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Las plantas de tratamiento de la leche
incluya una gama de equipo del tratamiento de la leche para
realizarse o manipulación de las diversas operaciones de la leche
como tratamientos térmicos, la pasterización, la homogeneización y
algunos otras. Las plantas de la leche incluyen la producción de
leche flúida, la producción de queso, la producción del yogur, la
producción del helado para hacer la variedad enorme de los
productos lácteos como el queso, la mantequilla, la crema, la leche
desnatada, el yogur, la leche entonada o la leche entonada doble y
mucho más.
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• Los tanques de la leche: Los tanques de la leche son los componentes primeros en cualquier
planta de tratamiento de la leche que almacenaba la leche cruda, la
leche desnatada o la crema.
• Pasteurizadores: La pasterización es el proceso del tratamiento térmico de un
producto para reducir actividad enzimática y para matar a bacterias
patógenas. Este proceso se puede hacer usando pasteurizadores que
el propósito principal de la pasterización en las instalaciones
lecheras es hacer la caja fuerte del producto para el uso y ampliar
la vida útil del producto.
• Separadores: Después de pasteurizadores, los separadores vienen como tercero el
equipo principal en las plantas de la leche que aseguran la calidad
de los productos excelente y el alto rendimiento en la leche que
desnata previniendo la toma del aire destructivo.
• Homogeneizadores: En el último, las ayudas del homogeneizador para alcanzar la
diversa variedad de productos, mejoran la textura, el gusto y la
viscosidad de la crema o de la bebida jugo-basada y previenen una
línea y una sedimentación poner crema en los productos lácteos.