Nuestra línea de procesamiento de puré de mango automática de alta eficiencia ofrece una solución llave en mano adaptada para fábricas de procesamiento de alimentos especializadas en productos a base de mango. Diseñado para la versatilidad y la escalabilidad, este sistema integrado admite una capacidad de procesamiento diaria personalizada para que coincida con sus demandas de producción, desde pruebas de lotes pequeños hasta la producción masiva a gran escala.

Con un diseño mecánico optimizado y de bajo desgaste con un mínimo de piezas móviles y componentes estandarizados, este sistema ofrece menores requisitos de mantenimiento, minimiza el tiempo de inactividad y reduce los costos operativos a largo plazo.

Parámetros del modelo

Nombre del producto	Solución integral para la línea de procesamiento de mango
Capacidad de entrada de fruta fresca	500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado
Materia prima	Mango fresco
Productos finales	Puré de pulpa de mango, concentrado de mango, salsa de mango, jugo de mango, bebida de mango
Brix del producto final	14%~20%
Opciones de embalaje final	Bolsa aséptica, lata de aluminio, bolsa vertical, recipiente de PP, botella de plástico, frasco de vidrio, caja de cartón con tapa a dos aguas, Tetra Pak, etc.
Material de la máquina	SUS304 o SUS316 de grado alimenticio
Garantía	12 meses después de la puesta en marcha
Requisito del operador	Aproximadamente 10~12 personas
Voltaje	380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustable al estándar del país del cliente)
Ventajas	Ahorro de energía, alta eficiencia, ahorro de agua, rendimiento estable

Diagrama de flujo de procesamiento

MANGO FRESCO ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICACIÓN ⇒ DESHUESADO ⇒ PRECALENTAMIENTO ⇒ PULPADO Y REFINADO ⇒ CENTRIFUGACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLA

Las plantas procesadoras de mango prefieren la línea industrial de procesamiento de puré de mango

Productos finales y opciones de embalaje

Nuestra línea de procesamiento utiliza mango fresco y pasta de mango como materias primas para producir varios productos finales, incluyendo pasta de mango, salsa de mango, jugo de mango, polvo de mango, mango en cubitos y mango seco.

Los formatos de embalaje disponibles incluyen bolsas asépticas, latas de metal, sobres, bolsas verticales, recipientes de PP, botellas de vidrio, botellas de PET y cajas de cartón con tapa a dos aguas.

Características principales

Integración de proceso completo: procesamiento integral de mango desde el pretratamiento hasta el embotellado de los productos terminados dentro de un único sistema integrado
Garantía de seguridad: Construido con acero inoxidable 304/316 y certificación FDA/CE para garantizar los estándares de seguridad alimentaria
Inteligente y productivo: Control preciso de parámetros a través de PLC con capacidad ajustable que va desde 500 kg/h hasta 10 t/h
Eficiente energéticamente y ecológico: Configuración de baja potencia para minimizar los gastos operativos
Funcionalidad versátil: Capaz de procesar pulpa de mango, varios jugos y purés de verduras
Soporte completo: Diseño a medida, instalación, puesta en marcha, capacitación técnica y servicios de asistencia postventa

Pasos detallados del proceso

1. Plataforma de descarga La plataforma de drenaje especializada con pistolas de agua simplifica la descarga de mangos crudos de los camiones, al tiempo que proporciona capacidades de prelavado para mejorar la eficiencia de la línea de producción.

2. Elevador Esta máquina transporta mango fresco desde fuera del edificio hasta el interior de la planta de procesamiento.

3. Lavado Lavado a fondo de frutas frescas antes de triturarlas utilizando lavadoras de burbujas y lavadoras de cepillo y rociado. Métodos opcionales de limpieza por ultrasonidos y ozono disponibles para una mayor eficacia de limpieza.

4. Clasificación Inspección visual por parte del personal después del lavado para identificar defectos, asegurando que solo las frutas de alta calidad pasen por la línea de producción.

5. Deshuesado El removedor de mango funciona a 1470 r/min, triturando eficazmente el mango fresco para asegurar una limpieza a fondo del corazón y la piel, maximizando el rendimiento de la pulpa y la eficiencia de la producción.

6. Precalentamiento El precalentador de temperatura ajustable (45℃ a 85℃) aumenta el rendimiento de jugo para el procesamiento posterior, al tiempo que protege el color y el sabor del producto final.

7. Pulpeador y refinador Funcionando a 1470 r/min, esta máquina genera fuerza centrífuga para pasar el producto a través de tamices para su refinamiento. Adecuado para varias frutas, incluyendo fruta de la pasión, tomates, melocotones, albaricoques, mangos y manzanas.

8. Centrífuga espiral horizontal Reduce los sólidos y las impurezas para asegurar que el puré de pulpa de mango esté libre de contaminantes y manchas negras.

9. Esterilización Esterilizador tipo tubo en tubo con temperatura y tiempo de retención ajustables para diferentes requisitos del producto. El sistema de control programable asegura una automatización precisa.

10. Llenado aséptico Funciona con un esterilizador de tubo en tubo en un sistema de ciclo cerrado. La cavidad de llenado protegida por vapor mantiene la esterilidad durante todo el proceso de envasado.

11. Almacenamiento o mezcla El producto final se puede almacenar tal cual o utilizarse como materia prima para producir salsa de mango u otros productos.

Carro de la investigación 0

Las plantas procesadoras de mango prefieren la línea industrial de procesamiento de puré de mango

línea de transformación vegetal

Línea de transformación del tomate

Línea de transformación del mango

Línea de transformación de la fruta cítrica

Línea de transformación de Apple

Línea de transformación de la piña

Planta de procesamiento de durazno

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Equipo de procesamiento de bayas

Línea de transformación de fruta

máquina de proceso de fruta de la pasión

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Línea de procesamiento de mezcla y envasado

Bebida que mezcla y línea de envasado

Sistema de evaporación de frutas

Máquina del esterilizador de UHT

empaquetadora de la almohada

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Máquina para pelar mangos

Máquina de clasificación de rodillos

secadora de la fruta

Las plantas procesadoras de mango prefieren la línea industrial de procesamiento de puré de mango