Henan Dongfang Noodle Machine Group Co., Ltd.
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Línea comercial de /8hours Fried Noodle Machine Food Processing de 345600 bolsos
El grupo Co., Ltd. de la máquina de los tallarines de Henan Dongfang fue fundado en 1975. Con el equipo de proceso de alta precisión más de 200 tal como el centro de mecanización, el CNC que trabajaba a máquina las herramientas, y las cortadoras del laser, Dongfang se ha convertido en una empresa de la fabricación de la máquina de los tallarines de la mundo-porción.
Factores que afectan al efecto de mezcla de la pasta:
(1) calidad de la harina
El contenido del gluten mojado en harina se requiere ser 32-34%. El contenido bajo del gluten mojado o la mal calidad del gluten mojado afectará a la formación de red del gluten, afectar a la elasticidad y a la extensibilidad de la pasta, la hace difícil formar las hojas lisas, uniformes de la pasta del grueso durante el balanceo, y afecta al gusto y al contenido de aceite del producto final.
(2) la cantidad de agua añadió a la harina
Solamente cuando la proteína y el almidón en la harina absorben completamente el agua puede un efecto de mezcla de la buena pasta ser alcanzada. Se requiere generalmente para añadir cerca de 30 kilogramos de agua a 100 kilogramos de harina, y hace ajustes correspondientes según el contenido de agua de la harina y de la proteína durante la operación. El adición de tanta agua como sea posible sin afectar al balanceo y formar es beneficioso mejorar calidad del producto.
(3) tiempo de mezcla de la pasta
La longitud del tiempo de mezcla tiene una gran influencia en el efecto de mezcla de la pasta. Si el tiempo es demasiado corto, la mezcla será desigual y la formación del gluten será escasa; si el tiempo es demasiado largo, la pasta será recalentada, la proteína será desnaturalizada, y la cantidad y la calidad del gluten serán reducidas. El tiempo de mezcla general no es menos de 15 minutos. Además, la intensidad de mezcla del mezclador de pasta y la calidad del agua afectarán al efecto de mezcla de la pasta.
Parámetros técnicos
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Tipo |
Fried Instant Noodle Processing Line |
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Capacidad de salida |
345600PCS/8hours |
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Materia prima |
Harina de trigo |
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Tamaño del rodillo |
1200m m |
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Garantía |
1 año |
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Punto culminante |
Eficacia alta completamente automática |
Fuerza técnica:
1. Escala del talento: Con más de 600 empleados, y más de 50 diseñadores y personales técnicos;
2. Capacidades del R&D: Relación cooperativa a largo plazo chamuscada con más de 10 unidades de investigación científica tales como Universidad Tecnológica de Henan, el sexto instituto del diseño del ministerio de la maquinaria, e instituto de investigación de Zhengzhou de la ingeniería industrial Co., Ltd.
Embalaje y entrega
