IMPE FOODS CO., LIMITED LA MANSIÓN DE 10F JIUZHOU, NÚM. 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINA Tel: +86 551 6267 8281 Correo electrónico: superfoods@163.com
Concentrado de jugo de fruta de monje
*Especificaciones físicas y químicas*
Mogroside v			3.5 +/- 0.2% (w / w)
^o Brix			65.0 - 70.0
Turbidez (10.0 ^o Brix)		NTU	≤10
Claridad (625nm, 10.0 ^o Brix)		%	≥90.0
Absorbencia de color (10.0 ^o Brix, 440 nm)		/	≤0.15
Color (440nm 11.5 ^o Brix)		%	≥80.0
pH (65.0 ^o - 70.0 ^o Brix)		/	3.5-4.5
*Especificaciones microbianas*
Recuento total de placas	UFC / g		≤1,000
Levadura	MPN / 100ml		≤20
Molde	MPN / 100ml		≤20
Coliformes	UFC / g		Negativo
Salmonela Staphylococcus aureus			Negativo
*Metales pesados*
Arsénico			≤0.4 mg / l
Dirigir			≤0.5 mg / L
*Otros*
Embalaje		Bolsa aséptica en tambores de acero, 275 kg / peso neto del tambor
Duracion		24 meses (refrigerado)
Almacenamiento		4 ℃
País de origen		China

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