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sistema de trituración de acero inoxidable del buque del equipo dos de la cerveza del arte que elabora 500L
Nuestro equipo de la cervecería de la cerveza consiste en el moler
del sistema, del sistema de trituración, del sistema de
fermentación, del sistema de enfriamiento, del sistema de control y
del sistema del CIP, cuyo la capacidad se puede modificar para
requisitos particulares de 200L a 5000L. Proveemos de proyecto de
llavero, la ventaja del consumo de energía baja, pequeños empleo
del espacio y fácil para la operación. El equipo se puede diseñar
según diversos sabor, producción y capacidad. Ofrecemos servicio
profesional y completo antes, durante y después de su compra.
El sistema de trituración se puede diseñar como dos-buque,
tres-buque, cuatro-buque y el sistema del cinco-buque, nuestros
ingenieros calificados proporcionará la opción más conveniente para
usted.
Características y ventajas:
Cuba de trituración/cuba de ebullición: Método del calor de vapor
del uso, con la chaqueta diseñada y el dispositivo de la agitación
para asegurar la velocidad de calentamiento mientras que evita la
coquefacción, vapor de ahorro.
Cuba de Lauter/cuba de Whirlpool: Asamblea fácil, con la
combinación desmontable de placa arable del cuchillo y de tamiz
para alcanzar un mejor efecto de revolvimiento. Aumente el diámetro
del cilindro central para mejorar el efecto del revolvimiento y de
la tarifa del dren. El mercado del mosto se diseña según el estudio
dinámico que permite a la colección de mosto ser más rápida y más
homogénea. El diseño en la parte inferior de la cuba del torbellino
coincide con la característica del trub del fregadero, que separan
el mosto y el turb claros bien.
Podemos proporcionar el arreglo para requisitos particulares según
diverso diseño: triture la cuba con la cuba del lauter, hirviendo
la cuba con la cuba del torbellino, o la combinación separada de 4
buques.
Todos los tanques son fabricados por SUS304/316, con un pulimento
interno de menos los de 0.4µm y pulimento externo de menos los de
0.8µm.
Lista del sistema | Equipo | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Sistema de trituración | Cuba de puré | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Cuba de Lauter | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Bomba del mosto | 1m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | |
Cambiador de calor | 2m3 | 3m3 | 4m3 | 6m3 | 6m3 | |
Oxigenador del mosto (opcional) | Opcional | Opcional | Opcional | Opcional | Opcional | |
Sistema de fermentación | Depósito de fermentación | 100L / 6-8pcs | 200L / 6-8pcs | 300L / 6-8pcs | 500L / 6-8pcs | 1000L / 6-8pcs |
El tanque de la levadura | 2L | 2L | 3L | 5L | 10L | |
El tanque brillante de la cerveza (opcional) | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Sistema de enfriamiento | El tanque de agua helada | 300L | 500L | 800L | 1500L | 2000-3000L |
Máquina de enfriamiento | 3HP | 4HP | 5HP | 5HP | 5HP/Group | |
Bomba de agua helada | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | |
Sistema del CIP | El tanque de lavado | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 100L / 2pcs |
Bomba | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | |
Sistema de control | Gabinete de control del estilo de PCL (200*700*400) | |||||
Comentario: Todos los componentes y los parámetros se pueden modificar para requisitos particulares acordando sus peticiones. |
Descripción de producto
Cerveceros de la oferta de CGET una solución simple y rentable de la elaboración de la cerveza. Combinando la cuba de puré y cuba de Lauter, y la caldera y Whirlpool en nuestra solución típica 2-Vessel, proporcionamos el espacio y el ahorro en costes sin calidad y control de compromiso de la elaboración de la cerveza.
Los sistemas del equipo del Microbrewery de CGET están disponibles con varias opciones ayudar a entregar eficacia de la elaboración de la cerveza, control y automatización, y flexibilidad total.
Gama de tallas típica: 100L~8000L, 1 barril, 2 barriles, 3 barriles, 5 barriles, 7 barriles, 10 barriles, 15 barriles, 30BBL (apresto y configuración de encargo disponibles).
Configuración estándar de la cervecería:
1. El puré/la cuba de Lauter con el grano lateral hacia fuera tiene acceso
2. Caldera del brebaje/buque de Whirlpool con la chaqueta integrada del vapor y el control de la temperatura
3. Controles semiautomatizados con el PLC y la ayuda del acceso remoto
4. 304 bombas sanitarias con controles de VFD
5. Cambiador de calor inoxidable de la placa de acero 304 con controles de la temperatura integrados
6. Válvulas de mariposa sanitarias manuales
7. Cubierta de acero inoxidable del brebaje 304 ergonómicos y eficientes con de fácil acceso a todos los buques y funciones de la elaboración de la cerveza
Opciones:
· Sistema a pedido integrado del CIP
· Sistema de control del PLC de la Lleno-automatización
· El tanque caliente del licor – diseñado y clasificado para la eficacia doble del brebaje
· El tanque frío del licor – aislado completamente e integrado
· Triture/Lauter Tun Rakers
· El aire actuó las válvulas de mariposa automáticas
. Todas las tuberías de la cervecería son argón automático usado proteger la soldadura.
Detalles de la cervecería:
. 2,3,4 y 5 buques pueden estar disponibles
. Todos los materiales de los tanques son hechos por el acero inoxidable 304
. el acero inoxidable 304 actúa la plataforma y las escaleras
. Manways de cristal
. el sistema del volumen 1~80bbl puede estar disponible
. Molino del grano y transportador de tornillo (opcional)
. Cambiador de calor de la placa
. Bomba de acero inoxidable 304 con los motores de ABB o de Siemens
. El control automático y semiautomático para la opción, el PLC o el control móvil puede estar disponible