Planta de tratamiento 2-5T/H SUS304 de la pulpa del mango de la legumbre de fruta
Number modelo:YGT-TKS-2000
Lugar del origen:Shangai, China
Cantidad de orden mínima:1set
Condiciones de pago:T/T, L/C
Plazo de expedición:20-40days
Detalles de empaquetado:Caja de madera/empaquetado de la película
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Sitio 604, edificio £3, camino de Shangyin, ciudad de Huaqiao, provincia de Kunshan, Jiangsu, China de Pujiang
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Puré del mango de 2-5T/H SUS304 que hace la línea de transformación de la máquina
DESCRIPCIÓN
El mango se conoce como el rey de frutas tropicales. Es dulce, jugoso y delicioso, con alto valor alimenticio. Contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina A. Hoy en día, para permitir que la gente coma los mangos en diversas estaciones, los granjeros de fruta harán los mangos de temporada en los mangos/el jugo del mango/el puré secado del mango y otros productos. La mayor parte de producirán el puré del mango, porque es fácil almacenar y utilizar, y el puré del mango se puede también formular en las diversos bebidas y condimentos del mango. Nuestra compañía tiene experiencia rica en el equipo de proceso del puré del mango.
HOJA DE DATOS TÉCNICA
| Materia prima | mango, tomate, guayaba |
| Producto final | puré del mango/atasco, pasta de tomate, concentrado de la guayaba |
| Capacidad | 3-25t/h |
| Tarifa de rendimiento del jugo | 45-55% (mango), 90-95% (tomate) |
| Contenido sólido soluble (jugo fresco) | 14-16brix (mango), 4-4.5brix (tomate), >9brix (guayaba) |
| Contenido sólido soluble (pulpa final) | 14/28brix (mango), 28-30/36-38brix (tomate), >20brix (guayaba) |
| Consistencia (Bostwick en 20℃) | 6-12/3.5-10 (mango), 4-8 (tomate), 3.5-8 (guayaba) |
| Paquete del producto final | Bag220/1400L//BIB aséptico 25L//puede estañar 400g/800g |
PROCESO DE LA PRODUCCIÓN
Puré concentrado del mango:
Mango fresco después de lavarse, de clasificar, de deshuesar y de pelar, filtración que reduce a pulpa, evaporación, esterilizando entonces llenado en los bolsos asépticos 220kg en tambores. Los productos finales del jugo concentrado del mango que el parámetro técnico es Brix 28-30%or 30-32%, valor de pH son 3.0-4.0.
Puré no concentrado del mango:
Mango fresco después de lavarse, de clasificar, de deshuesar y de pelar, la filtración que reducía a pulpa, homogeneizando, la desgasificación al vacío, entonces esterilizando illed en los bolsos asépticos 220kg en tambores. Los productos finales del parámetro técnico del puré no concentrado del mango son que el valor de Brix es 14 - el 22%, acidez total: 0.3-1.1%, PH: 3.2-4.0, contenido de la pulpa: el ≥40%.
Jugo mezclado del mango:
El puré/el jugo concentrados del mango está como materias primas, después de mezclar con agua y el azúcar y otros añadidos, homogeneizando y desgasificando, esterilizando, el jugo del mango del extremo illed en las botellas de PET/glass, pequeñas latas, tetra pak.
Jugo del mango de NFC:
Mango fresco después de lavarse, de clasificar, de deshuesar y de pelar, el fltering que reducía a pulpa, centrifugadora de la jarra, disco que se separaba, homogeneizando, desgasificando, esterilizando entonces illed en las pequeñas botellas, el iller está generalmente para asepticflling.
ORGANIGRAMA
EQUIPOS PRINCIPALES
Sistema que se lava
La lavadora de la burbuja está instalada con una bomba de circulación del agua y los generadores de la burbuja. Los materiales son lavados y empujados adelante rodando el agua. Este las máquinas imitan perfectamente el lavado manual, que lava los materiales por lo menos dañó llano.
Homogeneizador
La suspensión de la fruta en el puré de la fruta homogeneizada por el homogeneizador tiene un tamaño de una partícula más pequeña y un más de gran viscosidad. Bajo acción del corte y del impacto, la salsa de tomate es pulidor del deluente y de los gustos.
El homogeneizador de alta presión se compone principalmente de una bomba de alta presión y de una válvula homogénea. La presión uniforme del material está entre 25-40mpa.
Máquina tubular de la esterilización
Después de mezclar la salsa de tomate uniformemente, bombéela en la máquina de la esterilización para el tratamiento de la esterilización, que puede ampliar la vida útil del producto. La temperatura de la esterilización era 55℃-105℃, tiempo de la esterilización por 120 segundos. La temperatura material del mercado fue fijada en 85℃, para el relleno en caliente. Debido al de gran viscosidad de la salsa de tomate, utilizamos generalmente un pasteurizador del tubo.
Planta de tratamiento 2-5T/H SUS304 de la pulpa del mango de la legumbre de fruta
Carro de la investigación
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