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Monoglicéridos destiladosE471 Emulsionante, Mono y Diglicéridos Halal
El monoglicérido de destilación molecular es un emulsionante comestible de alta calidad y alta eficiencia, que tiene las funciones de emulsificación, dispersión, estabilización, formación de espuma, antiespumante y antienvejecimiento del almidón.Es ampliamente utilizado en industrias tales como alimentos, productos químicos domésticos, plásticos, envases y cosméticos.El monoglicérido de destilación molecular es completamente no tóxico e inofensivo, y la ingesta humana no está limitada.Es un aditivo alimentario seguro y de alta calidad.
Elementos | Especificaciones | ||
Perlas o polvo ceroso de color blanco a blanquecino (carácter) |
Estándares nacionales (GB15612-1995) DMG-90 |
Estándar de la FCC de América |
nuestro producto especificaciones DMG-90 |
Contenido de monoglicéridos (%) | 90 arriba | 90 arriba | 95 arriba |
Ácido libre (como ácido esteárico,%) | Menos de 2.5 | / | Menos de 2.0 |
Valor de lodo (g/100g) | Menos de 4.0 | Menos de 3.0 | Menos de 1.5 |
Punto de congelación (°c) | 60-70 | / | 63-70 |
Contenido de metales pesados % | Menos de 0.0005 | Menos de 0.001 | Menos de 0.0005 |
Arsénico % | Menos de 0.0001 | / | Menos de 0.0001 |
Plomo (Pb) % | / | Menos de 0,0001 | Menos de 0.0001 |
Valor HLB | 3.8 | 3.8 |
Descripción:
El mono y diglicérido tipo A autoemulsionante VIVIDR es un aditivo multifuncional ideal en helados, chicles, café, manteca vegetal, margarina, crema y loción y películas de plástico.
Descripción del producto:
Apariencia: | Perlas de cera blanca o polvo |
Gusto: | Neutro, poco graso |
Especificación:
Contenido total de monoglicéridos (%): | ≥40 |
Glicerol libre (%): | ≤5.0 |
Valor de lodo (g I/100g): | ≤2.0 |
Humedad (%): | ≤2.0 |
Jabón añadido (%): |
≤4.0 |
Valor de arsénico (mg/kg): | ≤2 |
Metal pesado (como Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Aplicaciones: