REAGEN LLC
REAGEN INC, enfocada en kits de prueba ELISA, PCR y flujo lateral, incluyendo kits de detección de enfermedades clínicas, kits de prueba de seguridad alimentaria y de piensos, y kits de detección de
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En el caso de los- ¿ Qué?El kit de verificación de la pasteurización de productos lácteos es un ensayo colorimétrico para confirmar la pasteurización de leche, queso y otros productos lácteos.- ¿ Qué?El kit de verificación de la pasteurización de productos lácteos utiliza una sencilla,ensayo colorimétrico basado en enzimas para medir la inactivación de la fosfatasa alcalina bovina en muestras de leche o queso para determinar la pasteurizaciónEl procedimiento es sensible y rápido: permite confirmar la pasteurización (el procedimiento puede detectar una contaminación de < 0,2% de leche cruda en leche pasteurizada) en aproximadamente 30 min.
1Método rápido y sencillo
2Preparación mínima de la muestra.
3. Alta precisión y reproductibilidad
El kit contiene estándares positivos para verificar la inactivación de la enzima y la pasteurización exitosa asociada.
En el caso de los- ¿ Qué?El kit de verificación de la pasteurización de productos lácteos mide la inactivación de la enzima fosfatasa alcalina de la leche que se produce durante la pasteurización.la muestra se incubará a 37°C durante 30 minutosDespués de añadir el reactivo de desarrollo para detener la reacción, las muestras se comparan con los tubos de control producidos utilizando estándares positivos.El éxito de la pasteurización se indica por la falta de color rosa en las muestras en comparación con el control..