Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Bolso aséptico de la planta de tratamiento de alta calidad del tomate en la instalación del campo del paquete del tambor
Descripción de producto de la planta de tratamiento del tomate
Las líneas de transformación del tomate pueden producir de los tomates frescos a diversos tipos de productos finales. Los productos populares tales como pasta de tomate, salsa y salsa de tomate de tomate, y línea del tratamiento del zumo del tomate se producen en tambores empaquetados asépticos de los tomates frescos a los productos finales.
La línea de transformación incluye principalmente el sistema de recepción crudo del tomate, sistema del lavado, clasificando el sistema, machacando el sistema, reduciendo a pulpa y refinando el sistema, sistema de la filtración, sistema de la concentración, sistema de la pasterización y sistema del relleno aséptico. Entonces usted puede conseguir la pasta de tomate en bolsos estéril en tambores.
Además, la pasta de tomate en bolsos asépticos en tambores se puede embalar más a fondo en salsa de tomate de tomate, salsas, jugos, bolsitas, bolsas de pie, latas del metal, envases de los PP, botellas, tops del aguilón, el etc.
Nuestro servicio de la planta de tratamiento del tomate
Gofun puede no sólo proporcionar el equipo de proceso del tomate para su fábrica, pero también proporcionar una solución todo en uno de A a Z, incluyendo:
Parámetros principales de la cadena de producción del tomate
| Nombre de producto: | Solución todo en uno para la línea de transformación del tomate |
| Capacidad de la entrada de la fruta fresca: | 500kg por la hora ~ 25 toneladas por hora |
| Materia prima: | Tomate fresco, pasta de tomate |
| Producto final: | Pasta de tomate, salsa o salsa de tomate de tomate, jugo de tomate, etc |
| Producto final Brix: | el 28%~30%, el 36%~38% |
| Paquete final: | Bolso aséptico, poder del metal, bolsita, bolsa de pie, envase de los PP, botella plástica, tarro de cristal, etc |
| El material principal para las máquinas: | Categoría alimenticia SUS304 o SUS316 |
| Garantía: | 12 meses después de encargar |
| Operador necesario: | Cerca de 10~12 personas |
| Voltaje: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz |
| (ajustable al estándar del país del cliente) | |
| Ventajas: | Eficacia ahorro de energía, alta, ahorra de agua |
Organigrama del proceso de la salsa o de la salsa de tomate de la goma de tomate
⇒ QUE SE LAVA DEL TOMATE DEL ⇒ DEL ⇒ FRESCO DEL TRANSPORTADOR QUE CLASIFICA EL ⇒ QUE MACHACA EL ⇒ QUE PRECALIENTA ALMACENAMIENTO O MEZCLA DE ESTERILIZACIÓN DE EVAPORACIÓN DEL ⇒ DEL RELLENO ASÉPTICO DEL ⇒ DEL ⇒ DEL ⇒ DEL TRITURADOR Y DEL REFINADOR DEL ⇒
Productos finales y tipos del paquete para el proyecto del tomate
La compañía de la maquinaria de Shangai Gofun ofrece toda clase de la línea de transformación del tomate.
La materia prima puede ser tomate, pasta de tomate, etc. frescos. Y el producto final puede ser pasta de tomate, salsa de tomate de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, polvo del tomate, tomate pelado entero, etc.
Para el paquete final, puede ser un bolso aséptico, una poder del metal, una bolsita, una bolsa de pie, un envase de los PP, una botella de cristal, una botella del ANIMAL DOMÉSTICO, un triangular, etc.
El proceso dominante de la línea de transformación de la pasta de tomate
Ahora la compañía de la maquinaria de Shangai Gofun introducirá la información de la línea de transformación de la pasta de tomate para mostrarla que trabaja.
1. Plataforma de la descarga
Cuando llegan los tomates frescos, son descargados generalmente por los camiones grandes, pero la descarga de ellos es manualmente una gran cosa. Así pues, diseñamos una plataforma de la descarga, los armas de agua del uso para descargar las frutas frescas/los tomates del camión, y el agua del uso para entregar las frutas frescas/los tomates a la línea de transformación. También, la plataforma de la descarga tiene otra función, que permite el prelavado de frutas frescas/de tomates antes de procesar.
2. Elevador
Esta máquina se utiliza a la fruta fresca de la entrega desde fuera del edificio a dentro.
3. Lavado
Antes de machacar, la fruta fresca se debe lavar cuidadosamente. Para la limpieza, una lavadora de la burbuja y una lavadora de espray se pueden utilizar juntas. Las etapas adicionales de la limpieza pueden ser añadidas si los requisitos de limpieza son altos. Además, la limpieza ultrasónica y la limpieza del ozono se pueden añadir para aumentar el efecto limpiador.
4. Clasificación
Después de lavarse, la superficie de la fruta es limpia, podemos comprobar la situación de toda la fruta por el ojo humano, y arreglamos los malos tomates del ser humano.
5. Machacamiento para el proceso del tomate
Las trituradoras de la serie de GFM-FC tienen el principio de trabajo más avanzado, la precisión más alta de la fabricación y la mejor capacidad machacante. Utilizado principalmente para machacar diferentes tipos de frutas y verduras, tales como tomates, manzanas, peras, fresas, apio, etc. Puede moler la materia prima en pequeñas partículas para aumentar el efecto de trabajo de la sección de proceso siguiente. La máquina consiste en la tolva de alimentación, la cubierta lateral, el marco, el eje principal, llevando el bloque, el motor, la estructura del motor, la tolva del mercado, el etc.
6. Precalientamiento
El precalentador se utiliza para calentar el producto después de trituradora, la temperatura es ajustable, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta fase de tratamiento, ayudaría a más alto a la tarifa del jugo para el paso siguiente, y también puede proteger el color y el gusto del producto final.
7. Triturador y refinador
Esta máquina también corre a una velocidad de 1470 r/min, creando la fuerza centrífuga para forzar el producto a través de la pantalla, ayudando a purificar el producto. Utilizamos generalmente sus dos etapas, trituradores y refinadores, pero cada etapa tiene una diversa pantalla, con un más en pantalla grande en la primera fase y una pantalla más pequeña en la segunda etapa. La máquina que reduce a pulpa de la etapa doble para la producción de la pulpa del tomate puede alcanzar el 90%~95%. Después de reducir a pulpa, la piel y las semillas del tomate se separan de la pulpa del tomate. La máquina funciona con capacidad grande y funcionamiento estable. Fácil actuar y substituir los tamices. Conveniente para muchas clases de frutas, tales como fruta de la pasión, tomates, melocotones, albaricoques, mangos, manzanas, etc.
8. Evaporación
El evaporador del vacío se utiliza para concentrar la pasta de tomate bajo vacío y baja temperatura. Un evaporador de circulación forzada del vacío se utiliza aquí. Porque se hace en un vacío y en una baja temperatura, el gusto y los alimentos no se pierden tanto cuanto sea posible. Y ahora evaporamos el agua de la pulpa del tomate para hacer la pasta de tomate. Brix es típicamente 28-30% y 36-38%.
9. Esterilización
Un tipo esterilizador del tubo-en-tubo se utiliza para esterilizar la pasta de tomate. La temperatura de la esterilización y el tiempo de ocupación son ajustables. Esta máquina se utiliza para calentar la pasta de tomate a una misma temperatura alta alrededor de 115°C, control por 30 segundos, y entonces rápidamente fresco a la temperatura ambiente. Puede también proteger mientras el sistema entero adopte control programable. El sistema de la operación utiliza un interfaz antropomecánico de la imagen que sea conveniente para intuitivo comprender la situación de la operación de cada pieza del dispositivo.
10. Relleno aséptico
La máquina de rellenar aséptica funciona con un tipo esterilizador del tubo-en-tubo. Es un ciclo cerrado. Antes de la producción, el ciclo se esteriliza completamente para asegurar un ambiente estéril. También asegúrese de que la cavidad de relleno sea también vapor protegido y el ambiente de relleno es estéril. Seguridad - proporciona varios métodos de la seguridad. La tecnología de soldadura del espejo se adopta para asegurar una línea de soldadura limpia y lisa. Panel de control separado. CIP y SORBO auto disponibles con el esterilizador. Fácilmente ajustable para las diversos capacidades y tamaños de bolsos estéril.
11. Almacenamiento o ir a mezclar
El producto final se puede almacenar o utilizar como la materia prima para hacer la salsa o la salsa de tomate de tomate.