de temperatura avanzado permite una
pasteurización precisa y puede ajustarse para satisfacer los
requisitos específicos de diferentes tipos de jugo.
Los intercambiadores de calor eficientes permiten una utilización
óptima de la energía y una regulación constante de la temperatura.
Automatización y control:
Esterilización de placas con un sistema PLC (Programmable Logic
Controller) para realizar operaciones automatizadas, garantizar una
calidad constante y reducir la intervención manual.
Interfaz HMI (interfaz hombre-máquina) fácil de usar para un fácil
control y ajuste.
Limpieza y mantenimiento:
El sistema integrado CIP (Clean in Place) permite una limpieza
exhaustiva y eficiente, reduciendo los tiempos de inactividad y
garantizando la higiene.
El diseño fácil de operar permite un mantenimiento e inspección
rápidos.
Personalización del tipo de jugo:
Zumo de naranja: Diseñado para manejar la alta acidez y el
potencial contenido de pulpa.
Agua de coco: ajustado para una mayor viscosidad y contenido de
grasa.
Jugo de piña: Controla el alto contenido de ácido y fibra.
Conformidad y certificación:
Cumple con las normas ISO, CE y otras normas internacionales de
seguridad alimentaria y garantía de calidad.
apoyo postventa:
Apoyo integral, incluidos los servicios de instalación, formación
de operadores y mantenimiento.
Se proporcionan piezas de repuesto y asistencia técnica para
garantizar la fiabilidad a largo plazo.
Esterilizador de placas Aplicación típica de la pasteurización
Aplicación típica | para el líquido de huevo | para la nata | para la leche fresca | para el jugo |
Flujo | 500 litros por hora | 1000 litros por hora | 3 000 litros por hora | 8 000 l/h |
El poder | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
Temperatura en el | 4 | 35 | 4 | 55 |
Temperatura de esterilización | 65 | 121 | 72 | 110 |
Tiempo de retención | 300 | 15 | 20 | 15 |
Temperatura fuera | 10 | 4 | 4 | 88 |
Nota | El caudal y la temperatura podrían adaptarse según la demanda del
proyecto de 500-20.000L/h |