Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. Better Credibility & Better Quality to Change the Future!
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Cadena de producción integrada elegante de lechería para la leche estandardizada, yogur que procesa con el paquete de la botella
La elaboración de la leche encendido más allá del equipo es el mejor. Nuestra máquina es tan funcional como su envase de la leche. Todas estas capacidades se aseguran de que los hábitos de la producción alimentaria sean tan rápidos, exactos y seguros como sea posible.
El proceso continuo de la eficacia alta puede optimizar la extracción del jugo vegetal/del puré
Higiene - diseño higiénico y estructura para aumentar capacidad de limpieza
Adaptabilidad – capaz de procesar diversos productos
Extensible – el equipo de proceso secundario se puede añadir para la esterilización, relleno aséptico, concentración/evaporación
Innovación - las capacidades de prueba extensas ayudan a promover el desarrollo de productos
Ayuda – personal de apoyo global proporcionar ayuda según las necesidades
¿Usted tiene preguntas sobre estas funciones? ¿O cómo benefician a sus operaciones? Entre en contacto con a nuestro equipo hoy.
Marca de confianza
Es absolutamente necesario producir productos a tiempo. Por lo tanto, por supuesto, usted necesita solamente equipar su línea de transformación del mejor equipo.
Por eso las marcas son importantes. Más allá de ofertas solamente las marcas y los modelos respetados de la industria.
Estas marcas no son apenas increíblemente confiables. Pueden ayudar a su negocio en gran medida,
Por ejemplo:
Maximice el uptime
Actúe con seguridad y eficientemente
Realice las ventajas del coste y de la productividad
Reduzca la basura
Conocemos esto porque más allá del equipo tiene un expediente brillante y a largo plazo del éxito en este campo. Nuestra la leche y líneas de montaje del sector lechero se despliegan en varias ocasiones en todo el mundo. Los clientes nos buscan porque saben que pueden confiar en nuestros productos.
DESCRIPCIÓN
El diseño especial para la cadena de producción del yogur de la pequeña escala, instala quién maquinaria en un trabajo del marco de la resbalón.
El tratamiento previo de la leche es lo mismo, sin importar si el sistema o el yogur revuelto debe ser producido. Incluye la normalización del contenido de la materia gorda y seca, del tratamiento térmico y de la homogeneización. Se asume que la leche se ha estandardizado al contenido de grasa requerido antes de incorporar la línea y la normalización del contenido de la materia seca ocurre en un evaporador en la línea de proceso. Si el contenido de la materia seca es ajustado por la adición leche en polvo, el equipo usado es similar a ése descrito debajo de la “leche recombinada”. Cualquier añadido, tal como estabilizadores, vitaminas, etc., se puede medir en la leche antes del tratamiento térmico.
Cuando el yogur se ha pretratado y se ha refrescado a la temperatura de la inoculación, el procedimiento para el tratamiento adicional depende de si está fijado, el yogur revuelto, de la bebida, congelado o concentrado debe ser producido. La calidad del yogur en términos de textura y sabor es esencial.
El cuadro 11,14 muestra el proceso del yogur revuelto. La leche pretratada, refrescada a la temperatura de la incubación, se bombea a los tanques de la incubación (7). Dosifican simultáneamente a un volumen preestablecido de arrancador del bulto (6) en la corriente de la leche. Después de que se haya llenado un tanque, la agitación comienza y continúa por poco tiempo para asegurar la distribución uniforme de la cultura de arrancador. Los tanques de la incubación se aíslan para asegurarse de que la temperatura sigue siendo constante durante el período de incubación. Los tanques se pueden caber con los medidores de pH para comprobar el desarrollo de la acidez. En la producción típica de yogur revuelto el período de incubación es 2,5 a 3hours en 42 – 43C cuando el tipo ordinario de arrancador a granel (inóculos de 2,5 – del 3%) se utiliza. Para lograr la calidad óptima, refrescándose a partir de 42 – 43C to15 – 22C debe ser logrado dentro 30 minutos después de que el pH-valor ideal se ha alcanzado para parar el desarrollo adicional de bacterias. El coágulo se debe sujetar para tratar el tratamiento con suavidad mecánico de modo que el producto final tenga la consistencia correcta. El enfriamiento ocurre en un cambiador de calor de la placa (8) con la placa especial. Después de refrescar a 15 – 22C, el yogur está listo para embalar. La fruta y los diversos sabores pueden ser añadidos (10) al yogur cuando se transfiere de los tanques del almacenador intermediario a las máquinas de rellenar. Esto se hace continuamente con una bomba de medición variable de la velocidad que alimente los ingredientes en el yogur en la unidad de mezcla de la fruta. La unidad de mezcla es estática y diseñada higiénico garantizar que la fruta es a fondo mezclada en el yogur. La bomba de medición de la fruta y la bomba de alimentación del yogur actúan síncrono.
VENTAJA
1. oportunidad de realizar productos con recetas modificadas para requisitos particulares.
2. oportunidad de producir más de un producto con la misma línea de transformación.
3. dosificación exacta de la mezcla y fruta y aromas adicionales.
4. de alta calidad del producto final que guarda un valor alimenticio elevado.
5. arreglo para requisitos particulares amplio del producto final.
6. producción máxima, basura mínima de la producción.
7. los gracias más altos de los ahorros de la energía a las tecnologías más avanzadas.
8. línea completa sistema de la supervisión con la supervisión de cada fase de proceso.
9. Grabación, visualización e impresión de todos los datos de la producción diaria.
CARACTERÍSTICAS DE LA CONSTRUCCIÓN
Capacidad de funcionamiento a partir de 5 tons/d hasta 100 tons/d
Productos - yogur revuelto
- Yogur revuelto con puré o sabor de la fruta
- Yogur con los cereales, fibra
- Yogur determinado
- Yogur de consumición
- Yogurt congelado
- Yogur concentrado
- Kéfir
- Paquete en la taza, cartón triangular, botella
Lista de Euipment para la leche de la soja, el yogur, la leche condimentada y Juice Production Line
| FLUJO NO. | NOMBRE | TAMAÑO | PARÁMETRO PRINCIPAL DE LA TECNOLOGÍA | UNIDAD | QTY |
| prepárese y formulando la unidad | |||||
| A-1 | el tanque de alta velocidad de la emulsificación | 1500L | SUS304 acero inoxidable, calor aislado, forma del quadrate, emulsor de alta velocidad inferior 1450rpm, termómetro de la lectura digital, partidarios con los pies ajustables | fije | 1 |
| A-2 | el tanque de alta velocidad de la emulsificación | 1500L | SUS304 acero inoxidable, calor aislado, forma cilíndrica, emulsor de alta velocidad montado superior 2900rpm, termómetro de la lectura digital, partidarios con los pies ajustables | fije | 1 |
| A-3 | el tanque de alta velocidad de la emulsificación | 1500L | SUS304 acero inoxidable, calor aislado, forma cilíndrica, emulsor de alta velocidad montado superior 2900rpm, termómetro de la lectura digital, partidarios con los pies ajustables | fije | 1 |
| A-4 | plateform de fusión material | SUS304, hoja a cuadros en la superficie, escaleras con la barandilla, L*W*H=5500*1500*1200MM | fije | 1 | |
| A-5 | bomba de la leche | 15T/h | SUS304 acero inoxidable, elevación los 24M, sello mecánico de la aleación dura, Shell Bright-Polished interna de la bomba | fije | 2 |
| A-6 | filtro aflautado gemelo | 15T/h | SUS304 acero inoxidable, dos tubo, malla de acero inoxidable del elemento filtrante 100 | fije | 2 |
| A-7 | bomba de la leche | 15T/h | SUS304 acero inoxidable, elevación los 24M, sello mecánico de la bomba de la aleación dura | fije | 1 |
| A-8 | refrigerador de placa | 15T/h | el partidario de acero inoxidable, SUS304 placas de acero inoxidables, bipartitas, tipo junta del cerrojo selló, termómetro del tipo de puntero y punta de prueba | fije | 2 |
| A-9-1~5 | formular el tanque | 7500L | Capa de acero SUS304, doble inoxidable con el aislamiento, mezclador vertical excéntrico superior 36rpm, boca hermética, cabeza cónica, bola de rociadura del CIP, indicador de nivel del tubo de cristal, válvula del respiradero, partidarios con los pies ajustables | fije | 3 |
| célula de carga | Marca alemana | fije | 3 | ||
| sensor de temperatura | fije | 3 | |||
| A-10 | bomba de la leche | 10T/h | SUS304 acero inoxidable, elevación los 24M, sello mecánico de la bomba de la aleación dura | fije | 1 |
| A-11 | bomba de diafragma | 3T/h | SUS304 | fije | 1 |
| A-12 | plataforma de la operación | SUS304, placa a cuadros en superficie, con las escaleras y la barandilla, L*W*H=6000*800*1500MM | fije | 1 | |
| subtotal: | |||||
| B | sistema de la fermentación del yogur | ||||
| B-1 | tipo pasteurizador de la placa | Q=3T/h | el tipo de placa cambiador de calor, temperatura del producto en la entrada es 25℃; la temperatura 95, control para 300S, temperatura de la esterilización en el mercado es 43℃, agua de la torre del uso para refrescarse, control auto del PID | fije | 1 |
| B-2 | homogeneizador | Q=3T/h | 25MPa, incluyendo encender la caja | fije | 1 |
| B-3 | tanque de sujeción del yogur | Q=3T/h | SUS304, control para 300S | fije | 1 |
| B-4 | depósito de fermentación | 3000L | SUS304 acero inoxidable, calor aislado, mezclador votical central superior 15-30rpm, cabeza cónica, boca hermética, válvula del respiradero, termómetro de la lectura digital, bafle del anti-remolino, partidarios con los pies ajustables, vidrio de la visión con la lámpara | fije | 3 |
| B-5 | bomba del lóbulo | Q=10T/h | ajustable stepless | fije | 3 |
| B-6 | refrigerador de placa | Q=10T/h | el partidario de acero inoxidable, las placas de acero inoxidables SUS304, una sección, el tipo junta del cerrojo sellada, el termómetro y la punta de prueba, temperatura del tipo de puntero del producto en el mercado es 15℃ | fije | 1 |
| B-7 | plataforma de la operación de la fermentación | Placa de acero SUS304, a cuadros inoxidable, con la escalera y la barandilla, dimensión: 6000*800*1500M M | fije | 1 | |
| subtotal: | |||||
| C | unidad del pasteurizador y del relleno | ||||
| C-1-1~7 | esterilizador tubular | Q=6T/h | 1. 5°C el → 90-95°C (30 secs) →142°C (4secs) →90°C (temperatura caliente del → 65°C (homogeneizador) del terraplén) y opcionalmente fresco a 20°C o a la frialdad a 5°C, a 2. completamente automáticos con el PLC de los seimens y la pantalla táctil, al registrador de la temperatura de Digitaces, CIP auto con el metro de la conductividad eléctrica, montado completamente y patina montado | fije | 1 |
| C-2 | degassor | Q=6T/h | SUS304 | fije | 1 |
| C-3 | homogeneizador | Q=6T/h | 25MPa, incluyendo encender la caja, homogeneizador con control de velocidad de VFD | fije | 1 |
| C-5 | el alto tanque de almacenamiento de la posición | 1000L | SUS304 acero inoxidable, aislamiento de la PU, boca sellada, salida de aire aséptica, bola del espray del CIP, piernas ajustables, top del cono | fije | 2 |
| C-6 | plataforma para el almacenamiento del producto final | SUS304, SUS304, placa a cuadros en superficie, con las escaleras y la barandilla, L*W*H=3500*2200*2800MM | fije | 1 | |
| C-10 | máquina de embotellado de cristal | 12000bottle/h, 250ml, 500ml | fije | 1 | |
| C-11 | SISTEMA DE LA RÉPLICA | la dimensión ¢1500*5250, control completamente automático, incluye la bomba de la agua caliente y el tanque de agua caliente | fije | 2 | |
| C-12 | cargamento del cajón y sistema de la descarga | cajones cargados autos, cajones de descarga autos | fije | 1 | |
| C-13 | sistema del túnel y luego del paquete de enfriamiento de la botella de cristal | incluya el túnel de enfriamiento, el transportador y el secador del soplo, capsulando (por la prensa), labbling, rociadura del código | fije | 1 | |
| subtotal: | |||||
| D-1 | Sistema del CIP | ||||
| D-1 | líneas dobles semi-autos sistema del CIP | 3×3000L | los 3 tanques de almacenamiento, dos líneas, el tanque de agua del acdialcalihot se hacen todo SUS304 del acero inoxidable, calor aislado, la PU del uso del aislamiento. con el mezclador 36rpm en la parte superior, el buket 100L*2 del concentrado del acidalcali, 2 PC de bomba de diafragma, un cambiador de calor de la placa de la sección, las PC del filtro 2 del tubo, 2 PC de dos posiciones y tres maneras, 2 PC de la bomba 20T/H, cabeza de la fuente de la bomba es los 24m | fije | 1 |
| R-1~4 | Bomba de la vuelta del CIP | 20T/h | SUS304 acero inoxidable, elevación los 24M, sello mecánico de la bomba de la aleación dura | fije | 4 |
| subtotal: | |||||
| E | unidad de la agua caliente | ||||
| E-1 | el tanque de agua caliente | V=6000L | hecho del acero inoxidable SUS304, capa doble con el aislamiento, boca hermética, cabeza cónica, termómetro digital de la demostración, indicador llano del tuebe de cristal, sensores de nivel altos-bajos, válvulas de la respiración, sobre el tubo de flujo, placa del anti-remolino, válvula de escape con el polo del tirón, piernas ajustables, escalera | fije | 1 |
| E-2 | bomba de la agua caliente | Q=15T/h | SUS304, cabeza de la bomba los 24M, sello mecánico | fije | 1 |
| E-3 | calentador de placa | Q=15T/h | SUS304 el acero inoxidable, partidario del uso A3, revestimiento con acero inoxidable, utiliza el vapor para calentar, agua caliente△ T1=65℃, una etapa, tipo junta del cerrojo selló | fije | 1 |
| E-4 | sistema del control de la temperatura | Q=5T/h | El sistema de regulación del vapor de Alemania Burkert, vapor del sarco del sprix de Reino Unido reduce la válvula, sensor de temperatura de Alemania, válvula de tres posiciones bidireccional neumática china | fije | 1 |
| subtotal: | |||||
| F | instalación del proyecto y sistema el encargar | ||||
| F-1 | sistema aflautado inoxidable | tubos y colocaciones inoxidables para la conexión de todos los equipos de la compañía del comprador; incluyendo sistema de tubería del CIP y toda la línea del tubo del producto, SUS304, ∅51, ∅38 | fije | 1 | |
| F2 | sistema de tubería del poder | línea del tubo del poder todos los equipos de la compañía del comprador; el aislamiento de calor excluyó | fije | 1 | |
| F-3 | gabinete que controla eléctrico | control eléctrico de todos los equipos de la compañía del comprador | fije | 1 | |
| F-4 | material eléctrico de la instalación | materiales eléctricos de la instalación de todos los equipos de la compañía del comprador | fije | 1 | |
tiempo del *Delivery:
120 días después de que reciben el depósito o el 100% formal L/C del TT, sobre la aprobación en dibujos técnicos y especificaciones del cliente.
*Duration de la garantía:
1. dentro de 12 meses desde la instalación y de encargar del equipo se acaban, si los defectos del equipo y de los recambios resultan del vendedor, el vendedor suministrará recambios y mantenimiento por gratuitamente. Si los defectos resultan del uso incorrecto del comprador del equipo, el vendedor cargará el coste de mantenimiento y de recambios.
2. Después de 12 meses puesto que la instalación acabó, si se desertan el equipo y los recambios, el vendedor cargará el coste de mantenimiento y de recambios.
3. Si el vendedor y el ingeniero a la fábrica del comprador, comprador de la solicitud del comprador suministran a los trabajadores del vendedor los billetes y la filial de avión de la acción de ida y vuelta para cada trabajador por día. Y el tráfico local, el alojamiento y las tarifas de alojamiento deben también estar disponibles.
términos del *Installation:
1. 50-60 días para la instalación y encargar.
2. MÁS ALLÁ DEL CO., proporcione la instalación, el encargar de todo el equipo suministrado por el MÁS ALLÁ CO., como se afirma en las citas.