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Introducción de la producción de esterilizadores tubulares.pdf
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En la actualidad, el número de personas que se encuentran en la
zona afectada por el accidente es de más de 10 000.
Máquina de esterilización UHT
Las máquinas de esterilización UHT para líneas de procesamiento de
jugos están diseñadas para esterilizar jugos como el jugo de
naranja, manzana y mango utilizando tecnología de temperatura ultra
alta (UHT).Esta máquina de esterilización UHT es avanzada y adopta
sistema de control PLCLa capacidad de producción puede ser
personalizada desde 0,5 T/H hasta 20 T/H, adecuada para líneas de
producción de jugos pequeñas y grandes.Esta máquina de
esterilización UHT garantiza la seguridad del producto, prolonga su
vida útil y conserva su sabor, aroma y valor nutricional naturales.
Máquina de esterilización UHTPrincipales características y ventajas:
1Proceso de esterilización a altas temperaturas
Esterilización a altas temperaturas: los esterilizadores UHT
funcionan a temperaturas de 135°C a 150°C, calentando rápidamente
el jugo para destruir microorganismos dañinos como bacterias,
levaduras,y molde en 2-5 segundos.
2Control avanzado por PLC
Controlador lógico programable (PLC): los esterilizadores UHT están
equipados con un sistema PLC que puede controlar con precisión la
temperatura, la presión y el flujo durante el proceso de
esterilización.
3Capacidad de producción personalizable (de 0,5 a 20 toneladas/h)
Producción flexible: Los esterilizadores UHT son altamente
personalizables, con capacidades que van desde 0,5 toneladas/hora
(T/H) hasta 20 toneladas/hora (T/H).Esta flexibilidad hace que sea
adecuado tanto para pequeños productores artesanales como para
grandes plantas industriales..
4Sistema de intercambio de calor eficiente
Intercambiador de calor tubular: El esterilizador UHT cuenta con un
intercambiador de calor tubular que garantiza un calentamiento y
enfriamiento rápidos y uniformes del jugo.El diseño del tubo
también maximiza la eficiencia de transferencia de calor y reduce
el consumo de energía.
5- Estructura de alta calidad (SUS304/SUS316)
Estructura de acero inoxidable: El esterilizador UHT está hecho de
acero inoxidable SUS304 o SUS316, de grado alimenticio, duradero y
resistente a la corrosión.El material cumple con las normas
internacionales de higiene y es ideal para equipos de procesamiento
de alimentos.
6Bajos costes de explotación
Eficiencia energética: Un sistema de recuperación de calor
combinado con un control preciso del PLC ayuda a reducir el consumo
de energía y a reducir los costos operativos generales del proceso
de esterilización.
7Características de seguridad
Valvas de alivio de presión y de seguridad: Los sistemas incluyen
válvulas de alivio de presión y mecanismos de seguridad para
proteger el equipo y garantizar un funcionamiento seguro.
Aplicación típica de la máquina de esterilización UHT
Aplicación típica | Polpa de mangos | Agua de coco | Leche UHT | Zumo de frutas |
Flujo | 1000 litros por hora | 3 000 litros por hora | 5 000 l/h | 8 000 l/h |
El poder | 13 | 11 | 12 | 20 |
Temperatura en el | 40 | 4 | 4 | 55 |
Temperatura de esterilización | 108 | 80/ 140 | 137 | 125 |
Tiempo de retención | 120 | 90 /8 | 5 | 15 |
Temperatura fuera | 40 | El 10/35 | 25 | 85 |
Nota | El caudal y la temperatura podrían adaptarse según la demanda del proyecto de 500-20.000L/h |
Imágenes de la máquina de esterilización UHT
Las ventajas de laMáquina de esterilización UHT
Preservación de la calidad del producto: Las máquinas de
esterilización UHT conservan el sabor natural, el color y el valor
nutricional de los jugos mientras prolongan la vida útil, lo que
los hace ideales para productos de jugo de primera calidad.
Flexible y escalable: capacidad de producción personalizable de 0,5
T/H a 20 T/H, que satisface diversas necesidades de producción
desde pequeños fabricantes de jugos hechos a mano hasta grandes
fabricantes de jugos industriales.
Control automático y preciso: El sistema de automatización basado
en PLC minimiza los errores humanos, optimiza las condiciones de
esterilización y garantiza una alta eficiencia operativa.
Ahorro de energía: este sistema se centra en la recuperación de
energía y la transferencia de calor eficiente, reduciendo los
costos de energía y manteniendo una producción estable.
Rentable y de bajo mantenimiento: Este sistema ofrece un alto
rendimiento y un bajo costo total de propiedad debido a su
construcción duradera, características de ahorro de energía y
facilidad de mantenimiento.
Máquina de esterilización UHTEspecificaciones técnicas (modelo típico)
Capacidad de esterilización: 0,5 T/H a 20 T/H (se puede
personalizar según las necesidades de producción)
Rango de temperatura: de 135°C a 150°C (275°F a 302°F)
Tiempo de retención: 2-5 segundos (tiempo corto, proceso a alta
temperatura)
Material: acero inoxidable SUS304/SUS316, con una excelente
durabilidad e higiene
Sistema de control: PLC con interfaz HMI, control preciso y
monitoreo conveniente
Recuperación de energía: intercambiador de calor con función de
ahorro de energía para reducir el consumo total de energía
Fuente de alimentación: 380V/50Hz (se puede personalizar de acuerdo
con las normas eléctricas regionales)
Limpieza CIP: Sistema integrado de limpieza en el lugar (CIP) para
una limpieza fácil
Dimensiones: personalizables en función de la capacidad requerida y
del espacio disponible
Máquina de esterilización UHTÁreas de aplicación
Jugo: jugo de naranja, jugo de manzana, jugo de mango, jugo
mezclado, batido, etc.
Bebidas: Otras bebidas, como las aguas con sabor, las bebidas
deportivas y los jugos de origen vegetal.
Concentrados: son ideales para esterilizar los productos
concentrados de jugo para envases.
Bebidas funcionales: También se puede utilizar para esterilizar
bebidas funcionales o fortificadas con nutrientes añadidos.
Máquina de esterilización UHTResumen
Los esterilizadores UHT avanzados para el procesamiento de jugo son
la solución ideal para que los fabricantes de jugo optimicen la
eficiencia de producción manteniendo la calidad del
producto.control avanzado de PLC y diseño de ahorro de energía,
este esterilizador ofrece un rendimiento superior a un precio
competitivo.