COMIDAS CO. DE IMPE, LIMITADAS MANSIÓN de 10F JIUZHOU, NINGUNOS 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINA Teléfono: EMAIL +86 551 6267 8281: superfoods@163.com
Concentrado desionizado del jugo de la pera
*Opinión del sentido*
Color		Líquido transparente claro, descolorido, viscoso
Gusto y olor		Corrupciones no caramelizadas, fermentadas u otras extranjeras del dulce, ninguna haber quemado.
Declaración del ingrojoiente		pera 100%
País de origen		China
*Especificaciones físicas y químicas*
Sólido soluble		^oBrix	70 – 71
Acidez total (w/w)		%, como ácido málico	0,05 máximos.
PH		Brix 11,5	máximo 5,0.
Turbiedad (NTU)			máximo 1,0.
Claridad		%, 625 nanómetro, Brix 11,5	98,0 Min.
Color		%, 420 nanómetro, Brix 11,5	95,0 Min.
Almidón			Negativo
Pectina			Negativo
Alergénicos			Ninguno
*Especificaciones microbianas*
Cuenta de placa total	CFU/ml		≤ 100
Levadura y molde	MPN/100ml		≤ 10
Coliforme	MPN/100ml		≤ 3
ETIQUETA	CFU/10 ml		≤ 1
Patulina	ppb		≤ 50
*Residuos de pesticida y metales pesados*
Dentro del parámetro fijado por regulaciones de la UE y de los E.E.U.U.
*Otros*
Certificaciones		ISO, kosher, Halal, Haccp
El embalar		Todos los productos se pasterizan y aséptico se embalan para asegurar el patógeno libremente. Bolso aséptico interno, tambores de acero externos, 275 kilogramos de rojo cada uno
Vida útil		24 meses
Almacenamiento		En temperatura ambiente
País de origen		China

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