Pequeño promotor graso neutral de la torta prolongado vida útil, goma gruesa
Es un emulsor ideal que da el pan agrandado, proporciona textura delicada y suave y vida útil prolongada a los productos finales.
- Especificaciones:
- Promotor VIVO de la torta
- Aspecto: Polvo
- Color: Poco amarillo
- Gusto: Neutral, poco graso
- Vida útil 18 meses
- Arsénico (mg/kg): ≤2
- Metal pesado (como Pb, mg/kg): ≤2
Usos:
- El promotor de la torta se diseña específicamente para las clases de productos de la torta, que proporciona gusto húmedo y el aroma puro para las tortas. Puede ayudar a prolongar la vida útil.
1) para las tortas: añada el 10% -20% por el peso de huevos, pero no más allá de 100g/kg en total.
- Mejore la boca-sensación y pruebe;
- Dé un pan agrandado a la torta acabada;
- Proporcione una textura delicada y suave, así como un gusto blando y liso;
- Haga el proceso de panadería rápido, simple y seguro;
- Tenga un efecto antienvejecedor perfecto y prolongue la vida útil.
