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La levadura Beta Glucan puede estar como las materias primas de comidas funcionales, tales como comidas fortificando la inmunidad, comidas peso-perdidosas y comidas antienvejecedoras etc
Fortifique la inmunidad: El glucano beta de la levadura puede activar los immunocytes, tales como la célula de NK, macrófago, por lo tanto, puede estimular la inmunidad;
Antiradiación: El glucano beta de la levadura puede apresurar la producción de glóbulos y de leucocitos rojos, así que puede apresurar el renacimiento después de la radiación;
Ajuste la hiperlipidemia: El estudio indica que el glucano de la levadura puede reducir el nivel de LDL (lipoproteína de baja densidad) y aumentar el nivel de HDL (lipoproteína de alta densidad) en sangre;