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Introducción de la producción de esterilizadores tubulares.pdf
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En la actualidad, el número de personas que se encuentran en la
zona afectada por el accidente es de más de 10 000.
Esterilizador UHT Descripción general del producto
La máquina esterilizadora UHT para la línea de procesamiento de leche/pasta/zumo es una máquina de vanguardia diseñada para la esterilización rápida UHT de productos alimenticios líquidos, garantizando la seguridad,larga vida útil y mantenimiento de la calidad del productoEl diseño tubular del esterilizador mejora la eficiencia de transferencia de calor, proporcionando tiempos de esterilización más rápidos y un mejor control del proceso.Este modelo es altamente personalizable para satisfacer las necesidades específicas de los productos lácteos, las líneas de procesamiento de salsas y jugos.
Esterilizador UHT Principales características y ventajas:
1Proceso de esterilización a altas temperaturas
Temperatura Ultra-Alta (UHT): El esterilizador funciona a
temperaturas de 135°C a 150°C durante 2-5 segundos, matando
efectivamente bacterias, levaduras, moho y otros microorganismos
dañinos.
2Diseño tubular para lograr una transferencia de calor eficiente
Intercambiadores de calor tubulares: los intercambiadores de calor
tubulares aumentan la eficiencia del proceso de transferencia de
calor y proporcionan un mejor control de la temperatura del
producto y el tiempo de esterilización.
3Amplia gama de aplicaciones
Leche y productos lácteos: ideal para esterilizar leche, nata,
yogur y otras bebidas lácteas sin afectar el valor nutricional o el
sabor.
4Capacidades de producción personalizadas
Capacidades flexibles: Este esterilizador está disponible en una
variedad de capacidades, desde 500 L/H hasta 20.000 L/H, adecuado
para líneas de producción pequeñas y grandes.
5. Sistema de control avanzado de PLC
Controlador lógico programable (PLC): este esterilizador UHT viene
con un sistema PLC que garantiza un control preciso de la
temperatura, la presión y el flujo,reducir al mínimo el riesgo de
error humano y optimizar el proceso de esterilización.
6. estructura de acero inoxidable (SUS304/SUS316)
Acero inoxidable de grado alimenticio: el esterilizador está hecho
de acero inoxidable SUS304 o SUS316, lo que garantiza una alta
resistencia a la corrosión y a la contaminación,lo que lo hace
ideal para el procesamiento de alimentos y bebidas.
7Eficiencia energética
Sistema de recuperación de calor: el esterilizador UHT tiene un
sistema de recuperación de calor de ahorro de energía que puede
recuperar la energía del producto esterilizado para precalentar el
líquido entrante,reducción del consumo energético global.
8- Estándares de seguridad elevados
Válvula de reducción de presión y válvula de seguridad: el sistema
está equipado con una válvula de seguridad y un mecanismo de
reducción de presión para evitar condiciones de sobrepresión y
garantizar un funcionamiento seguro en todo momento.
Esterilizador UHT aplicación típica
Aplicación típica | Polpa de mangos | Agua de coco | Leche UHT | Zumo de frutas |
Flujo | 1000 litros por hora | 3 000 litros por hora | 5 000 l/h | 8 000 l/h |
El poder | 13 | 11 | 12 | 20 |
Temperatura en el | 40 | 4 | 4 | 55 |
Temperatura de esterilización | 108 | 80/ 140 | 137 | 125 |
Tiempo de retención | 120 | 90 /8 | 5 | 15 |
Temperatura fuera | 40 | El 10/35 | 25 | 85 |
Nota | El caudal y la temperatura podrían adaptarse según la demanda del proyecto de 500-20.000L/h |
Esterilizador UHT. Imágenes
Ventajas del esterilizador UHT:
Eficaz: Este esterilizador ofrece un alto rendimiento a un precio
competitivo, por lo que es una excelente opción para las empresas
que buscan eficiencia y fiabilidad.
Productos de alta calidad: Este sistema cuenta con tiempos de
esterilización rápidos y un control preciso de la temperatura,
asegurando que sus productos conserven su sabor, textura y valor
nutricional originales.
Prolongación de la vida útil: El proceso UHT prolonga la vida útil
de la leche, jugos, salsas y otros productos líquidos sin necesidad
de añadir conservantes.
Automatización y control: El PLC y el HMI proporcionan un excelente
control del proceso de esterilización, lo que facilita mantener una
calidad constante del producto.
Cumplimiento: Cumple con las normas internacionales de seguridad e
higiene alimentaria, incluidas las certificaciones HACCP, FDA y CE.
Especificaciones técnicas del esterilizador UHT (modelo típico)
Capacidad de esterilización: 500L/H a 20000L/H (se puede
personalizar según las necesidades específicas de producción)
Rango de temperatura: de 135°C a 150°C (275°F a 302°F)
Intervalo de presión: 1 a 5 bar (regulable según el tipo de
producto)
Material: acero inoxidable SUS304/SUS316
Sistema de control: PLC con HMI para el funcionamiento automatizado
y el seguimiento
Fuente de alimentación: 380V / 50Hz (se puede personalizar en
diferentes regiones)
Intercambiador de calor: diseño de conductos para una transferencia
óptima de calor y recuperación de energía
Limpieza CIP: Sistema integrado de limpieza en el lugar (CIP) para
una limpieza fácil
Dimensiones: personalizables en función de la capacidad deseada y
de los balnearios de la fábrica disponibles
Áreas de aplicación del esterilizador UHT
Productos lácteos: leche, nata, yogur y otras bebidas que contengan
leche
Zumo: jugo de naranja, jugo de manzana, jugos mezclados, batidos
Bebidas: agua con sabor, leche vegetal, té, café
Salsas y sopas: ketchup, ketchup, alimentos para bebés, sopas
líquidas, puré
Resumen del esterilizador UHT
Este esterilizador UHT cuenta con un diseño de intercambiador de
calor tubular para proporcionar una solución eficiente, flexible y
rentable para esterilizar leche, jugos, salsas y más.Ya sea que
usted ejecute una línea de producción pequeña o grande, esta
máquina ofrece un rendimiento personalizable, ahorro de energía y
control preciso al tiempo que garantiza una alta calidad y
seguridad del producto.