Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Línea de transformación de la salsa de tomate de tomate de SS304 500T/D empaquetado aséptico de los bolsos
Descripción de producto de la planta de tratamiento del tomate
Las líneas de transformación del tomate pueden producir diversos tipos de productos finales de los tomates frescos. Se utiliza la salsa de tomate, salsa de tomate, productos populares como la salsa de tomate, líneas de transformación para el jugo de tomate, producción fresca de los tomates al producto final, bolsos asépticos del barril.
La línea de transformación incluye principalmente el sistema de recepción crudo del tomate, sistema del lavado, clasificando el sistema, machacando el sistema, el sistema refinador que reduce a pulpa, el sistema de la filtración, el sistema de la concentración, el sistema de esterilización y el sistema del relleno aséptico. Entonces usted puede llenar el bolso estéril en el barril de la salsa de tomate.
La salsa de tomate en bolsos asépticos del barril puede producir más lejos la salsa de tomate, las salsas y los jugos, y se puede llenar en pequeños bolsos, bolsos de pie, latas del metal, envases de los PP, botellas, los tops del aguilón, el etc.
Parámetros principales de la cadena de producción del tomate
| Nombre de producto: | Solución todo en uno para la línea de transformación del tomate |
| Capacidad de la entrada de la fruta fresca: | 500kg por la hora ~ 25 toneladas por hora |
| Materia prima: | Tomate fresco, pasta de tomate |
| Producto final: | Pasta de tomate, salsa o salsa de tomate de tomate, jugo de tomate, etc |
| Producto final Brix: | el 28%~30%, el 36%~38% |
| Paquete final: | Bolso aséptico, poder del metal, bolsita, bolsa de pie, envase de los PP, botella plástica, tarro de cristal, etc |
| El material principal para las máquinas: | Categoría alimenticia SUS304 o SUS316 |
| Garantía: | 12 meses después de encargar |
| Operador necesario: | Cerca de 10~12 personas |
| Voltaje: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz |
| (ajustable al estándar del país del cliente) | |
| Ventajas: | Eficacia ahorro de energía, alta, ahorra de agua |
Gofun puede no sólo proporcionar el equipo de proceso del tomate para su fábrica, pero también proporcionar una solución todo en uno de A a Z, incluyendo:
Organigrama del proceso de la salsa o de la salsa de tomate de la goma de tomate
Productos finales y tipos del paquete para el proyecto del tomate
La materia prima puede ser tomate, pasta de tomate, etc. frescos. Y el producto final puede ser pasta de tomate, salsa de tomate de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, polvo del tomate, tomate pelado entero, etc.
Para el paquete final, puede ser un bolso aséptico, una poder del metal, una bolsita, una bolsa de pie, un envase de los PP, una botella de cristal, una botella del ANIMAL DOMÉSTICO, un triangular, etc.
Proceso dominante de la línea de transformación de la pasta de tomate
Ahora la compañía de la maquinaria de Shangai Gofun introducirá la información de la línea de transformación de la pasta de tomate para mostrarla que trabaja.
1. Plataforma de la descarga
2. Elevador
3. Lavado
Antes de machacar, necesite a lavar la fruta fresca cuidadosamente.
4. Clasificación
Después de lavarse, la superficie de la fruta se limpia, y la condición de todas las frutas es comprobada por los ojos humanos, y se arreglan los malos tomates a mano.
5. Machacamiento para el proceso del tomate
6. Precalientamiento
Un precalentador se utiliza para calentar el producto después de machacar, y la temperatura es generalmente ajustable de 45°C a 85°C. Esta fase de tratamiento ayuda a aumentar la tarifa del jugo para el paso siguiente y puede también preservar el color y el gusto del producto final.
7. Triturador y refinador
Esta máquina también corre a una velocidad de 1470 r/min, creando la fuerza centrífuga para forzar el producto a través de la pantalla, que las ayudas refinar el producto. Utilizamos generalmente sus dos etapas, trituradores y refinadores, pero cada etapa tiene una diversa pantalla, con un más en pantalla grande en la primera fase y una pantalla más pequeña en la segunda etapa. La máquina que reduce a pulpa de la etapa doble para la producción de la pulpa del tomate puede alcanzar el 90%~95%. Después de reducir a pulpa, la piel y las semillas del tomate se separan de la pulpa del tomate. La máquina funciona con capacidad grande y funcionamiento estable. Fácil actuar y substituir los tamices. Conveniente para muchas clases de frutas, tales como fruta de la pasión, tomates, melocotones, albaricoques, mangos, manzanas, etc.
8. Evaporación
El evaporador del vacío se utiliza para concentrar la pasta de tomate bajo vacío y baja temperatura. Un evaporador de circulación forzada del vacío se utiliza aquí. Porque se hace en un vacío y en una baja temperatura, el gusto y los alimentos no se pierden tanto cuanto sea posible. Y ahora evaporamos el agua de la pulpa del tomate para hacer la pasta de tomate. Brix es típicamente 28-30% y 36-38%.
9. Esterilización
Un tipo esterilizador del tubo-en-tubo se utiliza para esterilizar la pasta de tomate. La temperatura de la esterilización y el tiempo de ocupación son ajustables. Esta máquina se utiliza para calentar la pasta de tomate a una misma temperatura alta alrededor de 115°C, control por 30 segundos, y entonces rápidamente fresco a la temperatura ambiente. Puede también proteger mientras el sistema entero adopte control programable. El sistema de la operación utiliza un interfaz antropomecánico de la imagen que sea conveniente para intuitivo comprender la situación de la operación de cada pieza del dispositivo.
10. Relleno aséptico
La máquina de rellenar aséptica funciona con un tipo esterilizador del tubo-en-tubo. Es un ciclo cerrado. Antes de la producción, el ciclo se esteriliza completamente para asegurar un ambiente estéril. También asegúrese de que la cavidad de relleno sea también vapor protegido y el ambiente de relleno es estéril. Seguridad - proporciona varios métodos de la seguridad. La tecnología de soldadura del espejo se adopta para asegurar una línea de soldadura limpia y lisa. Panel de control separado. CIP y SORBO auto disponibles con el esterilizador. Fácilmente ajustable para las diversos capacidades y tamaños de bolsos estéril.