Fruta cítrica completamente automática del sistema/Juice Processing Line anaranjado
Proceso de la introducción
Materias primas: naranjas frescas, maduras, fruta putrefacta y otra mezclada no putrefacta mezcladas con ellas.
Alimentación: cumpla los requisitos de materias primas en la piscina, para fluir, reducir el daño a las materias primas.
Limpieza: Limpie el polvo, los microbios y otras impurezas en la superficie de la red con agua cruda para resolver el agua potable
estándar para asegurar los requisitos de higiene del proceso.
selección: quite las impurezas de las materias primas de la fruta y verdura, fruta de las épocas, fruta putrefacta.
El reducir a pulpa quebrado: la materia prima rota en el tamaño (2 milímetros abajo) de partículas moderadas, es conducente al líquido de la célula de la carne
salida, asegurarse de que el jugo tarifa de proceso del jugo.
separación de semilla: la pulpa en la separación de la pulpa, para facilitar la calidad de los productos del jugo.
Calefacción y enfriamiento: a través del cambiador de calor con la agua caliente el jugo calentó al ℃ 90-92, y entonces refrescado al ℃ 45-50,
calentando el zumo de fruta en los microorganismos, la estabilización de las enzimas, la proteína, el almidón y otras sustancias completamente
el envejecimiento, es conducente a la estabilidad de los ingredientes activos del zumo de fruta y del proceso siguiente de la enzima.
Jugo: el sólidos y el líquidos son separados por la rotación de alta velocidad de la cámara centrífuga, y la escoria es descargada por
espiral largo del diámetro de la centrifugadora para obtener el jugo aclarado, que es un particularmente conveniente para las bayas del
equipo del jugo, con una salida grande, el filtro del jugo y un alto nivel de automatización, fáciles actuar las características, zumo de fruta
la claridad es máquina del jugo del saco hinchable del correa-estilo está lejos de comparable.
Ultra filtración: con la filtración de membrana porosa de la ultrafiltración de la membrana, interceptación para quitar impurezas en
impurezas y bacterias líquidas, membrana de la ultrafiltración de la membrana del polímero en la película que es una nueva y avanzada
equipo de la membrana, con un uniforme de la distribución dimensional del poro, de alta resistencia, flujo, características durables, fruta filtrada
claro y color transparente, brillante, una mejor calidad del jugo que la otra tecnología de filtración.
Evaporación: El evaporador en capa delgada se utiliza para limpiar la evaporación con la aspiradora en la baja temperatura para quitar la humedad en
líquido, de modo que el componente eficaz del material pueda alcanzar 5 veces la concentración (65 grados Brix) de
líquido para poderlo empaquetar, almacenado y preservado.
Esterilización: A través del cambiador de calor con la agua caliente como el medio de calefacción, el jugo se calienta a 96-98 DEG C, 30s
y entonces refrescado a 18-20 DEG C, calentando para matar a microorganismos en el jugo, para asegurar la calidad de productos
para cumplir los requisitos estándar de los requisitos de salud, el proceso es el punto clave en control de calidad en este proceso.
Empaquetado: la empaquetadora del bolso estéril será material líquido esterilizado en las condiciones ambientales estéril embaladas en
bolsos estéril, fáciles almacenar, transportar y asegurar calidad.
Prueba: según los requisitos del estándar, en el producto que empaqueta y que empaqueta después del muestreo al azar de
productos sensoriales, sólidos solubles, ácido total, transmitencia ligera, valores del color, indicadores microbianos. Todos resuelven
requisitos antes de que puedan entrar en la biblioteca.
Productos finales: todos los indicadores cumplen los requisitos del producto final en el almacenamiento a baja temperatura.
