Planta de línea de procesamiento de yogur/máquina de leche
Descripción de productos
Una planta completa de producción de yogur de leche láctea como se muestra a continuación
Equipo completo de procesamiento de leche, el proceso general de procesamiento de leche pura es seleccionar primero la fuente de leche
Inspección de leche cruda-leche limpia-almacenamiento de enfriamiento-pasteurización-almacenamiento de enfriamiento-ingredientes-homogeneización-esterilización a temperatura ultra alta-llenado aséptico-boxeo-prueba de conservación de calor-entrega.Línea de producción de leche completa, equipo de procesamiento de la línea de producción de leche completa que incluye tanque de descarga, filtro, homogeneizador, esterilizador de placas de cuatro etapas, unidad de agua helada, limpieza CIP, llenado de botellas, llenado de vasos, tapado, codificación, según Elija el equipo correspondiente para diferentes necesidades.Actualmente existen dos métodos de esterilización: tipo tanque y tipo placa.
Bienvenido a consultar y elegir la línea de producción adecuada para usted.
Descripción
La línea de producción produce varios tipos de productos lácteos pasteurizados, es decir, leche entera, leche desnatada y leche estandarizada de diversos contenidos de grasa.Primero, la leche es precalentada y estandarizada por el sistema de estandarización de grasa de leche en línea.El propósito de la estandarización es dar a la leche un contenido de grasa definido y garantizado.Los valores comunes son 1,5 % para leche baja en grasa y 3 % para leche de calidad normal, con contenidos de grasa tan bajos como 0,1 y 0,5 % para leche descremada.
El contenido de grasa de la leche se estandariza en un sistema de estandarización directa.La leche normalizada utilizada para producir leche entera en polvo normalmente no se homogeneiza. En la producción de leche entera en polvo, el tratamiento térmico debe ser tan intenso que las lipasas también se inactiven.
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Parámetros técnicos
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1
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Materia prima
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Leche o leche en polvo
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2
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Producto
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Leche UHT, productos lácteos, yogur
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3
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Paquete de terminales
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Ladrillo de cartón, bolsa de plástico, lata, lata, botella de plástico depende de su elección
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4
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Podemos diseñarlo según sus requisitos especiales.
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Toda la línea de producción, incluidos los siguientes elementos:
1. Sistema de recolección de leche
2. Sistema de esterilización de ingredientes
3. Sistema de llenado y embalaje
4. Sistema de limpieza CIP
5. Sistema de tratamiento de agua
6. Sistema de suministro de agua
7. Sistema de vapor
8. Sistema de aire comprimido
9. Sistemas de refrigeración
Línea de producción comercial de leche y yogur que hace la planta de máquinas de procesamiento
El pretratamiento de la leche es el mismo, independientemente de que se produzca yogur cuajado o batido.Incluye la estandarización de los contenidos de grasa y extracto seco, el tratamiento térmico y la homogeneización.Se supone que la leche ha sido estandarizada al contenido de grasa requerido antes de ingresar a la línea y la estandarización del contenido de materia seca se lleva a cabo en un evaporador en la línea de proceso.Si el contenido de materia seca se ajusta mediante la adición de leche en polvo, el equipo utilizado es similar al descrito en "Leche recombinada".Cualquier aditivo, como estabilizadores, vitaminas, etc., se puede dosificar en la leche antes del tratamiento térmico.Cuando la leche de yogur ha sido pretratada y enfriada a la temperatura de inoculación, el procedimiento para el tratamiento posterior depende de si se va a producir yogur firme, agitado, para beber, congelado o concentrado.
ESPECIFICACIONES PARA Línea de producción de yogur
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Materia prima
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Leche fresca de vaca, leche en polvo
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producción
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Yogur batido, yogur fijo, yogur para beber, etc.
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Capacidad
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2T/D–500T/D
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Paquete de producto final
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Caja de cartón Gabletop, botella de plástico, vaso de plástico, botella de vidrio, etc.
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