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En la actualidad, el número de personas que reciben la ayuda de la
UE es de aproximadamente un millón.
Línea de procesamiento de mango Resumen del producto:
Nuestras líneas de procesamiento de mango personalizadas de
servicio único están diseñadas para procesar eficientemente los
mangos frescos en una variedad de productos de alta calidad,
incluyendo jugo de mango, puré de mango,puré de mango y pulpa de
mangoLa línea de producción está totalmente automatizada y utiliza
tecnología avanzada PLC (Programmable Logic Controller) para
garantizar la precisión, la consistencia y la facilidad de
operación.Con capacidades de procesamiento de 1000 a 30Esta línea
versátil y personalizable es adecuada para operaciones de
procesamiento de mangos pequeñas y grandes.
Línea de procesamiento de mangos Principales características:
Capacidades de procesamiento personalizables: Elija la capacidad de
producción ideal para su operación, que oscila entre 1000L/H y
30,000L/H para mayor escalabilidad y flexibilidad.
Control PLC: toda la línea de producción está controlada por un
sistema PLC, que garantiza un funcionamiento sin problemas, un
monitoreo conveniente y un control preciso de cada paso del proceso
de producción.
Procesamiento de mango de alta calidad: Nuestro equipo está
diseñado para maximizar la producción de jugo, preservar el sabor y
el contenido nutricional del producto y garantizar que el producto
final sea de la más alta calidad.
Solución integrada de procesamiento: La línea incluye todo el
equipo necesario para la limpieza, pelado, depuración, extracción
de jugo, extracción de pulpa, pasteurización, homogeneización y
envasado de productos de mango.
Ahorro de energía, bajo mantenimiento: Esta línea de producción
cuenta con características de ahorro de energía y un diseño fácil
de mantener, lo que ayuda a reducir los costos operativos y
aumentar la eficiencia.
línea de procesamiento de mangosParámetros técnicos
Materia prima | Mangos frescos |
Producto final | Puro de mango/pasta de mango |
Capacidad ((Materia prima) | 1T/H-30T/H |
Tasa de rendimiento del jugo | 50-55% (por fruta específica) |
Contenido sólido soluble (pulpa fresca) | 12-14Brix |
Contenido sólido soluble (producto final) | 14/28Brix |
Paquete del producto final | En el caso de los productos que no estén sujetos a restricciones de los requisitos de seguridad, se aplicará el procedimiento siguiente: |
tiempo de conservación | 12 meses |
línea de procesamiento de mangos Imágenes
etapas y equipos de la línea de transformación del mango:
Selección y limpieza de mangos:
Función: Sortea los mangos frescos según su tamaño y calidad,
eliminando los frutos dañados o sin madurar.
Equipo: transportador automático de clasificación, máquina de
limpieza, máquina de cepillado de suelos.
Descascarillado y encasillado:
Función: Pelar y desprender el mango, quitar la piel y las
semillas, dejando pulpa de mango limpia.
Equipo: Máquina para pelar mangos con sistema automático de pelar.
Extracción de pulpa de mango:
Función: Suministran pulpa de mango limpia al extractor de pulpa,
que separa la pulpa de la fibra y cualquier cáscara restante.
Equipo: extractor de pulpa de mango, separador de fibras y
homogeneizador.
Producción: Pulpa de mango de alta calidad para la producción de
jugo, salsa o mermelada.
Producción de jugo/salsa de mango:
Función: Para los jugos y salsas, la pulpa de mango se procesa aún
más, añadiendo agua, azúcar y conservantes, y luego se pasteuriza
para garantizar la seguridad y prolongar la vida útil.
Equipo: Tanque de mezcla de jugo/pasta de mango, pasteurizador,
homogeneizador y sistema de filtración.
Características: La homogeneización del jugo asegura un sabor
suave, y la pasteurización elimina los riesgos microbianos.
Hacer mermelada de mango:
Función: Mezcla la pulpa de mango con azúcar, pectina y otros
ingredientes para hacer una mermelada de mango suave y deliciosa.
Equipo: maceta de mermelada, máquina automática de azúcar, máquina
de llenado de mermelada.
Características: Control preciso de la temperatura y la velocidad
de agitación para garantizar una textura y un sabor consistentes.
Embalaje:Función: Después del procesamiento, el producto final
(zumo, salsa, mermelada o pulpa) se llena en botellas, frascos o
bolsas y se sella para su distribución.
Equipo: máquinas automáticas de llenado, selladores al vacío,
sistemas de etiquetado y transportadores de envases.
Características: La línea incluye soluciones de etiquetado y
embalaje para garantizar un embalaje higiénico y eficiente.
Ventajas de nuestra línea de procesamiento de mango:
Alta eficiencia: diseñado para un alto rendimiento, capaz de
procesar grandes cantidades de mangos de manera rápida y eficiente.
Producción flexible: capacidad para producir diferentes productos
(jugo, salsa, mermelada, pulpa) en la misma línea de producción,
muy adecuada para una oferta de productos diversificada.
La automatización permite la precisión: el uso de un sistema PLC
permite un control preciso de cada etapa del proceso, reduciendo el
error humano y aumentando la confiabilidad.
Rendimiento optimizado: Nuestro equipo está diseñado para maximizar
la extracción de jugo y pulpa de mango, asegurando el máximo
rendimiento y minimizando el desperdicio.
Seguridad alimentaria y garantía de calidad: La línea de producción
tiene procesos de pasteurización, filtración y esterilización
incorporados para garantizar que todos los productos cumplan con
los estándares internacionales de seguridad alimentaria.
Aplicación en la línea de procesamiento de mango:
Jugo de mango: bebida fresca, deliciosa y nutritiva de jugo de
mango.
Puro de mango: puré de mango para aplicaciones culinarias y de
servicio de alimentos.
Mango Puree: Puré de mango suave y delicioso adecuado para los
mercados minoristas y mayoristas.
Pulpa de mango: La polpa de mango versátil se utiliza en una
variedad de industrias de alimentos y bebidas, incluidos batidos,
postres y helados.
¿Por qué elegir nuestra línea de procesamiento de mango?
Solución totalmente integrada: línea de procesamiento completa de
principio a fin, ahorrando tiempo y esfuerzo en la obtención de
equipos de múltiples proveedores.
Adaptado a sus necesidades: las capacidades y configuraciones de
producción personalizables aseguran que la línea sea adecuada para
sus requisitos y presupuesto de procesamiento específicos.
Servicio completo después de la venta: Nuestro equipo proporciona
instalación, capacitación y soporte continuo para mantener su línea
de procesamiento funcionando sin problemas.
Línea de procesamiento de mango Especificación:
Capacidad de procesamiento: de 1000L/H a 30.000L/H
Fuente de alimentación: 380V, 50Hz (o personalizado según la
región)
Sistema de control: PLC de Siemens
Material de construcción: acero inoxidable de calidad alimentaria
Certificación: CE, ISO
Periodo de garantía: 12 meses