Descripción
El pienso de gluten de maíz es un subproducto de la fabricación de almidón de maíz y jarabe de maíz.Es un alimento medio en proteínas, que contiene casi el mismo nivel de nutrientes digeribles totales que la cebada.La proteína en el alimento de gluten de maíz se degrada relativamente rápido en el rumen. El alimento de gluten de maíz (CGF) es un subproducto del proceso de molienda húmeda.El CGF húmedo o el CGF seco representa un excelente alimento que tiene amplias aplicaciones de alimentación en las industrias del ganado vacuno y lechero.Contiene cantidades significativas de energía, proteína cruda, fibra digerible y minerales. La harina de gluten de maíz es un subproducto de la fabricación de almidón de maíz (ya veces etanol) mediante el proceso de molienda húmeda (RFA, 2008).La harina de gluten de maíz es un alimento rico en proteínas, que contiene aproximadamente un 65 % de proteína cruda (MS), que se utiliza como fuente de proteínas, energía y pigmentos para las especies de ganado, incluidos los peces. La harina de gluten de maíz es un subproducto en polvo del proceso de molienda del maíz.Utilizado originalmente como suplemento en la alimentación de cerdos, el gluten de maíz se ha convertido en una alternativa orgánica común a los herbicidas derivados químicamente.Puede ser eficaz como herbicida preemergente que se usa para controlar la hierba de cangrejo y otras malezas del césped.
Patatas Fritas Sin Gluten.Opte por chips de tortilla hechos con tortillas de maíz, en lugar de tortillas a base de harina de trigo.El maíz, como el maíz azul o amarillo, es naturalmente libre de gluten, por lo que es seguro para comer.A menudo, puede encontrar papas fritas, tacos e incluso tostadas hechas 100 por ciento de harina de maíz. El maíz tiene gluten.Muchos creen que el gluten de maíz no provoca daños de la misma manera que lo hacen el trigo, la cebada y el centeno.... Muchos afirman que no reaccionan al maíz y se sienten bien después de comerlo.Lo mismo se puede decir de las personas con enfermedad celíaca silenciosa. Sin embargo, el maíz es de una rama diferente de la familia de los cereales que los cereales con gluten, el trigo, la cebada y el centeno.El maíz contiene una sustancia conocida como "gluten de maíz", que suena aterrador, pero no es el mismo gluten que molesta a las personas celíacas o sensibles al gluten.
La harina de maíz y la harina de gluten de maíz (CGM) se originan a partir de granos enteros de maíz, pero se usan para propósitos muy diferentes.La harina de maíz que usa como recubrimiento para los alimentos es maíz molido, mientras que la harina de gluten de maíz es un subproducto de este proceso.
| Elementos |
Especificaciones |
| Alto grado |
Grado 1 |
| Especificaciones de detección |
Color, Estado, Olor |
polvo/gránulos de color amarillo dorado, color consistente, sin fermentación, moho, grumos u olor inusual |
| Especificaciones fisicoquímicas |
Humedad(%) |
≤11,0 |
| Proteína cruda (%) (base húmeda) |
≥658,0 |
≥55,0 |
| *(DS)/(%) Grasa |
≤3.2 |
|
(diámetro
3,0 mm)/(%) Granularidad
|
≥98,0 |
| Nota: *inspeccionar cuando se solicite |
