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Línea de transformación de la sopa del hueso instalación de producción automática de la sopa del hueso del sistema de reacción de Mailard
• Introducción de la sopa del hueso breve
La peptona en sopa del hueso viene de fibras del colágeno en el pienso. Cuando el colágeno en animales se calienta, estas proteínas enredadas serán disueltas y cambiadas. Pues se enciende el calor, la proteína disuelta disolverá lentamente en la sopa. Cuando se refresca la sopa del hueso, estas proteínas se vuelven a conectar para formar lo que llamamos la gelatina animal.
• Introducción de cadena de producción de la sopa del hueso
Especializando en prever una serie completa el equipo cadena de producción de la sopa y del condimento de la goma, centrándose en servicio del edificio de la fábrica. Según las necesidades, podemos hacer la cadena de producción de la sopa, de la sopa del hueso, del condimento, de la sopa, de la sopa caliente del pote, de la sopa clara, de la sopa blanca, del pote caliente, de la inmersión, de la salsa, de la salsa, de la esencia y de otros productos finales.
• Composición principal
Machacamiento del hueso de la materia prima y sistema de elevación, sistema de la extracción, sistema condensado de la recuperación, sistema líquido de la separación de la sopa, sistema de la concentración, mezcla y sistema de esterilización, sistema de reacción de Mailard, sistema del almacenamiento temporal del producto final, sistema conservado, sistema de tratamiento del residuo del hueso, sistema del control automático.
• Flujo de Proccedure
Huesos animales crudos/meat→Grinding→Pre-processing→ Extracting→ que separa el →
Producto final del → de Concentrating→Blending→Drying (relleno/embalaje)
• Nutrición de la sopa del hueso
La sopa del hueso es rica en la gelatina animal. La gelatina animal puede ayudar a reparar salida intestinal y es una buena fuente de glicocola y de prolina. En carne magra, el contenido de la glicocola y la purina es muy pequeños. La glicocola puede promover la digestión, ayudar al cuerpo a excretar los metales pesados y acelerar la reparación herida; ProLine puede combinar con vitamina C para resistir ateroesclerosis.
Por otra parte, la sopa del hueso es también rica en glucosamina, condroitina y otros mucopolisacáridos. Estas sustancias pueden mantener la salud de nuestro sistema digestivo y reducir la inflamación. Además, la médula es también rica en vitamina A, la vitamina K2, el cinc, el selenio, el manganeso y otros alimentos. Estas sustancias son muy útiles en mantener un estado sano del hueso.