Las ventajas de la leche de la cabra de Meiling
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Mientras que la leche de la cabra parece como una opción peculiar a alguno, es realmente la leche más popular por todo el mundo, y ha sido durante siglos. Las cabras producen una leche única, sana con varias ventajas para su cuerpo y para el ambiente. Y las cabras son los animales simplemente encantadores, diversión-cariñosos que son una alegría a estar alrededor.
La leche de la cabra es lechería real.
La lechería refiere a la leche producida por un animal, específicamente un mamífero tal como cabras, oveja, vacas o aún camellos y búfalo de agua. Toda la leche mamífera se considera lechería pero hay diferencias en contenido, lactosa, y proteína de la grasa de mantequilla. Por eso algunas personas que son alérgicas acobardar la lechería o la lactosa sensible a la lechería de la vaca pueden utilizar la lechería de la cabra con éxito y gozar de los muchos productos lácteos de la cabra disponibles.
La leche de la cabra es fácil de digerir.
Mientras que la leche fresca de la cabra y la leche de vaca fresca tienen sabor comparable y contenido nutritivo, la leche de la cabra tiene partículas gordas más tamaño pequeño que produzcan una cuajada más pequeña y más suave en el estómago. Las cuajadas pequeñas, suaves son analizadas más rápidamente por las enzimas del estómago que hacen que la cabra ordeña más fácilmente digestible. No es infrecuente para la gente que tiene problema con leche de vaca a cambiar con éxito a la leche de la cabra.
¿Sensible a la lactosa?
La leche de la cabra puede trabajar para usted. La leche de la cabra (como toda la leche natural) contiene la lactosa, pero a mucha gente que reaccione mal a la lactosa no tiene el mismo problema con leche de la cabra **.
La leche de la cabra tiene valor hipoalérgico.
La caseína es una proteína natural que se encuentra en toda la leche, y mucha gente tiene dificultad con la caseína de la alfa S1 encontrada en leche de vaca y es alérgica acobardar la lechería. Los estudios han mostrado que la leche de la cabra es muy baja en la caseína alfa S1 y contiene sobre todo la caseína alfa S2. Los estudios de la investigación sugieren que el 40% o más de pacientes alérgicos a la leche de vaca puedan tolerar el well* de la leche de la cabra.
La leche de la cabra tiene niveles del cortocircuito y de los ácidos grasos de la medio-cadena.
De hecho, la leche de la cabra contiene niveles perceptiblemente más altos de cortocircuito y de ácidos grasos de la medio-cadena que la leche de vaca. Se sugiere que estos ácidos grasos están digeridos más rápidamente, proporciona la energía rápida para el cuerpo y se asocia a una variedad de otro benefits* de la salud.
La leche de la cabra es fácil en el ambiente.
Las cabras de la lechería necesitan menos agua por el galón de leche producido que la mayoría del otro ganado aumentado para la lechería. Además, las cabras producen casi 20 veces menos metano por el kilogramo de peso corporal que *** de las vacas lecheras.
La leche de la cabra se homogeneiza naturalmente.
A diferencia de la leche de vaca, la leche de la cabra no se separa si está ida al settle. La lechería de la leche de la cabra se procesa menos porque la homogeneización, el proceso fuertemente de romper para arriba glóbulos grasos en leche para alcanzar la emulsificación, no es necesaria.
Nuestra leche de la cabra tiene un sabor limpio y suave.
Utilizamos solamente la leche más fresca posible, y enfriándola rápidamente y minimizando la agitación, alcanzamos un sabor muy limpio y suave.
La leche de la cabra es famosa.
Más personas en el mundo beben la leche de cabras que de cualquier otro species*. ¡Únase a la tribu!
La leche de la cabra de Meiling tiene un sabor limpio y suave.
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