Se aplicará el método siguiente: M.- ¿ Qué?- ¿ Qué?LosAguaPruebador
ST120R Meat loss water tester is a new type of high-precision intelligent testing instrument that is carefully and reasonably designed using modern mechanical design concepts and microcomputer processing technologyAdopta componentes avanzados, piezas de apoyo y microcomputadoras de un solo chip para una construcción razonable y un diseño multifuncional, equipado con pantalla LCD china,y tiene varias funciones, incluyendo pruebas de parámetros, conversión, ajuste, visualización, memoria, impresión, etc. incluidos en la norma.
El probador de pérdida de agua para productos cárnicos es un instrumento especializado para probar el rendimiento de compresión de agua de los productos cárnicos.ajusteLa pérdida de agua es una característica importante de la calidad de la carne, que afecta directamente al rendimiento de la transformación de la carne y también afecta a la sensibilidad de los músculos.La capacidad de retención de agua de los músculos depende del pH de los músculos después del sacrificioEn China, el método del peso presurizado se utiliza comúnmente para medir la tasa de pérdida de agua muscular y estimar la capacidad de retención de agua de los músculos, lo que significa que cuanto mayor sea la tasa de pérdida de agua, mayor será la capacidad de retención de agua de los músculos.cuanto menor sea la capacidad de retención de agua. Pérdida de agua (%) = ((peso de la muestra de carne pre-presión - peso de la muestra de carne post-presión) ÷ peso de la muestra de carne pre-presión × 100%.El probador de presión de la carne computarizado es un equipo de prueba ideal para los fabricantes de envases de alimentos, inspección comercial, universidades, investigación científica y otros departamentos.
Las normas de ejecución: NY/T821-2004,NY/T2793-2015
Parámetros técnicos principales:
El valor de la luz emitida por el conductor será igual o superior al valor de la luz emitida por el conductor.
Resolución: 0.1N
Precisión de la indicación: ± 1%,
velocidad de ensayo: (1-100) mm/min
Velocidad de retorno: (1 ‰ 100) mm/min
Paralelo de las placas de presión superior e inferior: < 0,05 mm
Tiempo de presurización: (1 ‰ 3600 s)
El valor de la deformación: (1 ¢ 70) mm
Distancia máxima entre las placas de presión superior e inferior: 70 mm
Diámetro de las placas de presión superior e inferior: 128 mm
Dimensiones: aproximadamente 290 × 303 × 392 mm
Masa: aproximadamente 30 kg
La fuente de alimentación: AC220V,50H
Muestreo circular estándar: (Φ2,523 cm)
| Rango de medición |
(0 ‰ 1000) N |
| Resolución |
0.1N |
| Precisión de la indicación |
± 1% |
| Velocidad de ensayo |
(por ejemplo, en el caso de los vehículos de motor) |
| Velocidad de retorno |
(1100) mm/min |
| Paralelidad de las placas de presión superior e inferior |
< 0,05 mm |
| Tiempo de presurización |
(1 ¢ 3600) |
| Cantidad de deformación |
(1 ¢ 70) mm |
| Distancia máxima entre las placas de presión superior e inferior |
70 mm |
| Diámetro de las placas de presión superior e inferior |
de una longitud igual o superior a: |
| Las dimensiones |
Aproximadamente 290 × 303 × 392 mm |
| La masa |
Aproximadamente 30 kg |
| Fuente de alimentación |
Las emisiones de gases de efecto invernadero |
| Muestreo circular estándar: |
(Φ2,523 cm) |
