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Introducción de la producción de esterilizadores tubulares.pdf
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En la actualidad, el número de personas que se encuentran en la
zona afectada por el accidente es de más de 10 000.
Esterilizador UHT Resumen del producto
Esterilizador UHT personalizado de 500-20 000 L/H para líneas de
procesamiento de jugos (por ejemplo, naranja, manzana, coco, etc.))
es una máquina de alta calidad diseñada para satisfacer las
necesidades de esterilización de la industria de bebidas,
garantizando la máxima seguridad del producto.Este sistema UHT
utiliza temperaturas ultra altas para esterilizar el jugo mientras
conserva su sabor, color y valor nutricional.
Esterilizador UHT Principales características:
Amplio rango de capacidad:
Los esterilizadores UHT están disponibles en capacidades
personalizadas de 500 L/h a 20.000 L/h y son adecuados para
pequeñas y grandes líneas de producción de jugo.Las amplias
capacidades de producción permiten a los fabricantes escalar la
producción según la demanda.
Diseño personalizado para el procesamiento de jugo:
El sistema está diseñado para bebidas con alto contenido de ácido,
como el jugo de naranja, jugo de manzana y jugo de coco.garantizar
un rendimiento óptimo de la esterilización.
Material-SUS304/316 estructura de acero inoxidable:
El esterilizador está hecho de acero inoxidable SUS304 y SUS316, lo
que garantiza una excelente resistencia a la corrosión, durabilidad
y cumplimiento de las normas higiénicas.
Proceso de esterilización a altas temperaturas:
El sistema UHT calienta el jugo durante un corto período de tiempo
(generalmente de 2 a 5 segundos) entre 135 °C y 150 °C. Este rápido
calentamiento y enfriamiento destruye los microorganismos nocivos
sin afectar a la calidad,color y sabor del jugo.
Sistema de control por PLC:
Un PLC (Programmable Logic Controller) garantiza un control preciso
de todo el proceso de esterilización, incluida la temperatura, la
presión y el flujo.
Diseño del esterilizador tubular:
Los diseños tubulares se utilizan a menudo para la esterilización
de líquidos UHT. El jugo fluye a través de una serie de tubos,
donde el vapor lo calienta rápidamente,y un sistema de intercambio
de calor de contracorriente garantiza un control óptimo de la
temperatura.
Calentamiento y enfriamiento rápidos:
El sistema incluye un intercambiador de calor de dos etapas que
calienta rápidamente el jugo a la temperatura de esterilización
requerida y luego lo enfría a una temperatura de procesamiento
segura.
Eficiencia energética:
Los esterilizadores UHT incorporan componentes de ahorro de energía
como sistemas de recuperación de calor para minimizar el consumo
total de energía del proceso.
Salud y seguridad:
El diseño se centra en la facilidad de limpieza y mantenimiento,
con una superficie lisa y fácil de limpiar que cumple con los
estándares de seguridad alimentaria e higiene.
Versatilidad y adaptabilidad:
Además de los jugos, el sistema es adecuado para procesar una
variedad de productos líquidos, incluidas las bebidas lácteas,
sopas, salsas y otras bebidas de jugo.
Aplicación típica del esterilizador UHT
Aplicación típica | Polpa de mangos | Agua de coco | Leche UHT | Zumo de frutas |
Flujo | 1000 litros por hora | 3 000 litros por hora | 5 000 l/h | 8 000 l/h |
El poder | 13 | 11 | 12 | 20 |
Temperatura en el | 40 | 4 | 4 | 55 |
Temperatura de esterilización | 108 | 80/ 140 | 137 | 125 |
Tiempo de retención | 120 | 90 /8 | 5 | 15 |
Temperatura fuera | 40 | El 10/35 | 25 | 85 |
Nota | El caudal y la temperatura podrían adaptarse según la demanda del proyecto de 500-20.000L/h |
Imágenes del esterilizador UHT
Aplicación del esterilizador UHT:
Procesamiento de jugo: Este esterilizador se utiliza ampliamente en
productos de jugo, como jugo de naranja, jugo de manzana, agua de
coco y otras bebidas de jugo.
Industria de bebidas: Esta máquina es vital para los fabricantes de
bebidas que desean producir productos con una larga vida útil que
puedan distribuirse sin refrigeración.
Productos listos para beber: El proceso de esterilización asegura
que los productos de jugo sigan siendo seguros para el consumo
incluso después de su envasado y almacenamiento a largo plazo.
Ventaja del esterilizador UHT:
Larga vida útil: la esterilización UHT da a los productos de jugo
una vida útil de 6-12 meses, lo que reduce la necesidad de
conservantes y refrigeración durante el almacenamiento y el
transporte.
Preserva el sabor y los nutrientes: el breve proceso a alta
temperatura minimiza el daño al sabor, color y nutrientes del
producto, como vitaminas y antioxidantes.
Funcionamiento rentable: con sus características de ahorro de
energía, los esterilizadores UHT minimizan el consumo de energía
mientras mantienen un alto rendimiento, lo que garantiza una
producción rentable.
Alta flexibilidad: El sistema puede manejar diferentes tipos de
jugos, desde jugos transparentes hasta bebidas con alto contenido
de pulpa o bebidas más espesas, para satisfacer las diferentes
necesidades de producción.
Automatización y control: la automatización basada en PLC reduce el
trabajo manual, aumenta la consistencia y minimiza la posibilidad
de error humano, asegurando un funcionamiento sin problemas en
entornos de procesamiento de alta velocidad.
Especificaciones técnicas del esterilizador UHT (típicas):
Capacidad: personalizable desde 500 L/h hasta 20.000 L/h.
Introduzca la temperatura del líquido: por lo general 4°C ∼ 25°C.
Temperatura de esterilización: 135 °C ∼ 150 °C.
Tiempo de esterilización: 2-5 segundos.
Temperatura de enfriamiento: por lo general 20°C ∼ 40°C.
Sistema de control: PLC con pantalla táctil, conveniente para el
monitoreo y el funcionamiento.
Esterilizador UHT en resumen:
Las máquinas UHT personalizadas para el procesamiento de jugo son
soluciones avanzadas y eficientes para la industria de
bebidas.color y nutrientes de los jugos como el naranjaCon su
amplio rango de capacidad, eficiencia energética y controles
automatizados, es la opción perfecta para los fabricantes que
buscan una producción a gran escala.vida útil prolongada y pérdida
mínima de nutrientes.