Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
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Aduana gliceril del monoestearato DH-Z80 de la categoría alimenticia de los emulsores E471 del helado
El monoestearato gliceril autoemulsificable DH-Z80 de VIVIDR es el consistir en la mezcla principalmente mono, di y triglicéridos de ácidos esteáricos y palmíticos y de proporciones de menor importancia de glicéridos de otros ácidos grasos. Tiene buen funcionamiento en desnatadora del café, mantequilla de cacahuete y chicle.
Descripción de producto:
Aspecto: Blanco a las gotas o al polvo cerosas grisáceas
Gusto: Neutral, poco graso
Base gorda: Aceite vegetal
Usos:
1. Panes
Función: mejora suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio
Dosificación: 0.3%-0.8% de harina
2. Tortas
Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil
Dosificación: 3%-10% del aceite
3. Galleta
Función: Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y hacer la pasta fácil al apagado-módulo
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
4. Tallarines inmediatos
Función: Mejore las propiedades del proceso, aceite de la disminución que absorbe y que cocina perdido
Dosificación: 0.1%-0.2% de harina
5. Productos de las pastas
Función: Mejore las propiedades del proceso, el cocinar de la disminución perdido
Dosificación: 0.1%-0.2% de harina
6. Bocados de la protuberancia
Función: Mejore las propiedades del proceso, tarifa de la hinchazón del aumento, proporcione una multa y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio
Dosificación: 0.1%-0.2% de harina
Aceites y grasas
7. Café-compañero
Función: dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado
Dosificación: Conforme a diverso propósito
8. Caramelos, caramelos y chocolate
Función: reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
9. Chicle
Función: Mejore la masticación y la textura, ablanda la base de goma y facilitar la mezcla, especialmente para SBR y PVA
Dosificación: 0.3%-0.5% de la base
10. Agente antiespumoso comestible
Función: disminuya e inhiba hacer espuma durante la producción
Dosificación: 0.1%-1.0% de productos totales
Plástico
11 agente antiestático
Función: Haga la superficie de parte plástica hidrofílica para eliminar electricidad estática, sea aplicable a la producción de paquete de componentes electrónicos.