

Add to Cart
Materia prima | Tomates frescos |
Producto final | Pasta de tomate/mermelada de tomate/ketchup |
Capacidad ((Materia prima) | 1T/H-30T/H |
Tasa de rendimiento del jugo | 85 a 95% |
Contenido sólido soluble (pulpa fresca) | 4-4.5 Brix |
Contenido sólido soluble ((Concentración) | 28/30 Brix; 36/38 Brix |
Paquete del producto final | En el caso de los productos que no estén sujetos a restricciones de los requisitos de seguridad, se aplicará el procedimiento siguiente: |
tiempo de conservación | 12-24 meses |
Imágenes de las plantas de producción de tomate
Composición de la planta de producción de tomate:
Limpieza y clasificación de tomates
Limpieza eficaz: El sistema de limpieza automática elimina la
suciedad, los pesticidas y los desechos de los tomates.
Línea de clasificación: Separa los tomates según su tamaño y
calidad para un procesamiento óptimo.
jugo
Exprimidora centrífuga: extracción eficiente y de alta velocidad
para lograr la máxima producción de jugo.
Prensa de tornillo: ideal para producir jugo de alta calidad con
menos pulpa y mayor transparencia.
Separación de cáscara y semillas: Se utiliza para eliminar las
semillas y pelarlas antes de extraer el jugo.
sistema de pulpación
Extractor de pulpa de tomate: un sistema eficiente para producir
pulpa de tomate lisa.
Homogeneizador: asegura la consistencia y textura suave de la salsa
y la pulpa.
Cocción y pasteurización de salsas
Cocinadoras por lotes y continuas: Para transformar el jugo de
tomate en salsas ricas y sabrosas.
Sistema de evaporación: Concentra el jugo de tomate para producir
salsa o salsa concentrada.
Unidad de pasteurización: se utiliza para esterilizar los productos
y prolongar su vida útil manteniendo la calidad.
Relleno y embalaje
Máquina de llenado: llena automáticamente jugo de tomate, salsa o
pulpa en botellas, latas o bolsas.
Sistemas de sellado y etiquetado: sellado y etiquetado de alta
velocidad para un embalaje eficiente de los productos finales.
Sistema CIP (limpieza en el lugar)
Sistema de limpieza automática: garantiza que todos los equipos se
limpien a fondo entre los lotes de producción, reduciendo los
tiempos de inactividad y manteniendo los estándares de higiene.
Ventajas de las plantas de producción de tomate:
Alto rendimiento y alta calidad: Nuestro sistema maximiza el
rendimiento del jugo, garantiza que se reduzca al mínimo el
desperdicio y se mantenga la calidad del producto.
Personalizable para una amplia gama de productos: ya sea que
produzca jugo de tomate, salsa o pulpa, tenemos una solución para
satisfacer sus necesidades específicas.
Alta eficiencia y ahorro de energía: bajo consumo de energía,
reduciendo sus costes operativos.
Durabilidad e higiene: hecha de acero inoxidable de grado
alimentario SUS304/316 para un rendimiento duradero y cumplimiento
de las regulaciones de seguridad alimentaria.
Completamente automatizado: racionalizar los procesos, reducir los
costos laborales y garantizar una producción constante.
Escalable: el diseño flexible permite el crecimiento, lo que le
permite escalar la producción a medida que aumenta la demanda.
Aplicación de la planta de producción de tomate:
Jugo de tomate: Jugo de tomate natural de alta calidad para
aplicaciones de bebidas.
Salsa de tomate: Es ideal para cocinar, salsa de pasta, salsa de
pizza y otros usos culinarios.
Pulpa de tomate: Ingrediente básico de las sopas, salsas y otros
alimentos procesados.
Pasta de tomate: pasta de tomate concentrada destinada al
almacenamiento a largo plazo o a la exportación.
¿Por qué nos eligió?
Soluciones personalizadas: Planta de producción de tomate
totalmente personalizable para satisfacer sus necesidades
específicas de jugos, salsas y pulpas.
Tecnología madura: La tecnología avanzada de alta calidad permite
una producción en masa sostenida.
Experiencia mundial: Sistemas confiables y de alto rendimiento en
los que confían los procesadores de tomate de todo el mundo.
Sostenibilidad: los sistemas de eficiencia energética reducen el
impacto ambiental al tiempo que aumentan la rentabilidad operativa.
Apoyo integral: Desde el diseño hasta la instalación y el soporte
técnico continuo, proporcionamos soluciones completas.