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cadena de producción automática completa de lechería de la planta de tratamiento de leche en polvo máquina del pasteurizador de la leche
Descripción de la planta de tratamiento automática llena de leche en polvo
El contenido de grasa láctea se estandardiza en un sistema directo de la normalización. La leche estandardizada usada para producir leche en polvo entera no se homogeneiza normalmente.
Los evaporadores en capa delgada se utilizan generalmente para la concentración, que se realiza en dos o más etapas a un contenido del DS de 45 – el 55%.
Sequedad de dos etapas
Los rastros pasados de humedad son los más difíciles de quitar, a
menos que las temperaturas de sequía del alto mercado se utilicen
para proporcionar una suficiente fuerza impulsora. Pues las
temperaturas de sequía elevadas del mercado pueden tener un efecto
perjudicial sobre calidad del polvo, es esencial actuar en
temperaturas más bajas del mercado con los productos lácteos. Si el
contenido de agua del polvo resultante sigue siendo demasiado alto,
una etapa de la después-sequedad se incorpora después del secador
de espray en un proceso de dos etapas como se ilustra en figura.
Métodos de sequía de dos etapas para producir el secado por
aspersión pulverizado de la cosechadora del producto lácteo como la
sequedad de la primera fase y de la cama flúida como la segunda
etapa. El contenido de agua del polvo que sale de la cámara es 2 –
el 3% más altos que el contenido de agua final. La función del
secador de la cama flúida es quitar exceso de humedad y finalmente
enfriar el polvo.
La producción de leche en polvo requiere la sequedad de la leche
líquida en un polvo en el cual los aromas, los sabores y el
colorante así como muchos componentes importantes tales como
proteína, grasa, carbohidrato, vitaminas, minerales etc. se
conserven. Los desafíos adicionales son un contenido de agua
uniforme, una distribución dimensional de la estructura de la
partícula y de partícula, una solubilidad, un dispersability y una
mojabilidad.
Características de la planta de tratamiento automática llena de leche en polvo
Capacidad de funcionamiento | a partir de 5 tons/d hasta 100 tons/d |
Productos | - Leche en polvo entera - Leche en polvo dulce - Leche descremada en polvo - Leche en polvo infantil - Leche en polvo formulada |
Ventajas de la planta de tratamiento automática llena de leche en
polvo
* control total del contenido de agua, estructura de la partícula,
distribución dimensional de partícula, solubilidad, dispersability
y mojabilidad y retención de alimentos, de aromas y de sabores
naturales
* los componentes económicos de energía, la evaporación continua y
rápida, la sequedad y el enfriamiento, la comodidad de uso y la
automatización de proceso proporcionan el control total sobre la
producción y costes.
* flexibilidad: El diseño de instalaciones adaptable en una amplia
gama de usos es su garantía del cumplimiento completo de sus
requisitos individuales.
* vida de servicio larga: Componentes de calidad superior,
confiables, CIP eficiente y directo y vida y disponibilidad
expertas de servicio del aumento de la ingeniería para el máximo
rendimiento
* oportunidad de realizar productos con recetas modificadas para
requisitos particulares.
* oportunidad de producir más de un producto con la misma línea de
transformación.
* arreglo para requisitos particulares amplio del producto final.
* producción máxima, basura mínima de la producción.