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GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Ciudad:guangzhou

Persona de contacto:MsJessie chen

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China E471 GMS DMG el 40% Min Mono And Diglycerides wholesale

E471 GMS DMG el 40% Min Mono And Diglycerides

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Number modelo :GMS40

Lugar del origen :CHINA

Cantidad de orden mínima :1 TA

Condiciones de pago :L/C, T/T

Capacidad de la fuente :3000MT por mes

Plazo de expedición :7-10 días laborales

Detalles de empaquetado :25kg/bag

Tipo :Emulsores, espesantes, estabilizadores, bases del chicle

NO CAS. :123-94-4

Otros nombres :GMS, ésteres de los ácidos grasos, monoestearato gliceril; Monostearin, DMG

Grado :Categoría alimenticia

Aspecto :Polvo blanco

Uso :como espesantes/emulsor en la fabricación de la comida

Nombre de producto :El mejor monoestearato de la glicerina de los aditivos alimenticios del precio, emulsor, monoglicéri

Color :Polvo amarillo claro, blanco

Vida útil :24 meses

Forma :Polvo o escama blanco

Pureza :el 40%

Muestra :Disponible

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Minuto mono y de los diglicéridos de la comida del emulsor E471 GMS DMG el 40%

Mono y diglicéridos

Mono-y los diglicéridos traen la función dominante a los aceites y las grasas, los productos lácteos, los postres congelados y confitería. Está disponible en variaciones dependiendo de la concentración de mono-diglicérido. Las variantes están disponibles con una concentración del mono-diglicérido de 40-60%. Mono-y los diglicéridos son tensioactivadores no iónicos con las propiedades (emulsionando, condensación gorda de la retrogradación del almidón dispersándose, haciendo espuma, antiespumoso, de refrenamiento y el controlar).

Uso:

Uso	Ventaja
Dulces/chocolate	Para el aceite y las grasas estabilización, mejora resistencia de humedad y la sensación de boca.
Bebida de la proteína	Previene la delaminación y la sedimentación.
Café-blanqueador	Da a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado y dissloves en pozo de agua.
Pan y torta	Mejora textura de la torta y estabilidad de la goma. Prolonga la vida útil.
Margarina, rellenos y extensiones	Las emulsiones estables, previenen la delaminación y la sedimentación.
Helado	Desestabilización de la emulsión, creando una estructura estable, una textura fina y una forma.
Caramelo	Reduzca la viscosidad. Distribución gorda homogénea
Chicle	Mejore la suavidad de la base de goma
Postres	Mejore la aireación y la estabilidad de la espuma

Índice de la calidad:

Ponga en un índice	Estándar (GB1986-2007)	Resultado de la prueba
Aspecto (°C) 20	Sólido ceroso blanco/amarillo claro lechoso	Ceroso amarillo blanco lechoso
Monoglicérido el content/%	40~60	48,0
Grado de acidez (magnesio KOH/g)	≦5.0	0,39
Glicerol libre (los w/%)	≦7.0	0,38
Residuo en la ignición (los w/%)	≦0.5	< 0="">
Pb (mg/g)	≦2	< 2="">
Como (mg/g)	≦2	< 2="">

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