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Planta de procesamiento de productos lácteos.pdf
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¿Qué es lo que está pasando?
Producción de leche aromatizada
Nuestra línea de procesamiento de leche con sabor está diseñada
para satisfacer la creciente demanda de productos lácteos con sabor
de alta calidad como leche de chocolate, leche de fresa y otras
bebidas lácteas.Esta línea de producción de última generación está
hecha a medida para la industria láctea y proporciona una solución
completa para la producción de leche.El sistema está construido en
acero inoxidable de calidad alimentaria SUS304/316, lo que
garantiza una durabilidad, higiene y seguridad alimentaria
duraderas.
La línea de producción está equipada con un avanzado sistema de
control PLC que asegura la automatización de todo el proceso de
producción, proporcionando un control preciso,alta eficiencia y
requisitos laborales mínimosYa sea que produzca leche de chocolate,
leche de fresa o leche pura, este sistema ofrece flexibilidad,
escalabilidad y un rendimiento óptimo.
Principales características de las plantas de producción de leche
aromatizada
Estructura de acero inoxidable de alta calidad: hecha de acero
inoxidable de grado alimenticio SUS304 y SUS316 para garantizar la
higiene, la resistencia a la corrosión y la durabilidad.
Control PLC totalmente automático: El sistema de control PLC
avanzado realiza la automatización de todo el proceso desde el
almacenamiento de materias primas hasta el embalaje final, haciendo
que el funcionamiento,Monitoreo y ajuste conveniente.
Producción diversificada: Se pueden producir una variedad de
sabores de leche, incluida la leche de chocolate, la leche de
fresa, la leche de vainilla y otros sabores personalizados.
Mezcla y homogeneización precisas: los sistemas de mezcla y
homogeneización eficientes distribuyen el sabor de manera uniforme,
garantizando una textura y consistencia suaves en el producto
final.
Sistema de limpieza automática (CIP): El sistema integrado CIP
(Clean in Place) permite una limpieza fácil y eficiente,
garantizando altos estándares de higiene y reduciendo al mínimo el
tiempo de inactividad.
Capacidades personalizables: Las capacidades de producción varían
de 500L/h a 30.000L/h y pueden adaptarse a sus necesidades
operativas específicas.
Parámetros técnicos de las plantas de producción de leche
aromatizada
Materia prima | leche en polvo |
producto final | Leche de chocolate, leche de fresa, leche de plátano, leche de vainilla |
capacidad | 500 L-30000 L/h |
Envase del producto final | Bolsa/botella/caja, etc. |
temperatura de llenado | temperatura normal |
Condiciones de almacenamiento | temperatura normal |
tiempo de conservación | 6 a 12 meses |
Imagen de la planta de producción de leche aromatizada
Instalaciones de producción de leche aromatizada Equipamiento y
componentes principales
Sistemas de recepción y preprocesamiento de leche
Tanque de leche: Un gran tanque de almacenamiento utilizado para
recibir y almacenar leche cruda.
Filtración de la leche: asegura que la leche no contenga impurezas
sólidas.
Pasteurizador de leche: Diseñado para calentar la leche a la
temperatura de pasteurización requerida, garantizando la seguridad
y prolongando la vida útil del producto.
Homogeneizador: descompone las moléculas de grasa para obtener una
textura suave y consistente.
Sistemas de mezcla y aromatización de leche con sabor
Sistema de mezcla de leche con sabor: Mezcle con precisión
chocolate, fresa, vainilla o cualquier otro sabor con leche y
distribuya uniformemente.
Sistema de homogeneización: Asegura que las especias y la leche se
mezclan bien para crear una consistencia suave y cremosa.
Tratamiento térmico y pasteurización
Pasteurizante: El sistema de calentamiento asegura que la leche se
pasteurizó a la temperatura correcta para garantizar la seguridad
microbiana manteniendo la integridad del sabor.
Sistema de enfriamiento: enfría rápidamente la leche con sabor a la
temperatura requerida para su envasado.
Línea de llenado y embalaje
Máquinas automáticas de llenado: llenar eficientemente la leche con
sabor en botellas, cartones o bolsas, asegurando un control preciso
del volumen.
Máquinas de sellado y etiquetado: Proporcionan sellos seguros y
etiquetas personalizables para marketing y marca.
Sistema de limpieza CIP
Sistema CIP: Sistema de limpieza totalmente automatizado que limpia
fácil y a fondo las líneas de producción, evitando la contaminación
cruzada y garantizando el cumplimiento de la higiene.
Especificación de la planta de producción de leche aromatizada
Capacidad de producción: personalizable, de 500L/h a 10.000L/h,
para satisfacer las necesidades de las diferentes escalas de
producción.
Material: SUS304 (acero inoxidable de calidad alimentaria), SUS316
se utiliza en áreas con mayor contacto con sustancias corrosivas.
Fuente de alimentación: 380V, 50Hz (se puede personalizar de
acuerdo con las especificaciones regionales de la fuente de
alimentación).
Eficiencia energética: diseñado para minimizar el consumo de
energía y mantener una alta productividad.
Consumo de agua: diseño que ahorra agua para reducir al mínimo los
residuos durante los procesos de producción y limpieza.
Automatización: Automatización completa del PLC para lograr un
control preciso, el registro de datos y el monitoreo en tiempo
real.
Forma de embalaje: botella, cartón, bolsa, bolsa de tela.
Plantas de producción de leche con sabor Tipos de producción de
leche con sabor
Leche de chocolate: Leche de chocolate lisa y cremosa con un rico
sabor a cacao, producida mediante un preciso sistema de mezcla de
leche de chocolate.
Leche de fresa: Leche refrescante con sabor a fresa con puré o
sabor de fresa distribuido uniformemente.
Leche de vainilla: Una bebida clásica de leche de vainilla suave
con un sabor dulce y cremoso.
Sabores personalizados: el sistema puede ser personalizado para
producir leche en una variedad de sabores, como mango, café u otras
bebidas lácteas innovadoras.
Ventajas de las plantas de producción de leche con sabor
Producción totalmente automática: La automatización reduce los
costos laborales, aumenta la velocidad de producción y mejora la
eficiencia operativa general.
Personalización y flexibilidad: los sistemas de producción
flexibles pueden producir una variedad de sabores de leche para
satisfacer las diferentes preferencias de los consumidores.
Producto final de alta calidad: el control preciso de la
temperatura y la homogeneización producen leche con sabor de alta
calidad con una sensación suave en la boca y un sabor rico.
Higiene y seguridad: la construcción de acero inoxidable
SUS304/SUS316 y el sistema de limpieza CIP garantizan los más altos
estándares de higiene y evitan la contaminación.
Eficiencia energética y hídrica: Reducir los costes operativos
mediante un bajo consumo de energía y agua.
Fácil de operar y mantener: el sistema de control PLC y el sistema
CIP hacen que el proceso de producción sea fácil de gestionar y
mantener con un tiempo de inactividad mínimo.
Capacidades personalizables: desde la producción a pequeña escala
para los mercados locales hasta las operaciones a gran escala para
la distribución nacional o mundial.
Instalaciones de producción de leche aromatizada Áreas de
aplicación
Fabrica de lácteos: ideal para producir una variedad de leches con
sabor para venta al por menor y al por mayor.
Fabricante de etiquetas privadas: ideal para empresas que deseen
producir y vender su propia marca de productos lácteos con sabor.
Mercado de salud y bienestar: adecuado para la producción de
bebidas lácteas funcionales especializadas, como leches con sabor
ricas en proteínas o fortificadas con vitaminas.
Venta al por menor y servicio de alimentos: Listo para satisfacer
las necesidades de los supermercados, supermercados, tiendas de
conveniencia y operaciones de servicio de alimentos.
¿Por qué elegir a nosotros planta de producción de leche con sabor?
Soluciones personalizables: Adapte su gama de leche con sabor a sus
necesidades específicas, incluido el volumen, el tipo de leche y
las variaciones de sabor.
Experiencia: Con muchos años de experiencia en la industria láctea,
nuestro equipo proporciona la experiencia necesaria para optimizar
su producción de leche con sabor.
Servicio integral: desde la instalación y la formación hasta el
soporte continuo, proporcionamos una solución completa para su
planta lechera.
Alcance global: Nuestras líneas de procesamiento de leche con sabor
son conocidas por su fiabilidad y rendimiento y son de confianza
para los productores de leche de todo el mundo.
Póngase en contacto
Para obtener más información sobre nuestroPlanta de producción de leche aromatizaday para obtener un presupuesto personalizado, por favor contáctenos.
Permítanos ayudarle a aumentar su producción de leche con sabor con
sistemas fiables y de alto rendimiento que garantizan la
consistencia, calidad y eficiencia del producto.