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Sandía (nombre científico: Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. y Nakai) es una vid que se arrastra anual; los troncos y las ramas son valientes, con los bordes obvios. Los zarcillos son más gruesos, pubescente, los pecíolos son gruesos, denso pubescente; las hojas son parecidas al papel, triangular-oval en el esquema, blanquecino-verde, ponen en cortocircuito hirsuto en ambas superficies, y en forma de corazón en la base de las hojas. Hermafrodita. El varón y las flores femeninas son solitarios en axils de la hoja. Pedicels masculinos 3-4 cm largo, cubierto denso con los pelos vellosos de color marrón amarillento; tubo del cáliz ampliamente acampanado; corola amarillo claro; los estambres casi libremente, los filamentos cortos, cámaras de la droga doblaron. Flores femeninas: cáliz y corola lo mismo que las flores masculinas; ovario oval, estigma reniforme. La fruta es grande, casi esférico u oval, carnudo, jugoso, con la piel lisa, los diversos colores y los modelos. Siembra numeroso, oval, negro, rojo, liso en ambos lados, borde obtuso, generalmente levemente arqueado bajo, floreciendo y dando fruto en verano.
Cultivado por todo China, hay muchas variedades, con las diversas formas de exocarpo, de pulpa y de semillas. Xinjiang, Lanzhou en Gansu, Zhongning en Ningxia, Dezhou en Shandong, Dongtai en Jiangsu y otros lugares son los más famosos. Su especie original puede venir de África, cultivada extensamente en tropical a las regiones templadas del mundo, y después introducida a China.
La sandía es una fruta del verano. La carne es dulce y puede calmar y aliviar el calor. Las semillas contienen el aceite y se pueden utilizar como comida recreativa.