Línea de transformación de la salsa de tomate de la pasterización capacidad de SUS304 380V 50HZ 5T/Hr
Number modelo:YGT-TKS-2000
Lugar del origen:Shangai, China
Cantidad de orden mínima:1set
Condiciones de pago:T/T, L/C
Plazo de expedición:20-40days
Detalles de empaquetado:Caja de madera/empaquetado de la película
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Sitio 604, edificio £3, camino de Shangyin, ciudad de Huaqiao, provincia de Kunshan, Jiangsu, China de Pujiang
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Detalles del producto
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Detalles del producto
línea de transformación de la salsa de tomate de la capacidad de 380V 50HZ 5T/Hr máquina de proceso de SUS304
DESCRIPCIÓN
1. El embalar de dispensación del → de la impresora de chorro de tinta
del → de la secadora del → de la máquina de la esterilización del
espray del túnel del → de la máquina del → de la máquina de
rellenar del → de la máquina de la lavadora de la poder del → del
esterilizador del → del tanque del → de la bomba de la extracción
que capsula (botella) (máquina que capsula)
2. La capacidad de producción incluye: 150 toneladas, 300
toneladas, 400 toneladas, 500 toneladas, 600 toneladas, 800
toneladas, 1000 toneladas, 1200 toneladas, 1500 toneladas de
tomates frescos por día.
3. La concentración del producto final es: 28-30%, 30-32%, 36-38%
PROCESO DE LA PRODUCCIÓN
La cadena de producción de la salsa de tomate de tomate utiliza el jugo de tomate concentrado (28-30 Brix o 56-58 Brix) como la materia prima principal,
- El jugo de tomate concentrado primero fue diluido en 20-22 Brix o 12-14 Brix de salsa de tomate con agua pura (agua del RO).
- Prepare la sal, el azúcar, el vinagre, el almidón, el benzoato del preservativo (soda), el sorbato de potasio) y otros materiales de aderezo. El propósito es aumentar el sabor de la salsa de tomate de tomate y ampliar la vida útil.
- Transfiera arriba las materias primas al tanque de dispensación para mezclarse
- Se homogeneizan los materiales desplegados, que permite una mejor integración de estos materiales.
- Pasterización: Para ampliar la vida útil de la salsa de tomate, necesitamos esterilizar el condimento de la salsa de tomate.
- Después de la esterilización, el condimento de la salsa del ketup se carga en los envases tales como bolsos, latas, botellas, paquetes de la dosis o cajas sellados del ladrillo según necesidades reales. El relleno debe ser el relleno en caliente de la salsa de tomate (85-89℃) porque la salsa de tomate es nutritiva y el relleno en caliente también amplía la vida útil del producto.
- Después de llenar, el producto final será secundario pasterizado vía un pasteurizador del agua o un canal de enfriamiento pasterizado espray antes de refrescar la salsa de tomate de 80℃to una temperatura ambiente de 50℃.
- Empaquete el envase en los cartones o el plástico de embalar.
Todos los ingredientes fueron administrados por el pesaje o el flujómetro para asegurar la exactitud de cada ratio material.
ORGANIGRAMA
HOJA DE DATOS TÉCNICA
| USO | Proceso de la salsa de tomate |
| MATERIA PRIMA | Jugo concentrado tomate |
| CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN | 5-10T/H |
| MATERIAL DEL EQUIPO | SUS304/SUS316 |
| TIPO DEL PAQUETE | botella de cristal/lata/Cuatro-lado de bottle/PET que sella el pequeño bolso |
EQUIPOS PRINCIPALES
sistema de transportador de la salsa de tomate
La salsa de tomate concentrada fue bombeada del bolso estéril en el tanque de mezcla, el sistema de envío que consistía en una escala electrónica, una bomba de pistón neumática, un elevador eléctrico y el tubo.
sistema de la lisis del Alto-esquileo
El alto sistema de la lisis del esquileo se utiliza para la disolución de todos los componentes del polvo y consiste en principalmente partes tales como un alto tanque de la disolución del esquileo, una bomba del rotor y un filtro doble. Vierta la agua caliente en el alto tanque de la disolución del esquileo en el tanque según el ratio de la fórmula, y después abra el material de alta velocidad de la disolución del mezclador. Después de todo las materias primas se disuelven, bomba en el filtro doble para separar el sólido, y después se envían en el tanque de mezcla para el despliegue.
El tanque de mezcla
El proceso de mezcla es el proceso de la base del condimento de la salsa de tomate de tomate que procesa, como después de mezclar, obtuvimos un producto semiautomático de la salsa de tomate. El proceso híbrido es también un proceso de mezcla termal y puede mejorar eficacia de la producción. La temperatura era aproximadamente 6O-65℃ controlado y el tiempo de mezcla aproximadamente 15 – 30 minutos según la composición.
La piscina de mezcla es mezclada por tres capas de las placas materiales SUS304/316 2B y de un mezclador de paleta a una velocidad de mezcla de 0-65rpm. Es el dispositivo ideal para mezclar el concentrado de tomate diluido, el azúcar y otros ingredientes en la salsa de tomate. El tanque se equipa de la entrada material, del mercado, del termómetro PT100, del sistema de la válvula de vapor, del sensor llano líquido, de la bola de limpieza del CIP, de la válvula sanitaria, del etc.
Homogeneizador
La suspensión del tomate en la salsa de tomate de tomate
homogeneizada por el homogeneizador tiene un tamaño de una
partícula más pequeña y un más de gran viscosidad. Bajo acción del
corte y del impacto, la salsa de tomate es pulidor del deluente y
de los gustos.
El homogeneizador de alta presión se compone principalmente de una
bomba de alta presión y de una válvula homogénea. La presión
uniforme del material está entre 25-40mpa.
Máquina tubular de la esterilización
Después de mezclar la salsa de tomate uniformemente, bombéela en la
máquina de la esterilización para el tratamiento de la
esterilización, que puede ampliar la vida útil del producto. La
temperatura de la esterilización era 55℃-105℃, tiempo de la
esterilización por 120 segundos. La temperatura material del
mercado fue fijada en 85℃, para el relleno en caliente. Debido al
de gran viscosidad de la salsa de tomate, utilizamos generalmente
un pasteurizador del tubo.
Máquina de rellenar de la salsa de tomate
Después de salsa de tomate homogeneizada y pasterizada se pueden
embalar en bolsos, las latas, las botellas del ANIMAL DOMÉSTICO o
de vidrio y los bolsos sellados cuatro-echados a un lado de la
independencia según necesidades del cliente de hacer juego el
equipo de relleno conveniente según diversos métodos de
empaquetado.
Esterilización del baño de agua/enfriamiento de espray
El producto final necesita ser secundario pasterizado para ampliar mejor la vida útil. Hay dos clases de equipo secundario de la esterilización, y podemos elegir según los diversos métodos de empaquetado del producto final. Para las latas o la salsa de tomate de tomate en botella utilizamos la pasterización del espray, refrescando los canales rociamos la agua caliente en la superficie acabada, después utilizamos el agua de enfriamiento a la temperatura ambiente; para los paquetes de la dosis o los bolsos de la independencia que utilizamos un baño de agua pasterizó. Empape los paquetes de la dosis o los bolsos de la independencia en la agua caliente para la pasterización, después fresco con la agua fría, y finalmente descargue las gotitas en la superficie del bolso con aire del compresor. El proceso secundario de la esterilización era precalentar con 95℃ de la agua caliente, después prerefrigeró con agua caliente a 65℃, y finalmente refrescado a la temperatura ambiente. El proceso entero tarda cerca de 40-60 minutos.
Línea de transformación de la salsa de tomate de la pasterización capacidad de SUS304 380V 50HZ 5T/Hr
Carro de la investigación
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