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La congelación rápida de la comida es una tecnología que pone la comida procesada en un dispositivo a baja temperatura, pasos de la congelación de alimentos con la zona máxima del crecimiento cristalino de hielo en el plazo de 30 minutos, los descensos centrales de la temperatura debajo - 5 el ° C, el diámetro del cristal de hielo formó es menos de 100 micrones, y la temperatura central de la comida después de congelar rápida debe alcanzar debajo - 18 del ° C.
Modelo | Longitud del túnel | Anchura de la correa del alambre | Altura del túnel | Poder | capacidad de congelación |
(milímetro) | (milímetro) | (milímetro) | (Kilovatio) | (kg/h) | |
DJL-QFL-1206 | 6000 | 1200 | 1750 | 10 | 400-600 |
DJL-QFL-1209 | 9000 | 1200 | 1750 | 12 | 800-1000 |
DJL-QFL-1212 | 12000 | 1200 | 1750 | 18 | 1000-1200 |
DJL-QFL-1609 | 9000 | 1600 | 1750 | 15 | 1000-1200 |
DJL-QFL-1612 | 12000 | 1600 | 1750 | 28 | 1800-2100 |
DJL-QFL-1618 | 18000 | 1600 | 1750 | 32 | 2000-2500 |
DJL-QFL-1815 | 15000 | 1800 | 1750 | 28 | 2000-2500 |
DJL-QFL-1818 | 18000 | 1800 | 1750 | 32 | 2200-2800 |
DJL-QFL-1824 | 24000 | 1800 | 1750 | 46 | 2800-3500 |
Material del equipo: | Acero inoxidable SUS304 |
Temperatura de trabajo: | temperatura ambiente de -150℃~ |
Precisión del control de la temperatura: | ±2℃ |
Uniformidad de la temperatura: | ±5℃ |
Tarifa de enfriamiento: | ≥20℃/min |
Velocidad de calentamiento: | ≥5℃/min |
Especificación de la distribución: | 380V/50HZ |