Una cocina de inducción aplica el principio de inducción electromágnetica. El cooktop se hace de una placa de cerámica a prueba de calor y una bobina de inducción se coloca debajo. Cuando hay una fuente de electricidad, la bobina de inducción genera un campo magnético, haciendo corrientes de Foucault ser creado rápidamente al fondo del cookware ferromagnético ese en última instancia resultado en calor.

El calor se transfiere directamente a la comida que es cocinada.

Ventajas

Esta hornilla del wok de la inducción adopta principio de la calefacción de inducción, tiene velocidad rápida del precalientamiento, cocina la comida rápidamente que el gas tradicional o la hornilla eléctrica.
Energía el 48% que el gas tradicional/la hornilla eléctrica.
Conveniente y económico, muy seguro utilizar, fácil limpiar.
Funciones de la tecnología: Función Auto-Apagado de la seguridad, sistema de control avanzado del microordenador, protección de recalentamiento, detección de falta automática, con la protección de la baja tensión.

Uso comercial

Esta hornilla del wok de la inducción es usual en uso comercial, tal como snack bar, hotel, restaurante, fábrica, escuela, compañía, hospital, etc. También puede ser utilizada en uso en el hogar.

Puede cocinar mucho la comida deliciosa, tener muchos usos como la ebullición, el simmer, freírlos, sofreír, saltarlos, cocer al vapor y chamuscarse, el cocinero, la barbacoa, el derretimiento y la parrilla lentos etc.

Características

1.New impermeabilizan, anti-aceite, y diseño de la prevención del insecto.

2.Switches: Interruptor del botón (fácil actuar), interruptor dominante (función de temporización), según las necesidades del cliente.

diseño inoxidable de la estructura de acero 3.High-quality, más durable y hermoso, fácil limpiar.

chapa fonda 4.The usando el diseño plástico resistente al fuego, resistencia a la corrosión, buena aislando la propiedad.

características 5.Dual para la cocina plana: ponga un pote común puede cocinar la sopa y las gachas de avena, pusieron una cacerola plana pueden cocinar platos.

la cocina de inducción 6.Concave parece cocinar chino, potencia de fuego concentrada, comidas de los cocineros más deliciosas.

7.Suitable para los ambientes especiales que no requiere ninguna llama abierta, tal como gasolinera, los restaurantes occidentales,

edificio de oficinas, y así sucesivamente.

Aviso

Solamente ciertos tipos de cookware trabajarán en una estufa de la inducción.
Para ver si su cookware es inducción compatible, realice una prueba del imán, si un imán se pega a la parte inferior de sus potes y cacerolas, ellos trabajará.

Instale la condición:

Voltaje de funcionamiento: 220VAC monofásico
La fluctuación máxima del voltaje: 220V-240V
Frecuencia de funcionamiento: grado de la protección 50-60HZ: IP44 protegen categoría: IPXO
Temperatura de las condiciones: - 5 grados - + 40 grados
Humedad de las condiciones: 30%-90%