
Add to Cart
Descarga para obtener más información
Introducción de la producción de esterilizadores tubulares.pdf
Haga clic para obtener más información
En la actualidad, el número de personas que se encuentran en la
zona afectada por el accidente es de más de 10 000.
Máquina de esterilización UHT
La máquina de esterilización UHT totalmente automática con PLC para
la industria láctea y de bebidas es un sistema de última generación
diseñado para la esterilización eficiente de productos lácteos y
bebidas.La máquina de esterilización UHT es adecuada para productos
como la leche, yogur, jugo y otros alimentos líquidos, garantizando
la máxima seguridad, calidad y vida útil prolongada, manteniendo el
sabor y el contenido nutricional.
Máquina de esterilización UHT Principales características:
Control del PLC totalmente automático:
El sistema adopta el sistema de control PLC para ajustar
automáticamente la temperatura, la presión, el flujo y el tiempo de
esterilización.
Construcción de acero inoxidable de alta calidad (SUS304/316):
La máquina está hecha de SUS304 (acero inoxidable estándar de grado
alimenticio) y SUS316 (resistencia a la corrosión más alta), lo que
garantiza una excelente durabilidad e higiene.Estos materiales son
particularmente adecuados para ambientes de alta temperatura y son
resistentes a los ácidos, por lo que son ideales para el
procesamiento de productos lácteos y bebidas.
Esterilización a altas temperaturas (UHT):
Los sistemas UHT esterilizan los productos líquidos calentándolos a
una temperatura alta (generalmente entre 135°C y 150°C) durante un
corto período de tiempo (generalmente 2-5 segundos) y luego
enfriándolos rápidamente.
Diseño de ahorro energético:
La máquina de esterilización UHT está diseñada para optimizar el
consumo de energía. Utiliza intercambiadores de calor para
recuperar y reutilizar la energía en productos esterilizados
térmicamente,reducción del consumo energético global.
Control de temperatura y presión de alta precisión:
El sistema proporciona un control preciso de la temperatura durante
todo el ciclo de esterilización, garantizando la uniformidad del
producto.cuando la consistencia de la temperatura es fundamental
para mantener la calidad del producto.
Calentamiento y refrigeración en dos etapas:
Los esterilizadores UHT utilizan un sistema de calefacción y
refrigeración de dos etapas.La primera etapa calienta el producto a
la temperatura de esterilización y la segunda etapa lo enfría
rápidamente a la temperatura de manejo segura requerida.
Diseño de flujo continuo:
Las máquinas de esterilización UHT funcionan con un flujo continuo,
lo que significa que el producto líquido fluye continuamente a
través del sistema sin interrupción.
Características de salud y seguridad:
Diseñado para cumplir con los más altos estándares de higiene, el
sistema cuenta con una superficie lisa y no porosa que es fácil de
limpiar y mantener.
Versatilidad de aplicación:
Los esterilizadores UHT son versátiles y pueden usarse en una
variedad de productos líquidos, incluidos productos lácteos (leche,
crema, yogur), jugos, bebidas de origen vegetal y otras bebidas
como té o café.
Aplicación típica de la máquina de esterilización UHT
| Aplicación típica | Polpa de mangos | Agua de coco | Leche UHT | Zumo de frutas |
| Flujo | 1000 litros por hora | 3 000 litros por hora | 5 000 l/h | 8 000 l/h |
| El poder | 13 | 11 | 12 | 20 |
| Temperatura en el | 40 | 4 | 4 | 55 |
| Temperatura de esterilización | 108 | 80/ 140 | 137 | 125 |
| Tiempo de retención | 120 | 90 /8 | 5 | 15 |
| Temperatura fuera | 40 | El 10/35 | 25 | 85 |
| Nota | El caudal y la temperatura podrían adaptarse según la demanda del proyecto de 500-20.000L/h | |||
Imágenes de la máquina de esterilización UHT
Aplicación de la máquina de esterilización UHT:
Industria láctea: muy adecuada para la esterilización de leche,
yogur, nata, leche con sabor, bebidas lácteas y otros productos
lácteos.
Industria de bebidas: adecuado para jugos de frutas (como el jugo
de naranja, el jugo de manzana), agua de coco y bebidas de origen
vegetal (como la leche de almendras o la leche de soja).
Productos listos para beber: Se utilizan para esterilizar bebidas,
sopas, salsas y otros alimentos líquidos listos para beber.
Ventaja de la máquina de esterilización UHT:
Prolongación de la vida útil: El proceso UHT prolonga la vida útil
del producto, lo que permite que se almacene a temperatura ambiente
durante meses sin necesidad de añadir conservantes o refrigeración.
Preserva el sabor y la nutrición: la esterilización UHT preserva el
sabor, el color y el valor nutricional del líquido, asegurando que
el producto siga teniendo un sabor fresco y de alta calidad.
Eficiencia y economía: La combinación de automatización, diseño de
ahorro de energía y procesamiento de flujo continuo hace que el
sistema sea extremadamente eficiente y reduzca los costes de
producción.
Fácil de usar: El sistema de control PLC tiene una interfaz fácil
de usar, lo que garantiza que la máquina sea fácil de operar,
incluso para trabajadores no calificados.
Mejora de la higiene y la seguridad: Las características de
seguridad incorporadas y el diseño higiénico hacen que el sistema
cumpla con las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Especificaciones técnicas de las máquinas de esterilización UHT
(típicas):
Capacidad: 500L/h a 20000L/h puede ser personalizada de acuerdo con
las necesidades de producción.
Introduzca la temperatura del líquido: por lo general 4°C ∼ 25°C.
Temperatura de esterilización: 135 °C ∼ 150 °C.
Tiempo de esterilización: 2-5 segundos.
Temperatura de enfriamiento: por lo general 20°C ∼ 40°C.
Método de calefacción: calefacción por vapor o eléctrica
(dependiendo de la configuración del sistema).
Sistema de control: PLC con pantalla táctil, conveniente para su
configuración, monitorización y ajuste.
Fuente de alimentación: configurable según las normas de voltaje
locales (por ejemplo, 380 V, 50 Hz, trifásico).
Máquina de esterilización UHT en resumen:
El esterilizador de temperatura ultra alta totalmente automático es
una solución de esterilización eficiente, confiable y de ahorro de
energía para productos lácteos y bebidas.Estructura del SUS304/316,
alta precisión de control, y proporciona una solución ideal para
las líneas de producción de alimentos líquidos de gran capacidad.