Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Una línea de producción de productos de tomate sin límite (pasta, salsa, salsa de pizza)
¿Qué pasaría si una sola línea de producción pudiera hacer pasta de tomate, salsa de tomate, salsa de chile dulce, salsa de pasta y salsa de barbacoa?Diseñado para mercados en rápido cambio, sustituye a los equipos voluminosos de un solo propósito por una solución flexible y multiproducto.
¿Por qué elegir esta línea?
Cambiar productos sin cambiar el equipo: ajustar el tamaño de la malla, el tiempo de concentración y la receta de condimentos (azúcar, sal, vinagre, especias).La misma línea pasa de la pasta al ketchup en menos de 2 horas, ideal para marcas con múltiples SKU.
Comience con tomates frescos o concentrados: ¿Ya tiene pasta de tomate o puré importado?Esto reduce drásticamente los costos de energía y mano de obra mientras se amplían las opciones de materias primas.
La pantalla táctil del PLC almacena los parámetros del lote. Una vez configurado, el sistema se ejecuta automáticamente. La limpieza del CIP está controlada por programa.Un nuevo operador se vuelve productivo después de sólo dos días de entrenamiento.
Configuración típica de la línea (capacidad de tomate fresco de 5 a 20 toneladas/día):
Elevator → Float washer → Crusher pump → Hot/cold break tank → Pulper → Vacuum evaporator → Blending tank (sugar/salt/spices) → Colloid mill (for smooth ketchup) → Deaerator → Tubular sterilizer → Filler.
Opciones de embalaje:
Saquetas pequeñas (550 g) para el servicio de comida
Jarrones de vidrio (100 ‰ 1000 ml) para estanterías de venta al por menor
Botellas para exprimir (300-800 ml) para salsa de tomate doméstica
Bolsas y tambores asépticos (200L) para la venta de ingredientes industriales
Inversión y recuperación:
Ofrecemos líneas a escala de laboratorio (50 kg/partido) para el desarrollo de recetas y líneas piloto (0,5~2 toneladas/día) para pequeñas granjas o fábricas comunitarias.Esta línea reduce la inversión inicial en aproximadamente un 40%Las piezas de desgaste comunes (pantallas de pulpa, sellos) están disponibles localmente en la mayoría de las regiones.
Más de 10 pequeñas y medianas marcas de salsas ya están utilizando esta línea para su salsa de marca privada.los sistemas de conservación) y los documentos de registro de la FDA están disponibles bajo petición..
Obtenga un dibujo de diseño y una cotización de precio simplemente díganos su objetivo de rendimiento diario y los productos objetivo (pasta, salsa de tomate o ambos).
| Nombre del producto | Solución única para la línea de procesamiento de tomates |
|---|---|
| Capacidad de producción de frutas frescas | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora |
| Materia prima | Tomate fresco, pasta de tomate |
| Producto final | Pasta de tomate, salsa o salsa de tomate, jugo de tomate, etc. |
| Producto final Brix | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Materiales principales de la máquina | Grado alimentario SUS304 o SUS316 |
| Garantización | 12 meses después de su puesta en servicio |