SHANDONG EPS MACHINERY CO.,LTD
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La línea de producción de salchichas frescas y fermentadas es un sistema totalmente integrado diseñado para la producción de salchichas tanto crudas (frescas) como fermentadas (semi-secas o secas).Equipados con tecnología de corte y porción de precisión, esta línea garantiza una longitud y un peso de salchicha consistentes, ya sea que se produzcan productos artesanales o salchichas industriales de gran volumen.
Parámetros técnicos:
| Lista de equipos comunes de línea de ensamblaje de apoyo | |
| 1 | Maquinaria para moler carne |
| 2 | Cortador de cuencos de carne |
| 3 | Mezclador de relleno |
| 4 | Máquina de llenado de salchichas al vacío |
| 5 | Máquina para atar salchichas |
| 6 | Horno para fumar |
| 7 | Máquina de embalaje al vacío |
Características del producto:
Sistema de corte de precisión:Asegura un corte limpio y consistente de las salchichas unidas, reduciendo la pérdida de productos y manteniendo una longitud uniforme.
Compatibilidad de dos modos:Apoya tanto la producción de salchichas frescas como el procesamiento de salchichas fermentadas/curadas en seco.
Control preciso de las porciones:El sistema de llenado y enlace servo-conducido permite un control preciso de la longitud y el peso de la salchicha.
Integración de la sala de fermentación:Carga automática opcional en cámaras de fermentación con controles de temperatura y humedad.
Compatibilidad con múltiples carcasas:Sistema automático de alimentación y conmutación de la carcasa compatible con varios materiales de la carcasa.
Diseño higiénico:Construcción completa de acero inoxidable (SUS304), fácil de limpiar, conforme con el sistema HACCP.
Flujo de proceso personalizable:El diseño del sistema se puede ajustar en función del espacio de la planta y del tipo de producto.
Aplicación:
Tipos de salchichas:
Salchichas frescas (crudas y sin cocinar): por ejemplo, salchichas italianas, salchichas, salchichas de desayuno
Salchichas fermentadas (semi-secas/secas): por ejemplo, salami, chorizo, pepperoni, kabanos
Salchichas precocidas con etapas opcionales de ahumado o de secado
Tipo de carcasa:
Cascarones naturales (de cerdo, de ovino, de vacuno)
Envases de colágeno (comestibles/no comestibles)
Envases de celulosa (para salchichas fermentadas)
Cubiertos artificiales
Objetivo del tratamiento:
Relleno → Porciónamiento → Torsión/Enlace → Cortado → Fermentación/Secado → Envasado
Embalaje y envío:
El nuestroLas máquinas de procesamiento de alimentos están cuidadosamente empaquetadas con película protectora, espuma y cajas de madera de calidad para garantizar la entrega segura.o expreso según sus necesidadesCon una rica experiencia en logística internacional, garantizamos una entrega rápida y confiable en todo el mundo.
P1: ¿Cuánto dura su plazo de entrega?
R1: Generalmente, tardará de 15 a 30 días después de recibir su pago por adelantado. El tiempo de entrega específico depende de los artículos y la cantidad de su pedido.
P2: ¿Cuáles son sus términos de pago?
A2: Por transferencia bancaria (T/T) y otros métodos. Por favor, póngase en contacto con nuestro servicio al cliente para obtener detalles específicos.
P3: ¿Dónde está el mercado del producto y cuál es la ventaja del mercado?
Nuestro mercado abarca casi toda Europa, América, Asia y África, y exporta a más de 50 países.
P4: ¿Cómo funciona su fábrica en términos de control de calidad?
A4. La calidad es la prioridad. Siempre damos gran importancia al control de calidad desde el principio hasta el final de la producción.Cada producto será completamente ensamblado y cuidadosamente probado antes de ser empaquetado para su envío..