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Línea de procesamiento de máquina extrusora de soya texturizada con aprobación CE con 150 kg/h
Introducción
La línea de procesamiento de alimentos de proteína de soya es la
última línea de procesamiento de alimentos de proteína botánica.
Características y Ventajas
- Esta línea de procesamiento se basa en maquinaria avanzada de Suiza y Estados Unidos.
- Utiliza harina de soya o harina de maní para romper la molécula de proteína esférica y formar una molécula de proteína en cadena, creando así una estructura de fibra en forma de lámina, mediante molienda de polvo, agitación, alta temperatura, alta presión y alto corte.
- El producto es nutritivo sin colesterol ni grasa animal, pero se parece y sabe a carne con la cualidad de absorber tierra, agua y sabor.
- Esta línea de procesamiento puede aplicarse ampliamente en la industria de productos cárnicos, la industria de comida rápida y la industria de alimentos instantáneos y fríos. La línea de procesamiento de frijol de soya también puede producir una amplia variedad de carne botánica.
- El diagrama de flujo básico incluye: Mezcla de harina -
Transporte por tornillo - Extrusión - Secado - Saborización –
Enfriamiento.
Parámetros técnicos
Modelo | Capacidad | Potencia | Dimensión |
MK-65 | 120-150 kg/h | 60kw | 18 x 5 x 3m |
MK-70 | 200-300 kg/h | 75kw | 20 x 5 x 3m |
MK-85 | 500-600 kg/h | 200kw | 35 x 5 x 3m |