Proyecto llave en mano Línea de procesamiento de zumo de bayas y mermelada Incluyendo instalación de equipos y formación

Descripción

Las etapas del proceso y la extensión de la línea de producción de mermelada de frutas pueden variar dependiendo de factores como los tipos de frutas, las variaciones de productos y los requisitos de producción.Por lo general implica etapas cruciales como la limpieza, picado, trituración, mezclado, adición de azúcar, cocción, enfriamiento, envasado y esterilización.

 
Diagrama de flujo
 

 
 
 
Línea de procesamiento de jugo de bayas
 
El sistema de filtrado y de hidrólisis enzimática es el que permite la obtención de los resultados de las operaciones de limpieza y limpieza.
 
La línea de producción de mermelada puede procesar generalmente los siguientes productos:

• Marmelada: Utilice frutas para elaborar una variedad de marmeladas con sabores como fresa, frambuesa y albaricoque.
• Pulpa: Proceso de frutas mediante cocción, mezcla y molienda para producir un puré suave ideal para aplicaciones culinarias y horneado.
• Preservas: Crea una variedad de conservas, entre las que se incluyen la manzana y la ciruela, triturando, cocinando y procesando frutas.
• Frutas secas: Se cortan las frutas en rodajas y se deshidratan para obtener bocadillos de frutas secas como manzanas y pasas.
• Jugo: Se extrae el jugo de las frutas prensando o exprimidas para producir una variedad de sabores como manzana, naranja y arándanos.
• Jalea: Combina las bayas de frutas, el jugo y los ingredientes coloides para elaborar jalea, como la de fresa y la de limón.

Estos productos son productos transformados comunes de las líneas de producción de mermelada, con una amplia demanda del mercado, y pueden producirse de acuerdo con las características y necesidades de diferentes frutas.
 
 
 
Descripción del proceso
 

La línea de producción de mermelada de arándanos abarca el equipo y el flujo de procedimientos utilizados en la elaboración de mermelada de arándanos.A continuación se describen las etapas generales del proceso involucrado en la línea de producción de mermelada de arándanos:

Lavado y detección de arándanos: Los arándanos frescos son lavados y examinados para eliminar las impurezas y los arándanos de calidad inferior.

Descascar y pelar: Los arándanos pueden requerir descascar y pelar para prepararlos para las siguientes etapas de procesamiento.

Moler y mezclar: Los arándanos se muelen en puré y se mezclan con azúcar y otros ingredientes para mejorar el sabor y el sabor.

Calentamiento y concentración: La mezcla se calienta para facilitar la mezcla y la formación de mermelada de arándanos.

Filtración y enfriamiento: La mermelada de arándanos se filtra para eliminar partículas sólidas y luego se enfría para estabilizar la textura y el sabor.

Relleno y embalaje: La mermelada de arándanos final se llena en recipientes adecuados como botellas de vidrio, botellas de plástico o bolsas.Para preservar la frescura y la calidad del producto, es esencial asegurar un sellado y una higiene adecuados del envase..

- ¿ Qué?

 
Información sobre la empresa
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. es una empresa de renombre especializada en la producción y exportación de sistemas de procesamiento de frutas y verduras.Somos expertos en proporcionar soluciones automatizadas completas personalizadas para los requisitos de procesamiento de jugosNuestras líneas de producción son conocidas por su calidad de primer nivel y ventaja competitiva, ofreciendo capacidades diarias que van desde 60 a 1500 toneladas.

Desde la construcción de instalaciones de envasado hasta la fabricación, instalación, puesta en marcha de equipos y puesta en marcha de líneas de producción operativas, nuestros servicios abarcan una amplia gama de actividades.Ofrecemos estrategias eficaces de aplicación para el procesamiento de frutas y verduras, utilizando materiales y equipos de primer nivel diseñados para varios tipos de productos como tomates, manzanas, peras, ciruelas, cocos, moras y más.

Impulsados por una dedicación a la excelencia, nuestra trayectoria ha ganado el reconocimiento de los clientes tanto a escala local como global.,América del Sur y Europa.

 
Nuestros servicios

Servicio previo a la venta
1Apoyo técnico
2Sugerencia de comercialización
3Sugerencia y diseño del embalaje final
4Construcción y diseño de fábricas
 

Servicio postventa

1Servicios de ingeniería integral
2Supervisión de las instalaciones
3Formación de los operadores
4Apoyo técnico en el extranjero
5- Mantenimiento de equipos en el extranjero
6Ingenieros ingleses proporcionan apoyo técnico