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Extractos vegetales Emulsionante Estabilizador HPBCD para mejorar el sabor y la textura de las proteínas vegetales
Parámetro técnico
Nombre del producto:Hidroxipropilo beta ciclodextrina
Otros nombres: 2-Hydroxypropyl Beta Cyclodextrin,Hydroxypropyl Betadex,Hydroxypropyl Cyclodextrin
No de CAS: 128446-35-5
Las normas técnicas
Punto de trabajo | Especificación |
Calidad | Normas de buenas prácticas |
Apariencia de la solución | La solución es clara e incolora. |
A Impuridad A (HPLC) (%) | ≤ 15 |
Suma de las impurezas distintas de A ((HPLC)) ((%) | ≤ 10 |
B Impuridad B ((GC) ((%) | ≤ 2 años5 |
Los metales pesados (ppm) | ≤ 20 años |
Pérdida en el secado (%) | ≤ 10 años0 |
Aplicación | Productos farmacéuticos, alimentos, cosméticos |
Escherichia Coli | No está presente |
Salmónella | No está presente |
(MS) | 0.40 ¢1.50 |
Introducción del producto
Derivados y compuestos de la ciclodextrina:
Ventajas del producto
1. Solubilización y estabilización de los ingredientes funcionales
Protección antioxidante
Problemas: Los polifenoles (como los polifenoles del té y el resveratrol) y las antocianinas se oxidan y inactivan fácilmente.
Solución: La encapsulación los aísla del oxígeno y de la luz, prolongando su vida útil.
Estudio de caso: La adición de antocianinas encapsuladas con HP-β-CD al jugo de arándanos mejora la estabilidad del color en un 50% durante la vida útil.
2Control de los sabores y aromas
Liberación y estabilidad sostenidas de fragancias
Problema: Los sabores volátiles (como los aceites esenciales de cítricos y el mentol) son propensos a lixiviarse.
Solución: La encapsulación ralentiza la liberación de sabores, extendiendo la longevidad del sabor.
3Mejoras en la textura y en el procesamiento de los alimentos
Antiaglomerante y hidratante
Problemas: Los alimentos en polvo (como el leche en polvo y los condimentos) tienden a absorber la humedad y a agruparse.
Solución: Encapsular agua o grasa libre para mejorar la fluidez.
4Desarrollo de alimentos especiales
Alimentos energéticos de liberación lenta
Encapsular las vitaminas B para una liberación lenta, evitando picos y caídas repentinos de energía.
5Seguridad y frescura de los alimentos
Adsorción de toxinas
Aplicaciones potenciales: Encapsular micotoxinas (como aflatoxinas) en los alimentos para reducir la absorción humana.
Aplicación del producto
1Bebidas de vitamina transparentes: Encapsula vitamina D3 para resolver el problema de separación de las emulsiones tradicionales.
2Productos lácteos fortificados: estabiliza la adición de curcumina para mejorar la actividad antioxidante.
3Bebidas ricas en proteínas: Enmascara la amargura de los péptidos de soja y la proteína de suero.
4- Chicle: HP-β-CD encapsula el aceite de menta para duplicar su duración de sabor.
5Productos horneados: estabiliza la vainilina para evitar la volatilización durante el procesamiento a altas temperaturas.
6Ensalada con aderezo: reduce el uso de aceite y mantiene una textura uniforme.
7. helado: inhibe la formación de cristales de hielo y mejora una textura más suave.
8Preservación de la carne: los ingredientes antimicrobianos de liberación sostenida reemplazan algunos conservantes químicos.
Resumen del producto
HP-β-CD utiliza tecnología de inclusión molecular para proporcionar a la industria alimentaria una solución que combina funcionalidad, seguridad y experiencia del consumidor.Es particularmente adecuado para el desarrollo de alimentos saludables, etiquetas limpias y alimentos funcionales de alta gama.
Imágenes del producto
Embalaje del producto
Perfil de la empresa
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD es una serie de empresas de alta tecnología que integran investigación científica, producción y ventas, especializadas en investigación y producción de ciclodextrina y derivados,aditivos alimentarios y cosméticos, suplementos nutricionales y otros extractos vegetales.La empresa ha construido un taller de producción de materiales auxiliares de acuerdo con la CGMP,equipados con instrumentos y equipos avanzados de inspección y ensayo, estudiando constantemente la tecnología de inclusión y proporcionando soluciones integrales de tecnología de aplicación de ciclodextrina y servicios OEM.
Certificado de la empresa
Logística
Por vía aérea, expreso (DHL, FedEx, UPS, etc.), por mar u otros medios de transporte.
Discutiremos y proporcionaremos muestras según las necesidades del cliente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo obtener una orden de muestra de HYDROXYPROPYL-BETA-CYCLODEXTRIN?
R: Sí, damos la bienvenida a la orden de muestra para probar y verificar la calidad.
¿Qué hay del tiempo de entrega?
R: 3-5 días para la preparación de muestras, 8-10 días laborables para la producción en masa.
¿Tiene algún límite de MOQ para el pedido de HYDROXYPROPYL-BETA-CYCLODEXTRIN?
R: Bajo MOQ, 1 kg para el control de muestras está disponible.
P4. ¿Cómo se envían las mercancías y cuánto tiempo tarda en llegar?
R: Envío por DHL, UPS, FedEx. Lleva de 3 a 5 días llegar. Envío aéreo y marítimo también opcional.
P5. ¿Qué servicios ofrece?
R: Proporcionamos un excelente servicio posventa; ofrecemos servicios de personalización de productos.
Contrato
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD. y sus subsidiarios.
Dirección:Parque de innovación farmacéutica, distrito de alta tecnología, Zibo, Shandong, China
TEL/WhatsApp/Wechat:+86 19054767765
El correo electrónico:No puedo creerlo.
El contacto:Katrina Jiang fue la primera